Chef: il migliore a Milano

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
1379 risultati corrispondono a Chef

Dove mangiare Chef a Milano

1. Sicilia Bedda
82/100 (315 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Focaccia , Bio Pasta All'eoliana , Brioche Messinese Con Nutella Al Pistacchio , Gambero Rosso , Involtini
Dicono di noi: Sono ritornato in questo ristorante, con amici differenti, ho voluto dare un'altra possibilita'. Inutile dire io sono orgogliosamente Siciliano, ma nulla ha il sapore di Sicilia. Posto claustrofobico, chiuso stretto buio. Le pietanze sono siciliane alla versione ed i prezzi di un bistrot milanese. Non autentico, porzioni da bistrot, in Sicilia le porzioni sono generose, i gusti forti. Qui porzioni mini , prezzi alti e cibo senza un gusto siciliano. Cambiate nome ve lo chiede un siciliano. Posti del genere sono altamente lontani dalla mia terra. Ecco chiamatelo Bistrot Porta Venezia, secondo me se lasciate l 'idea della Sicilia, sarebbe meglio, poiche' e' un bistrot con qualche spunto siciliano, su quell'ottica e' un ristorante ok, ma per favore non vendetelo come siciliano
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2. Catalana
82/100 (1160 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Antipasto della casa, misto di mare caldo e freddo €20.00 , Branzino al forno a piacere €15.00 , Zuppa di pesce €20.00 , Trancio di tonno alla griglia €20.00 , Polipo e gamberi alla catalana €15.00
Suggeriti dagli utenti: Prawns , Fritto Misto Con Verdure E Patatine Fritte , Seadas , Linguine Ricci Vongole Bottarga , Fritto Misto Di Mare
Dicono di noi: Finalmente siamo riusciti a fare un bel giro per milano era da settembre che con la Lombardia in arancione noi non potevamo uscire dal comune. E nel nostro giro ci siamo fermati a pranzare in questo ristorante, ci siamo trovati molto bene, buono il cibo e il personale è molto cordiale, bel locale tranquillo e pulito. Ci ritorneremo sicuramente per assaggiare altri piatti.
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3. Ristorante Atlantis
82/100 (623 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Gigliata di pesce del giorno €22.00 , Tonno in crosta di mandorle €21.00 , Greco di tufo Sorrentino €23.00 , Trancio di ombrina al forno €20.00 , Dolci del giorno €7.00
Suggeriti dagli utenti: Fritto Misto , Zuppa Di Cozze , Branzino E Patate , Risotto , Gnocchi Alla Sorrentina
Dicono di noi: sono stata in questo ristorante ieri sera e sono rimasta piacevolmente colpita. - pesce freschissimo - ambiente curatissimo e pulito - personale cortese e attento Consiglio in particolar modo gli scialatielli al granciporro dell’atlantico, un sapore unico! Sicuramente ritornerò.
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4. Gusto Parmigiano
82/100 (219 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Flan Di Patate , Lambrusco , Caffè Macchiato , Tortellini , Tabla de Embutidos
Dicono di noi: Arrivati con l'idea di provare un ristorante di cucina emiliana, abbiamo invece scoperto che si tratta di un concept diverso, basato sull'esaltazione del Parmigiano Reggiano. Esperienza di gusto stupenda, accompagnata dalla gentilezza e dalla passione contagiosa del titolare, autentico esperto capace di guidare anche i più profani (eccolo) alla scoperta di ingredienti e abbinamenti. In più, possibilità di acquistare prodotti tipici. Consigliatissimo!
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5. Mater Bistrot
82/100 (154 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00
Dicono di noi: Mater è stata una scoperta, era un pò che volevo provarlo e non sono stata delusa. I piatti sono tutti ricercati ed originali e tutti con sapori molto equilibrati, Consiglio da parte mia gli spaghettoni con gamberi crudi, eccezionali! Devo dire che penso che lo chef sia meritevole di considerazione, non mi stupirei se fosse segnalato da Michelin a breve. Il personale è molto attento, la lista dei vini è buona e presenta molti spunti interessanti. Avrei preferito più scelta e maggiore rappresentanza regionale, ma capisco che il posto è giovane e sicuramente per la cantina occorre un pò di tempo. Ma davvero non posso che fargli i miei complimenti, tornerò sicuramente,
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6. Bu:R
82/100 (135 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Nel complesso si mangia bene, chef Boer conosce le materie e le sa trattare. Quello che manca è la gustosità: i piatti non si muovono, la costante di grassi e di mancanza di sapidità (scelte volute) privano di emozione l’esperienza dei sensi. Le radici del patron sono deboli e forse sarebbero un valore aggiunto per raggiungere quell’identità che (spesso) conferisce riconoscimenti ufficiali. A questo deve concorrere anche il servizio che, in un ambiente poco significativo, deve essere decisamente più preciso, puntuale e ordinato.
