Chef: il migliore a Milano

Suggeriti dagli utenti: Tortillas Di Maiale , Pane , Sea Bass , Risotto Allo Zafferano , Pineapple Desert

Dicono di noi: Tutto perfetto. La location è molto bella (purtroppo causa COVID abbiamo dovuto mangiare all’aperto però). L’accoglienza meravigliosa: la titolare è molto simpatica e cordiale). La cucina davvero di alto livello: diverse proposte per lo più di pesce e più di un piatto di origine sarda, materie prime freschissime, cucina leggera, sapori sapientemente accostati. Rapporto qualità-prezzo corretto. Lo consiglio vivamente

Dicono di noi: Premesso che abbiamo amato questo ristorante sin dagli inizi, confermiamo tutte le ottime impressioni! Location top e arredamento da sogno! Servizio sempre super cortese e preciso! Cibo eccellente! Ci vorrebbero più ristoranti così! Qui ci si siede e si sogna! È talmente bello che vorrei fosse mio! Perché da questo ristorante non vorrei mai andare via! Complimenti a tutti! Bravissimi!

Menù del ristorante: Degustazione di formaggi €0.00 , "Brasato" €0.00 , "Tiramisu" €0.00 , Karubonara €0.00 , Risotto nell'Orto €18.00

Suggeriti dagli utenti: Rice with Figs Ham Bacon , Dolcetti , Degustazione Formaggi Pugliesi , Antipadtini , Sugar Puffs

Dicono di noi: Una vera chicca!! Partendo dalla location passando per lo staff impeccabile e finire in bellezza con l’esperienza culinaria da 10 e lode! Vi abbiamo fatto i complimenti “dal vivo”, ma ci tenevamo a ribadire tutto!

Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Ricci Di Mare E Alghe , Culurgiones , Entree Gambero Rosso , Caffè Alla Amarena E Biscotti , Lorighittas Astice E Porcini

Dicono di noi: Conoscevo il Frades e la Bottega di Porto Cervo così per completare la tripletta non potevo non provare la nuova location milanese. Onestamente avevo alte aspettative e questa è una cosa non sempre positiva.. in questo caso invece non solo sono state confermate, bensì moltiplicate! La location è moderna, raffinata, al contempo sobria e rilassante. La mise en place è anch'essa essenziale, semplicemente tovaglietta nera logata Frades, posate opache e bicchieri di design. Nulla è di troppo. Il servizio si rivela all'altezza del locale sin dall'inizio, quando viene servito un vermut fatto in casa con del vermentino come benvenuto, guarnito con zeste d'arancia.. si preannuncia un pranzo interessante. Il menu non è colmo di portate (finalmente), suddiviso in antipasti, primi, secondi ed una categoria dedicata ai crudi. Noi eravamo in due e abbiamo scelto di prendere su suggerimento del cameriere più portate da dividere, cosicché avremmo avuto uno specchio chiaro sulla filosofia della cucina di Frades. Partiamo con un loro cavallo di battaglia: i culurgiones arrosto con gazpacho e un tacos di pane lentu con carciofi gambero rosso e bottarga. Entrambe le portate sono state perfette; gusti definiti e bilanciati, dove a far da padrone era solo l'esaltazione dell'un e l'altro. Proseguiamo poi con un polpo arrosto con hummus di ceci e capperi di Selargius, bel piatto con accostamenti sinergici tra loro, ma se proprio devo fare un appunto è sulla cottura del polpo..leggermente "gommoso". Seppur soddisfatte ci lasciamo tentare dal lato instagrammabile che è dentro di noi e decidiamo di concludere con un dessert: Tutto cioccolato, mandorle, limone e salvia. Che dire, superlativo! Volendo assaporare ogni sfumatura della Sardegna abbiamo accompagnato il tutto con un Barriu Isola dei NuraghiI.G.T. 2016, Surrau , scelta perfetta anche se ardua, in quanto la carta dei vini si presenta molto molto bene e non poteva essere diversamente considerata la fornita enoteca presente all'interno, dove è possibile scorgere vini e champagne davvero importanti e d'annata. Finale ancor più dolce con la piccola patisserie e un vermut di cannonau (se non erro) della casa offerti da loro. Sono uscita molto soddisfatta, felice che il Frades non ha tradito le mie aspettative e non vedo l'ora di tornare a trovarli di nuovo. Complimenti !

