Menù del ristorante:
Patata al cartoccio con salsa aioli €5.00
, Tartare di fassona piemontese, 120 g alla francese (tuorlo di quaglia, brunoise di scalogno, capperi essiccati, prezzemolo) €16.00
, Tartare (battuta al coltello) di Fassona Piemontese, 120 g al naturale (evo toscano, sale Maldon, pepe nero) €14.00
, Costata di Fassona Piemontese frollata 90 giorni - prezzo per etto €7.50
, IL PIEMONTESE €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Tataki
, Tiramisu'
, Patate Sauté
, Salsiccia Aromatizzata
, Costate
Dicono di noi:
Consigliato per amanti della carne, ma anche per i meno appassionati grazie all’originalità delle proposte in menù. Noi ci torneremo sicuramente!
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