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7. Insieme
82/100 (193 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Peperone Marinato , Ravioli Di Zucca , Antipasto Di Mare , Funghi Tartufo , Ricotta E Pomodorini
Dicono di noi: Sono stata a pranzo ed ho ordinato il menù di 4 portate (scelte direttamente dallo chef). Primo piatto vitello tonnato con capperi croccanti, era superlativo. A seguire uovo cotto a bassa temperatura con spuma di parmigiano e funghi, superlativo anche lui. Guancia di maiale con purè di patate molto molto buona. Infine il dolce al mascarpone (molto simile ad un tiramisù). Avevo molta fame e non sono riuscita a fotografare i piatti deliziosi non solo al palato ma anche alla vista! Consigliatissimo,ci tornerò sicuramente!
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8. I Pupari
82/100 (1043 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–00
Menù del ristorante: Penne All'Eoliana €12.00 , Parmigiana €9.00 , Polpo alla Siciliana €12.00 , Scottata o Tagliata di Tonno al Pistacchio €22.00 , Grigliata di Pesce Mista €25.00
Suggeriti dagli utenti: Pizza , Caponata Di Spada , Alici Alla Beccafico , Pasta Alla Norma , Cannolo Siciliano
Dicono di noi: Piacevole scoperta. Siamo capitati qui per caso, volevamo provare un ristorante nuovo che cucinasse pesce. Siamo rimasti molto soddisfatti dalla bontà di tutti i piatti e là cortesia del personale. Una menzione particolare al locale ricco di ceramiche di Caltagirone e si colere che a me è piaciuto molto. Appena ne avremo la possibilità torneremo
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9. Basara - Sushi Pasticceria
82/100 (323 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Dicono di noi: Da premettere che sono cliente fissa del Basara in Corso Italia (trovo sia il personale che il cibo ottimi), mi aspettavo quindi lo stesso livello anche nella sede di Via Washington. Il servizio è pessimo e il menu dimezzato. A metà cena verso le 21.15 (con il coprifuoco alle 22) mancava il mio piatto principale, avevo mangiato un misero antipasto e un roll, si avvicina il cameriere dicendo che a breve la cucina avrebbe chiuso e se volevamo prenotare altro avremmo dovuto sbrigarci (mio marito ordina un altro piatto di roll) e io avviso che invece a me mancava ancora del cibo. Passano 15 minuti, arriva il piatto aggiuntivo di mio marito, ribadisco che manca ancora il mio piatto. Dopo altri 10 minuti arriva il direttore di sala dicendo che il cameriere aveva sbagliato, il mio piatto si era perso, la cucina era ormai chiusa, quindi potevo passare direttamente al dolce (non mi offriva il dolce per rimediare ma mi consigliava di prendere il dolce per mangiare qualcosa!!!), io scocciata faccio notare che praticamente non avevo cenato (nonostante fossi arrivata alle 20.30) e che con il coprifuoco alle 22 non avrei nemmeno potuto prendere una pizza fuori. 5 minuti dopo mi arriva il piatto “perduto”. Mangio di corsa mentre mio marito beve il caffè, corriamo a pagare perché era tardi e il gentilissimo ometto direttore di sala mi dice “ah voi siete quelli del piatto dimenticato!?” (Cioè mi prendi anche in giro!!??) mi fa il conto (pieno senza nessuno sconto o senza offrire nemmeno il caffè), pago e vado via! Un consiglio: se volete fare da competitor a ristoranti di livello come Iyo non basta alzare i prezzi, la qualità si vede nel servizio e nel cibo servito (ah dimenticavo che qui era tutto insapore, totalmente diverso da quello di corso Italia). Avete tanta strada da fare, e scegliete il personale con cura perché i clienti si perdono per colpa di questi personaggi incompetenti!!
