Degustazione: il migliore a Milano

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
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658 risultati corrispondono a Degustazione

Dove mangiare Degustazione a Milano

1. Motelombroso
87/100 (133 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–01
Suggeriti dagli utenti: Vino Rosso , Zabaione , Carne Di Scamone Con Composta Di Frutta Gradevole , Chips Di Riso Con Altri Aperitivi , Dolce Al Mais Molto Buono
Dicono di noi: Ambiente piacevole e accogliente, cibo di ottima qualità accompagnato da una buona lista di vini e un personale veramente preparato.
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2. Cinnamon Restaurant
86/100 (190 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–23
Suggeriti dagli utenti: Lion Beer , Egg Appah , Vatalappan , Caramel Pudding , Hoppers
Dicono di noi: Essendo arrivata da soli 6 mesi a Milano, era da tempo che cercavo un ristorante indiano o con piatti tipici asiatici di quelle zone. Ho trovato questo bellissimo ristorante cingalese dove il proprietario e i dipendenti dalle maniere cortesi mi hanno accolta in maniera eccellente! Ho provato degli involtini di tonno e anche del pollo ricetta dello Srilanka. Veramente buonissimi! Ci tornerò presto per degustare tutti gli altri piatti invitanti presenti sul menù. Fa anche da asporto!Consigliatissimo!
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3. Creanza Milano
86/100 (149 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Pasta Vongole , Pasta Al Pomodoro Con Ragù Di Carne , Baccalà Mantecato Al Latte Di Mandorle , Pacchetti Al Pomodoro , Paccheri Con Vongole E Salicornia
Dicono di noi: Più che descrivere i piatti, vorrei raccontare le sensazioni provate durante una cena di metà ottobre: all'entrata ci siamo resi conto di essere nel posto giusto, il posto giusto per una serata intima in una location riservata e accogliente; i piatti del menu degustazione di pesce si sono rivelati a dir poco eccezionali: materie prime ricercate e sapori particolari che ti prendono e ti rimangono in testa (a riguardo, un grande plauso al giovane e promettente Chef Stefano Martino); per non parlare della competenza e gentilezza, appunto creanza, dello staff sempre attento alla clientela. E poi, che dire, ho avuto il piacere di conoscere uno dei soci Paolo Specchio, persona squisita con la passione per quello che fa nel cuore (oltre a quella condivisa per Lucio Battisti). Oggi ho appreso che, a causa delle restrizioni da Covid, hanno temporaneamente sospeso il servizio, ma a tutti loro auguro (e ne sono sicuro) di ritornare più grandi e appassionati di prima!!! Grazie per le emozioni! Ci rivedremo sicuramente alla ripresa!
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4. 142 Restaurant
86/100 (173 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–23
Suggeriti dagli utenti: Agnello E Zenzero , Tortillas Di Maiale , Risotto Allo Zafferano , Millefoglie , Anchovies
Dicono di noi: Tutto perfetto. La location è molto bella (purtroppo causa COVID abbiamo dovuto mangiare all’aperto però). L’accoglienza meravigliosa: la titolare è molto simpatica e cordiale). La cucina davvero di alto livello: diverse proposte per lo più di pesce e più di un piatto di origine sarda, materie prime freschissime, cucina leggera, sapori sapientemente accostati. Rapporto qualità-prezzo corretto. Lo consiglio vivamente
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5. AALTO Part Of IYO
86/100 (150 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14 | 19:30–22
Dicono di noi: Premesso che abbiamo amato questo ristorante sin dagli inizi, confermiamo tutte le ottime impressioni! Location top e arredamento da sogno! Servizio sempre super cortese e preciso! Cibo eccellente! Ci vorrebbero più ristoranti così! Qui ci si siede e si sogna! È talmente bello che vorrei fosse mio! Perché da questo ristorante non vorrei mai andare via! Complimenti a tutti! Bravissimi!
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6. Le Saie
86/100 (287 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasto , Degustazione Antipasti Caldi , Cheesecake Al Lampone , Tagliata Di Tonno , Cannolo Scomposto
Dicono di noi: Ho ricordato il nome di questo ristorante dopo molto tempo dalla mia visita, questo perché ne ho un ricordo davvero piacevole e ne vorrei parlare a tutti. Insieme ad un altra persona abbiamo preso una degustazione di antipasti e una degustazione di crudi di mare, eccellenti, ogni boccone sublime. In seguito ho preso un primo a base di gnocchetti di mare davvero saporiti e dalla consistenza ottima, mentre l'altra persona ha preso della pasta fresca al pesto di rucola (non piacendogli la rucola il sapore era un po' forte e amaro, ma dipende appunto dal gusto personale). Parlando della gestione siamo rimasti piacevolmente colpiti dalla gentilezza della nostra cameriera e dalla disponibilità di tutto lo staff. Torneremo volentieri al più presto!
