Menù del ristorante:
La Mattanza del Tonno Rosso di Favignana €22.00
, Tabulè Tiepido agli Ortaggi, Agrumi e Crudo di Ricciola €18.00
, TiramiCous-Cous: Crema al Caffè, Crumble di Cous-Cous Dolce e Confettura di Fichi Imperiale €8.00
, Caponata di Melanzane “1914” e la Panella Disidratata €12.00
, U’ Cùscusu: Cous-Cous di Pesce alla Trapanese e il Conflitto delle Spezie €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Busiata Al Gambero Rosso E Pesto Di Pistacchio
, Tartare Di Tonno
, Cous-cous Al Nero Di Seppia Polpa Di Ricci E Gamberi Crudi
, Arancina Farcita Al Primo Sale E Pecorino Su Pesto Trapanese
, Busiata Al Gambero Rosso Pesto Di Pistacchio Elisir Di Gambero E Polvere Di Caffè
Dicono di noi:
Squisito ristorante siciliano, con marcata influenza trapanese. Abbiamo cenato in quattro e nessun piatto era men che delizioso. davvero notevole anche la carta dei vini, tutta trapanese, con alcune bottiglie molto ricercate. Prezzi nella norma, gestore molto disponibile e simpatico, servizio gentile e veloce.
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