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10. Dvca
82/100 (196 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Maialino Iberico , Burrata Musse , Carpaccio Branzino , Risotto Allo Zafferano Con Ossobuco , Caramel Chocolate
Dicono di noi: Ci passo spesso quando sono in Milano per lavoro. La location é a mia immagine e somiglianza, l'aria di relax accompagnata da ottimi piatti e champagne fanno volare le ore! I miei piatti? Polpo tonnato ne sono ghiotto, branzino con verdure, e ultimamente il cubo al cioccolato fondente! Leggo che qualcuno si lamenta, credo che chi si lamenta pensi di spendere come in pizzeria, vada in pizzeria. Se devo criticare, critico , ma qui non c'é una virgola fuori posto e mi sono sempre trovato bene anche le persone che ho portato. Grazie allo staff e alla prossima!
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11. SottoSotto Cucina in Cantina
82/100 (331 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Carpaccio ricciola con salsa agli agrumi €19.00 , Cheesecake €9.00 , Pappardella all'uovo Verrigni con verza e guanciale croccante €17.00 , Tartare di Fassona con maionese wasabi €16.00 , Tiramisú €8.00
Suggeriti dagli utenti: Vernier Pappardella Pasta With Asparagus And Piedmontese Veal Sausage , Baked Potatoes , Beef Carpaccio , Oysters
Dicono di noi: Frequentiamo la zona soprattutto per le delizie cinesi che si possono assaporare in questa parte di Milano. Qualche settimana fa eravamo passati davanti al locale e leggendo il menù composto da pochi piatti ma “ricercati” ci eravamo ripromessi di provarlo. Ieri a pranzo abbiamo mantenuto fede all’impegno. Abbiamo pranzato all’aperto nella piccola piazzetta su tavoli pulitissimi apparecchiati con gusto. Dal menù sono arrivati sul nostro tavolo: crostone con patè di carciofi e pancetta e due maialini con verdure e patate al forno. Tutto squisito. La cucina nella presentazione, vuole essere pretenziosa e in questo caso ne ha pienamente diritto. Abbiamo concluso con due dolci: una cheesecake alle prugne e una tartelette con frutti rossi. Anche in questo caso soddisfatti. Conclude il pacchetto una cantina curata e la possibilità di assaggiare cocktails e degustare piccole tapas. Per nostro gusto consigliato!
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12. Bar Trattoria Prima di Tutto....
82/100 (284 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 07–13
Suggeriti dagli utenti: Insalatona Di Mare , Cannoncini Ripieni , Insalata Mista , Cotoletta Con Rucola E Ponodorini , Crudo E Mozzarella
Dicono di noi: After a good lunch all you can eat, I drinked a coffee in this coffee bar with kitchen. I don’t drink coffee in Chinese- Japanese restaurants, they are good chef but horrible coffee makers
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13. Kashima Sushi
82/100 (277 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Gambero Rosso Roll , Mix Di Tartare , Tris Di Crudi , Tartare Di Ricciola , Sashimi Misto
Dicono di noi: Qualità davvero pessima: pesce tiepido, piatti molto banali e mal fatti, senza la minima originalità. Pausa pranzo stressante per le lunghe tempistiche di attesa, tavoli troppo vicini e corridoi stretti. Peccato perché il locale è molto carino. Ovviamente qualità prezzo pessima, con lo stesso prezzo (15€) si mangia di meglio in zona.
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14. A casa mia cafè bistrò
82/100 (142 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Cappuccino E Brioche
Dicono di noi: Tutto eccellente, un locale da centro storico..... massima professionalità, gestito da marito e moglie siciliani, prezzi bassi per la qualità del cibo..... il locale sempre bello, con arredamento ricercato. Sicuramente ci tornerò per gli aperitivi e per il mio compleanno.