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7. Borgia - Milano
86/100 (305 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07:30–15 | 18:30–00
Menù del ristorante: Clorofilla €16.00 , Dante's €10.00 , "Brasato" €0.00 , Caglio €14.00 , Libero Arbitrio €22.00
Suggeriti dagli utenti: Dolcetti , Carpaccio , Sugar Puffs , Risotto Aibgamberu , Antipadtini
Dicono di noi: Una vera chicca!! Partendo dalla location passando per lo staff impeccabile e finire in bellezza con l’esperienza culinaria da 10 e lode! Vi abbiamo fatto i complimenti “dal vivo”, ma ci tenevamo a ribadire tutto!
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menù
8. Frades Porto Cervo
86/100 (112 valutazioni) - Consigliato da 57 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Battuta Di Ricciola , Entree Gambero Rosso , Lorighittas Astice E Porcini , Culurgiones , Caffè Alla Amarena E Biscotti
Dicono di noi: Conoscevo il Frades e la Bottega di Porto Cervo così per completare la tripletta non potevo non provare la nuova location milanese. Onestamente avevo alte aspettative e questa è una cosa non sempre positiva.. in questo caso invece non solo sono state confermate, bensì moltiplicate! La location è moderna, raffinata, al contempo sobria e rilassante. La mise en place è anch'essa essenziale, semplicemente tovaglietta nera logata Frades, posate opache e bicchieri di design. Nulla è di troppo. Il servizio si rivela all'altezza del locale sin dall'inizio, quando viene servito un vermut fatto in casa con del vermentino come benvenuto, guarnito con zeste d'arancia.. si preannuncia un pranzo interessante. Il menu non è colmo di portate (finalmente), suddiviso in antipasti, primi, secondi ed una categoria dedicata ai crudi. Noi eravamo in due e abbiamo scelto di prendere su suggerimento del cameriere più portate da dividere, cosicché avremmo avuto uno specchio chiaro sulla filosofia della cucina di Frades. Partiamo con un loro cavallo di battaglia: i culurgiones arrosto con gazpacho e un tacos di pane lentu con carciofi gambero rosso e bottarga. Entrambe le portate sono state perfette; gusti definiti e bilanciati, dove a far da padrone era solo l'esaltazione dell'un e l'altro. Proseguiamo poi con un polpo arrosto con hummus di ceci e capperi di Selargius, bel piatto con accostamenti sinergici tra loro, ma se proprio devo fare un appunto è sulla cottura del polpo..leggermente "gommoso". Seppur soddisfatte ci lasciamo tentare dal lato instagrammabile che è dentro di noi e decidiamo di concludere con un dessert: Tutto cioccolato, mandorle, limone e salvia. Che dire, superlativo! Volendo assaporare ogni sfumatura della Sardegna abbiamo accompagnato il tutto con un Barriu Isola dei NuraghiI.G.T. 2016, Surrau , scelta perfetta anche se ardua, in quanto la carta dei vini si presenta molto molto bene e non poteva essere diversamente considerata la fornita enoteca presente all'interno, dove è possibile scorgere vini e champagne davvero importanti e d'annata. Finale ancor più dolce con la piccola patisserie e un vermut di cannonau (se non erro) della casa offerti da loro. Sono uscita molto soddisfatta, felice che il Frades non ha tradito le mie aspettative e non vedo l'ora di tornare a trovarli di nuovo. Complimenti !
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9. Bites
85/100 (107 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14 | 18–00
Suggeriti dagli utenti: Sgombro , Aceto , Millefoglie Con Cioccolato E , Capasanta , Vegetale
Dicono di noi: Esperienza da fare! I gestori sono stati accoglienti e professionali. Cibo gourmet originalissimo e che forse non troverete da nessun altra parte. Per esserci piatti così curati i prezzi non sono nemmeno alti! La descrizione da loro fatta sulle portate dimostra quanta cura e quanto amore ci sia per una realtà fatta di condivisione, buon cibo, buon vino e attenzione per il cliente. Locale curato nei minimi dettagli. Si vede la loro passione, la loro professionalità. Complimenti a tutti loro e non perdetevi questa splendida esperienza fatta di sapori unici!
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10. Levino Milano
85/100 (508 valutazioni) - Consigliato da 17 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–00
Menù del ristorante: Flan al Cioccolato €8.00 , Seppie e Piselli €16.00 , Tonno scottato in padella €22.00 , Tagliatellina di Seppie Nostrane con Peperone Dolce di Altino €18.00 , Gnocchetti di Patate, Zucchine e Scampi €16.00
Suggeriti dagli utenti: Baccala , Cozze Ripiene , Artichokes , Gewurtztraminer , Peperoncino A Disposizione Per I Gustì Piccanti
Dicono di noi: Scoperto questo elegante ristorante a Milano ed ora è diventato il nostro preferito.Piatti curati ed appetitosi con materie prime di ottima qualità.Personale gentilissimo che ti accoglie e ti fa sentire a tuo agio.Consiglio di provarlo perché ne rimarrete sicuramente soddisfatti.
