Crudo di tonno cima di rapa in due consistenze burrata affumicata: il migliore a Milano

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Dicono di noi: Bella scoperta questa ostricheria-molluscheria nella periferia ovest di Milano, che ad oggi ho provato soltanto da asporto. Oltre al cruditè, questo locale offre anche interessanti piatti preparati con ingredienti di stagione e abbinamenti ricercati, magari non sempre azzeccatissimi (eviterei la bufala con il polpo o i gamberi ...) ma comunque apprezzabili. Prezzi abbastanza alti, ma prodotti di assoluta qualità.