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15. Caffe 46
82/100 (84 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pistachio Croissant , Brioche , Cappuccino , Tagliere Crudo E Bufala
Dicono di noi: Bar dinamico e allegro, personale cortese e allegro...ci pranzo spesso ed e ‘ sempre rilassante... consigliato
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16. Pasta & Mi
82/100 (113 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Pasticcio Di Pasta , Cacio E Pepe , Carbonara
Dicono di noi: Locale conosciuto tramite Too Good To Go: provata solo la pasta al pesto, ma era buonissima e succulenta, lo consiglio!
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17. Brembo
82/100 (63 valutazioni)
Dicono di noi: Provato un venerdì sera con la mia ragazza e alcune amiche, all'ingresso eravamo un po' titubanti dato il fatto che eravamo quasi gli unici, ma la fame ci ha spinti a provarlo. Il locale è ampio, semplice e dall'atmosfera tranquilla – forse fin troppo. Peccato per la toilette che meriterebbe più cura, è più simile a uno sgabuzzino. Dopo l'attenta lettura del lungo e variegatissimo menù, abbiamo ordinato un po' di tutto, privilegiando i classici della cucina cinese che si possono trovare ovunque. Con tutta onestà ho mangiato bene e in abbondanza: i ravioli in particolare erano molto buoni, ma anche la pasta, gli involtini primavera e l'anatra non mi hanno deluso. Nulla di superlativo, ma piatti soddisfacenti e che, tutto sommato, non mi hanno troppo appesantito. Ci ha serviti una disponibilissima signora che, nonostante qualche problema con la lingua italiana, ha soddisfatto ogni nostra richiesta (anche di pagare separati, con e senza carta). Buono il rapporto qualità/prezzo, in media 15 € a persona.
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18. CORSO ITALIA
81/100 (415 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Edamame €6.00 , Macedonia bosco €8.00 , Sashimi misto €28.00 , Zuppa di miso €5.00 , Toro e foie gras €28.00
Dicono di noi: Premetto che prima di scrivere qui ho segnalato la cosa al servizio assistenza Uber che mi ha detto di rivolgermi al ristorante. Ho scritto al Basara e non si sono degnati di dare una risposta.... comportamento poco professionale.. il 22 marzo avevo fatto un ordine che mi hanno annullato alle 20.40 senza darmi una motivazione (nei dettagli dell'ordine c'è esaurito su tutto quello che ho ordinato: zenzero edamame sashimi misto 12 pezzi e riso bianco... non ho ordinato cose 'particolari 'eppure stranamente erano tutte esaurite ). Il 14 aprile ho speso 37.50 di ordine di cui 12 euro per yakisoba con gamberi e verdure: la qualità indecente a livello di saikebon (noodles con ingredienti liofilizzati ) i gamberi gommosi e gli yakisoba scotti e con un cattivo sapore ed immangiabili
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19. Sushi Bar Piave
81/100 (418 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Tartare de Saumon , Takoyaki , California Roll , Nighiri Sushi , Soft Shell Crab
Dicono di noi: abbiamo pranzato in due, cibo molto ma molto buono, carta dei vini da migliorare ma va beh. Peccato che essendo piccolo facciano due turni e quindi sia obbligatorio andare via subito dopo aver finito di mangiare
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20. Al Padellone
81/100 (1590 valutazioni) - Consigliato da 35 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Rustica - teglia €35.40 , Lardo di colonnata €6.50 , Insalata caprese €7.50 , Tagliata di black angus 300gr con lardo sciolto e rosmarino €15.00 , Ortolana - teglia €32.40
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Angues Con Carpaccio Rucola E Grana , Dolci , Grigliata Mista Con Verdure Grigliate , Pizza Al Trancio , Focaccia Calda
Dicono di noi: Ci siamo ritrovati con degli amici in questo posto, accolti in modo impeccabile con servizio molto veloce, provati diversi piatti tutti molto buoni e carne di qualità. Ci tornerò volentieri!
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21. BBQ
81/100 (704 valutazioni) - Consigliato da 7 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Ravioli di pecorino e pinoli alla crema di basilico €0.00 , Salumi misti con focaccia calda €0.00 , Bonnet piemontese al cioccolato €7.00 , Petto di fegato con crostini e culatello cotto €9.00 , Mille fogli ai frutti di bosco €7.00
Suggeriti dagli utenti: Steak
Dicono di noi: Carne di qualità in un locale piuttosto anonimo. Servizio freddo, ma veloce. Conto eccessivo, complessivamente.