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Pancakes Caldi , Guancia Di Manzo , Scones , Tortelloni Di Coniglio

Dicono di noi: Bella location, molto curata e situata in una zona tranquilla. Servizio attento e puntuale, proposte molto interessanti anche se semplici e tradizionali, ma realizzate bene, sapori interessanti e ben distinti. Carta dei vini media ma soddisfa ogni esigenza. Prezzi in linea, non cari. Bravi torneremo!

Suggeriti dagli utenti: Asparagi Con Salsa Olandese , Vegetale , Aceto , Anguilla Alla Brace , Chawanmushi

Dicono di noi: Esperienza da fare! I gestori sono stati accoglienti e professionali. Cibo gourmet originalissimo e che forse non troverete da nessun altra parte. Per esserci piatti così curati i prezzi non sono nemmeno alti! La descrizione da loro fatta sulle portate dimostra quanta cura e quanto amore ci sia per una realtà fatta di condivisione, buon cibo, buon vino e attenzione per il cliente. Locale curato nei minimi dettagli. Si vede la loro passione, la loro professionalità. Complimenti a tutti loro e non perdetevi questa splendida esperienza fatta di sapori unici!

Suggeriti dagli utenti: Raviolo Scomposto , Filetto Di Orata Pomodorini E Olive , Arancine , Antipasto Cruditè , Polpo Su Letto Di Patate

Dicono di noi: Ristorante italiano nella periferia sud di Milano. Disponibile servizio sia da ristorante in sala che da asporto. Nel periodo del Lockdown fece servizio sia da asporto che consegna. Ora svolge anche servizio di ristorazione in un ambiente amichevole. Gestione italiana, prezzi onesti, cucina a vista. Si trova in un quartiere periferico residenziale e sicuro. Accetta anche alcuni ticket elettronici. Piatti ben preparati.

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Wagyu , Otsukuri , Menù Kaiseki , Contorno

Dicono di noi: Hazama, unico ristorante di cucina kaiseki a Milano, permette di vivere un'esperienza unica. Le portate sono autentici piccoli capolavori: sapori raffinati e piatti nel rispetto della stagionalità dei prodotti. Lo consiglio fortemente a chiunque sia appassionato di cucina autentica giapponese o semplicemente a chi voglia viaggiare col cuore e la mente verso il Sol Levante. Grazie allo staff per la cena indimenticabile e la cortesia!

Dicono di noi: Come da titolo, tutto perfetto: dall'ambiente semplice ma elegante, alla cortesia e professionalità del personale personale, non ultimo il cibo, dall'antipasto al dolce. Tutto veramente ottimo, porzioni per niente scarse, ingredienti freschi e valorizzati al massimo. Consigliatissime la tartare di Gennaro Esposito e i paccheri con i gamberi di Mazara.

Menù del ristorante: Spianata al Guanciale €8.00 , Vellutate di Carote con Ciccioli di Salsiccia Sarda e riduzione di Soia €10.00 , Sacchetto Dolci €6.00 , Tagliere misto €12.00 , Tartare di Salmone con Fregola Sarda, Salsa di Avocado e Pomodorino Confit €11.00

Suggeriti dagli utenti: Dolce , Pane , Pietanza , Ravioli , Al Baccalà

Dicono di noi: Una piacevole sorpresa grazie al passa parola. Siamo stati accolti da Antonello e il suo staff, i quali hanno cercato di soddisfare le mie esigente "microclimatiche" avendo attenzione di non togliere il comfort agli altri commensali del dehor. Cena di tre persone. Servizio attento, così come la presentazione di ogni piatto e di ogni ingrediente delle portate. Tanta passione e tanta ricerca nei dettagli e dell'artigianalità sarda. Selezionano i fornitori del loro territorio, utilizzando solo quei prodotti locali genuini e difficili da trovare andando da turisti in Sardegna! Bravi, bravi e bella anche l'idea della tracciabilità del prodotto e degli ingredienti! Da provare e da tornarci!

