Cheese with truffle: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Chitarra artigianale di grano italiano con vongole veraci e bottarga di muggine €14.00 , Tartare di scottona condita a modo nostro con contorno di peperoni arrosto €13.00 , Bistecca di controfiletto con salsa al pepe verde e chips di patate arrosto €17.00 , Tartare di scottona condita a modo nostro con insalatina di champignon €14.00 , Degustazione di formaggi tradizionali lombardi del Caseificio Casa Arrigoni €14.00

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Dicono di noi: Meno di trenta coperti in una sala unica, ben arredata ma semplice, nei dintorni di Piazza Dergano. Formula davvero interessante, con un menù composto da piatti di diverse regioni. Ottimi, nell'ordine, l'uovo al tartufo e la bistecca di coppa, ma anche la tartare di branzino e la zuppa di fave e cicoria, come del resto il baccalà. Molto originale la carne offerta arrotolata intirno ad un piccolo tronco di legno. Servizio con camerieri timidi e garbati, e normativa pandemica rispettata. Ticket sui 30 euro per antipasto secondo e dolce con calice di vino, prezzo più che ragionevole e agevolato dalle promozioni di The Fork. Nel complesso una bella serata, consigliabile per serate di coppia o in piccoli gruppi.