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22. Boom Milano
81/100 (1035 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00
Suggeriti dagli utenti: Salsicce Di Norcia , Fiorentina , Campari Spritz , Maxiburger Montanaro , Gin Tonic
Dicono di noi: Ho organizzato al boom la festa a sorpresa x i 40 anni della mia compagna. Non sto neanche a elencare tutto. Dico solo che qualsiasi cosa possa venire in mente ha 5 pallini solo xche 10 non ci sono. 10 come il 10 con lode che do al boom sotto ogni aspetto. Le foto parlano da sole.
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23. Al Portico
81/100 (814 valutazioni) - Consigliato da 31 persone
Orario di oggi: 12–15 | 18–23:30
Suggeriti dagli utenti: Farfallette Al Salmone , Spaghetti Hai Frutti Di Mare , Spaghetti Ai Frutti Di Mare Al Cartoccio , Pizza Bufala , Pizza Mare E Monti
Dicono di noi: Sono stata più volte al ristorante, il menù è davvero molto assortito, raramente ne ho visto uno così vario, così come i prezzi : credo sia uno tra i ristoranti più economici di Milano e la qualità è ottima, ogni portata che ho provato, dal primo, al secondo, alla pizza era davvero buona. Personale gentilissimo. Unico neo, il ristorante, soprattutto nelle ore di punta, è un po' rumoroso ma accettabile e ne vale davvero la pena. Tornerò nuovamente per assaggiare nuovi piatti
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24. Caffe Portilio Italy
81/100 (700 valutazioni)
Dicono di noi: We stopped here for a quick bite to eat. It was not a planned stop for lunch but it was right on the main walk across from the Duomo so we gave it a try. Food was not bad and the price was ok too. Beer was cold, food was hot. Thanks for a great lunch.
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25. A piedigrotta
81/100 (240 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 12–15 | 18–23:30
Suggeriti dagli utenti: Amaro Del Capo , Risotto Con L Ossobuco , Pizza Campagnola , Pizza Vegetariana , Calzone
Dicono di noi: Io ho mangiato la pizza e mia moglie il pesce spada ai ferri il titolare fa di tutto per accontentarti e ti prepara con attenzione ogni piatto come farebbe la tua mamma. Semplice, digeribile ed economico.
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26. Anchor Restaurant
81/100 (394 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Menù del ristorante: Riso di Anchor €6.00 , Insalata di pollo €6.00 , Granchio cinese €8.00 , Blueberry taro €6.00 , Pollo a vapore €8.00
Dicono di noi: Molto orientale
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27. Meat Art
81/100 (1605 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: Chiuso
Menù del ristorante: Tortino al cioccolato con gelato €7.00 , Tartara Classica €13.00 , Bibita in Lattina 33cl €3.00 , Gazpacho €9.00 , Acqua frizzante €1.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare E Uovo Pochet , Hamburger Meat Art , Tortino Al Cioccolato Con Gelato , Tartare Classica
Dicono di noi: Semplice, tranquillo e pulito. Cibo ottimo, curato e fatto con amore. L’umiltà e la cortesia regnano sovrani in questo piacevole posto.
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28. Delicatessen
81/100 (2673 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Risotto Vino Radicchio E Formaggio , Filetto Di Vitello , Pane Artigianale Alto Atesino , Bread , Degustazione Di Antipasti
Dicono di noi: Locale ben curato e piacevole, ottima posizione e facile da raggiungere a piedi dal duomo di Milano...Cibo mediamente buono, buona qualità ma nulla da farmi dire wow.....Però bello e tranquillo per passare una piacevole serata.
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29. Trattoria Sabbioneda
81/100 (1724 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Tortiglioni Al Ragù , Primo Pasta , Brasato Con Polenta , Stinco Al Forno , Coniglio Alla Ligure
Dicono di noi: Cucina buonissima, giusta varietà dei piatti dai tipici milanesi ad altri più interregionali. Prezzi super economici.
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30. Midao Restaurant
81/100 (197 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Abbiamo preso il menu degustazione, ottimo e anche abbondante. Tutto freschissimo e di prima qualità. Lo staff gentilissimo. Il ristorante é curato anche nell arredo..
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