Suggeriti dagli utenti: Atum Foie Gras Maki \u0026 Camarão Do João Maki , Cheesecake Goiaba , Edamame , Tartara Deliciosa , Franguinho

Dicono di noi: A due passi da Garibaldi, Personale cortese, ottima qualità, location molto gradevole. Ci torneremo di sicuro!

Suggeriti dagli utenti: Torta Mele Rivisitata , Ravioli Alla Piastra E Ravioli Di Gamberi , Delizia Di Buddha , Melanzane Hong Shao , Pollo In Salsa Verde

Dicono di noi: Il locale è delizioso, la sensazione è molto confortevole! Piatti semplici ma con un tocco particolare non eccessivo e ben apprezzato: davvero gustosi! Servizio ottimo. Consiglio anche l'asporto che non manca di qualità!

Menù del ristorante: Ribolla gialla Marchiopolo €5.00 , Prosecco Reguta €5.00 , Cerasuolo d'Abruzzo Fantini (rosè) €5.00 , "Sem chi" Birra Birrificio Lambrate (artigianale storica milanese) €6.00 , Salmone marinato, finocchi e melograno €13.00

Suggeriti dagli utenti: Risotto Al Salto Con Ossobuco , Ostriche E , Di Calamari , Mix Di Crudi , Polpo alla piastra

Dicono di noi: Sono stato a pranzo. Personale molto gentile e disponibile. Cortesia, servizio, qualità ai top di Milano. Consigliatissimo!

Dicono di noi: Abbiamo ordinato da asporto e siamo assolutamente soddisfatti della scelta. Al di là dell'indubbia qualità degli ingredienti (buonissima la focaccia barese, le bombette e il piatto del giorno, fagioli, rape e pecorino), il personale è stato molto cordiale e disponibile a illustrarci i piatti. Si sente proprio il loro senso di appartenenza! In aggiunta a questo, 10% di sconto sul prezzo di menù in caso di asporto

Menù del ristorante: Fritto misto di pesce €10.00 , Tiramisù €5.00 , Gelato €5.00 , Panna cotta €5.00 , Grigliata sfiziosa - Gluten Free €12.00

Suggeriti dagli utenti: Cannoli Siciliani , Insalata Russa , Tagliere Dell’amicizia , Pizza Wurstel Baby , Pork

Dicono di noi: Cibo come sempre ottimo. Camerieri gentilissimi e soprattutto i bambini si sono divertiti tantissimo nella sala giochi con la animatrice. Sicuramente torneremo molto presto.

Suggeriti dagli utenti: Calamari Freschi , 水煮牛肉 , 菜 , 空心菜

Dicono di noi: Stasera abbiamo provato questo ristorante di nuovissima apertura (meno di due mesi) dai sapori profondamente autentici, di cui nessuno ancora parla e scrive. E' fuori dai circuiti modaioli (in quanto modaiolo non è), non si fa pubblicità facile, sicuramente non paga i blog, per cui chi "conosce un posto" non lo conosce, ne ignora l'esistenza, e Chuanji comincia a esistere nel silenzio, pur proponendo una cucina vera e sincera del Sichuan che potrebbe fare invidia ai grandi nomi straconsigliati nel web. Certo, non presenta benissimo in quanto, seppur nuovissimo, non è perfetto per più di un motivo, ma ti fa sentire subito a tuo agio. Il ragazzo in sala (presumo il proprietario) non parla bene l'italiano, ma è estremamente comunicativo, e senza timore esprime il suo dolore per le difficoltà che il ristorante sta affrontando per il fatto che ha aperto in concomitanza con il diffondersi della paura per il coronavirus. Molti piatti in menù, proprio a causa di questo, non sono disponibili, perchè sono interrotti i contatti con la Cina. Ma quelli disponibili sono buonissimi, uno più dell'altro. Vera Cina nelle pentole di fuoco (piccantissime, con tanto pepe del Sichuan), nel piedino di maiale specialità dello chef, nelle rane (da provare!) o più semplicemente nelle melanzane e nella taccole. Indirizzo assolutamente da provare per chi ama l'autentica cucina cinese. Sconsigliato assolutamente a chi cerca l'involtino primavera, il pollo alle mandorle, il riso alla cantonese, i ravioli tradizionali, perché scoprirà sapori che potrebbero sconvolgerlo. PS Costa pochissimo!

Suggeriti dagli utenti: Piccione , Rombo , Bentoteca’s Tonkotsu Shoyu Ramen , Pane Al Latte , Torta Di Gyoza

Dicono di noi: Ho mangiato in questo locale sabato a pranzo. Appena entrati ci hanno fatto accomodare sui tavoli con sgabelli, ero un po’ preoccupato dell’eventuale scomodità della situazione, ma devo dire che siamo stati molto comodi. Eravamo in due e abbiamo diviso un midollo, un ramen di pollo, un piccione e cheesecake. Midollo veramente ottimo. Dal ramen mi aspettavo un po’ più di sapore giapponese in più, benissimo che venga servito già porzionato per due. Piccione (prima volta per me) buonissimo e morbidissimo. Cheesecake un’ottima conclusione, molto equilibrata e non eccessivamente dolce. Carta dei vini con proposte molto interessanti. Giudizio complessivo ottimo, torneremo sicuramente. 98€ con una bottiglia di orange wine e un’acqua.

Suggeriti dagli utenti: Spaghetto Carbonara , Selezione Di Salumi , The Tiramisù , Pâtes À la Carbonara , Tagliatelle Al Ragù Di Agnello

Dicono di noi: È stato come tornare al sud, un mix di sapori di mare che mi hanno fatto riassaporare la mia terra, un complimento speciale allo chef Alessandro di sangue pugliese che ha dimostrato con grande maestria la cura dei suoi piatti e ha saputo gestire gli inconvenienti, continuate così ?

Suggeriti dagli utenti: Gaspacho Di Pomodoro , Tagliolini Con Crema Di Zucca , Guancia Di Vitello , Tiramisù Particolare , Tiramisù Pasquale

Dicono di noi: Il locale ha uno spazio esterno con dehor interno (NON su strada) piacevolissimo. Piatti ricercati, con abbinamenti particolari, ma rimanendo sempre nella semplicità delle materie prime, ingredienti e sapori. È esattamente quello che piace a me. Ottima scelta anche fra i vini.

Suggeriti dagli utenti: Sushi Di Manzo , Caprese Salad , Tiramisu Tartufo , Panna Cotta À La Truffe , Polenta Al Tartufo

Dicono di noi: Avevo grandissime aspettative e non vedevo l’ora di provarlo...se devo essere sincera mi è piaciuto ma non da effetto wow.. impeccabile il servizio, tutti gentili e sorridenti.. x quanto riguarda il conto... caruccio...

Menù del ristorante: I mondeghili (polpettine della tradizione milanese) in versione tapas con chips di patata dolce alla paprika, (2 pz.) €10.00 , Patate al forno €5.00 , Costata di Chianina IGP frollata 90 giorni - prezzo per etto €7.50 , IL PIEMONTESE €16.00 , Tartare di fassona piemontese, 120 g alla francese (tuorlo di quaglia, brunoise di scalogno, capperi essiccati, prezzemolo) €16.00

Suggeriti dagli utenti: Cremoso Al Cioccolato Crumble E Spugna Alla Vaniglia , Costata Dry Aged , Tiramisu' , Patate Sauté , Tataki

Dicono di noi: Consigliato per amanti della carne, ma anche per i meno appassionati grazie all’originalità delle proposte in menù. Noi ci torneremo sicuramente!

Suggeriti dagli utenti: Zucca arrosto

Dicono di noi: Francesco prepara dei cocktail spettacolari! Da provare il Dessica con gin malfy all’arancia! Top ?

Suggeriti dagli utenti: Risotto Con Zucca Nero Seppia E Lardo Calamari , Vitello Tonnato Destrutturato Tonnars , Crema Catalana , Trofei Con Fagioli Allo Scoglio , Zuppa Di Polpo E Cozze

Dicono di noi: sono passato diverse volte davanti a questo posto e ho sempre notato le saracinesce abbassate con persone che mancavano all interno. succedeva sempre dopo le 10 quindi quando il posto sarebbe dovuto essere chiuso.

Suggeriti dagli utenti: Puntine Di Maiale Con Patate , Mondeghili , Tagliata Di Angus , Rognone , Antipasti Misti Sottobosco

Dicono di noi: Un momento speciale. Pranzo fuori, tavola curata e con personalita’, passione e grande professionalita’ del proprietario, esperienza culinaria di grande qualita’ e ricerca. Vino giusto e cantine insolite, prezzo onesto... che altro!!! Anche il caffe’ era buono. Piccolo suggerimento, un focus sul pane ... Spero a presto

Menù del ristorante: Gamberi alla madrilena €12.00 , Spaghetti alle vongole veraci €11.00 , Burrata e crudo €9.50 , Pappardelle al nero di seppia e salmone €11.00 , Tagliata della casa €17.00

Suggeriti dagli utenti: Classic Tiramisu , Fritto Misto E Polpo Grigliato , Antipasto Di Pesce Cotto E Crudo , Paccheri Astice Vongole E Gamberi , Pasta

Dicono di noi: Vado in questo ristorante sia a pranzo per lavoro che a cena con amici. Ha un ottimo rapporto prezzo qualità ed un servizio frinedly ma sempre professionale. Pesce o carne è indifferente, tutto fresco e buonissimo. Il proprietario è anche Chef per cui piatti belli da vedere e buoni da gustare. Bravissimi, ve lo meritate. Flavio

Suggeriti dagli utenti: Risotto , Tagliere Di Affettati , Fahamburger Pollo E Crauti , Moëlleux Aux Chocolat E Gelato Alla Vaniglia , Punch Créole

Dicono di noi: Ristorante in viale Monza che offre piatti di cucina creola oltre ad altri più tradizionali come i primi. Ambiente piacevole e servizio cortese. Buoni in generale tutti i piatti. Gradito l'amaro offerto a fine pasto.

Suggeriti dagli utenti: Risotto Alla Camomilla , Lasagna Verticale , Ossobuco con risotto alla milanese , Risotto Alla Milanese , Tiramisu

Dicono di noi: Ottima cucina della tradizione. Bello stare fuori sotto il gazebo. Ma i prezzi sono troppo alti e si aspetta un po’ più del normale.

Suggeriti dagli utenti: Iberico Pork , Buffala , Roastbeef , Bruschetta Con Stracciatella Acciughe E Verdure , Filetto Limousine

Dicono di noi: Labo Cucina e caffè è un ristorante gestito da una coppia molto simpatica, pochi piatti in menu ma tutto fresco e buonissimo. Vini al calice buoni e buono anche il rapporto qualità-prezzo.

Dicono di noi: New to me since my last visit.....we were welcomed by Fabio for lunch and returned for dinner. There's great care with both the service and food. Our lunch was pizza (fantastic) and salad (very fresh). Dinner was antipasto, steak and risotto....all delicious. Highly recommended for visitors and locals....all welcome! Gracie Fabio

Dicono di noi: Questo nuovo ristorante propone qualche piatto romano ma anche piatti di pesce. Servizio cortese, spazi ben arredati, carta dei vini non ampia ma con ricarichi ragionevoli.