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11. Ristorante Hazama
85/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–21:30
Suggeriti dagli utenti: Hazama Gozen , Contorno , Wagyu , Filetto Di , Antipasto
Dicono di noi: Hazama, unico ristorante di cucina kaiseki a Milano, permette di vivere un'esperienza unica. Le portate sono autentici piccoli capolavori: sapori raffinati e piatti nel rispetto della stagionalità dei prodotti. Lo consiglio fortemente a chiunque sia appassionato di cucina autentica giapponese o semplicemente a chi voglia viaggiare col cuore e la mente verso il Sol Levante. Grazie allo staff per la cena indimenticabile e la cortesia!
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12. El Patio del Gaucho, Javier Zanetti
84/100 (272 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–23
Suggeriti dagli utenti: Empanadas Misge , Maialino Cotto A Bassa Temperatura , Battuta Del Gaucho , Tomahawk , Dolce
Dicono di noi: Siamo stati oggi per un pranzo per festeggiare il nostro anniversario in questo bel ristorante e devo dire che siamo piacevolmente stupiti dall’ottimo cibo con carne di alta qualità e dalla cortesia del personale, in particolare modo da Franco... ci torneremo...
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13. Particolare
83/100 (427 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–01
Suggeriti dagli utenti: Tagliolini Con Crema Di Zucca , Gaspacho Di Pomodoro , Guancia Di Vitello , Tiramisù Particolare , Battuta Di Fassona
Dicono di noi: Il locale ha uno spazio esterno con dehor interno (NON su strada) piacevolissimo. Piatti ricercati, con abbinamenti particolari, ma rimanendo sempre nella semplicità delle materie prime, ingredienti e sapori. È esattamente quello che piace a me. Ottima scelta anche fra i vini.
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14. Berberè Milano Colonne
83/100 (184 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Pizzetta Fritta Con Alici , Pizza Tonno , Pizza Autunnale Alla Zucca Ma Una Volta Era Più Buona , Pizza Ortolana , Gelato
Dicono di noi: Una delle pizzerie migliori, qualità altissima.Impasto croccante leggero e super digeribile, ingredienti saporiti e genuini, servizio cortese e prezzi onestissimi.Consiglio davvero tantissimo!
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menù
15. Locanda Della Pinsa
83/100 (128 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Vassoio Con Tre Pinse Vari Gusti , Birra Bionda , Batuffolo Al Pistacchio , Tris Di Pinsa Ottimo , Panna E Ricotta
Dicono di noi: Sono stata alla Locanda della Pinsa per due volte lo scorso agosto e ci tornerò non appena mi sarà possibile. Il locale ha un design moderno e luminoso, dalle linee aperte e dai toni chiari. L’ubicazione è ottima ed il ristorante avrebbe tutte le carte in regola per fare il pienone in tempi normali, ma purtroppo mi rendo conto che in questo periodo sia veramente difficile da riempire, anche nelle settimane in cui gli sarebbe consentito lavorare. Il mio voto è molto positivo, per l’esperienza in generale ma soprattutto per le tante proposte di pinsa, per la presentazione del piatto, per gli ingredienti di prima qualità e per il gusto pieno e fragrante che mi ha avvolta ad ogni morso. So che avete aperto da poco. Non mollate!
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16. Ichikawa
82/100 (87 valutazioni) - Consigliato da 6 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Dicono di noi: Ho preso un bento con mix di fritti (sia carne che pesce) da asporto, qualità davvero eccellente e sapori ricercati. Consigliatissimo!
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17. Arcano
82/100 (210 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 18:30–02
Suggeriti dagli utenti: Carpaccio Di Petto d'oca , Tartare Di Fassona Piemontese , Beef Ribs , Risotto Alla Milanese , Costoletta
Dicono di noi: Il servizio è davvero ottimo i camerieri sono molto gentili e accurati. Mi ha un po’ deluso la pancia di maialino. Mentre la tartare di fassona è discreta ( ho assaggiato di meglio) e sulla marinata arcano niente da dire molto buona. Discreto il nero d’avola. Diciamo che il rapporto prezzo/qualità è un po’ alto a prezzo pieno, equo al 50%.
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18. Rost
81/100 (146 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18:30–00:30
Suggeriti dagli utenti: Baccalà Mantecato , Con Patate E , Polpette Di Coda , Melanzana Affumicata Pomodori Brasati E Ricotta Salata , Diaframma Scottato In Padella
Dicono di noi: Ristorante in zona porta venezia dove si mangiano degli “assaggini” (che poi sono piatti normali) davvero buoni devo dire. Alcune cose proprio top (baccalà per esempio!). Se posso: consigliate di prendere troppi piatti, noi abbiamo avanzato qualcosa perché era davvero troppo!
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19. Oveja Negra
81/100 (150 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19:30–23
Suggeriti dagli utenti: Insalata Di Patate , Paella Con Nero Di Seppia , Crema Catalana , Paella , Insalata Di Farro Con Feta E Verdurine
Dicono di noi: Consigliato da amici. Bel locale con vera cucina "tradizionale" spagnola. Ottimo il menù basato su tapas ( riviste e più grandi delle solite da aperitivo o street food ) e Paella veramente buona e abbondante. Si sente la passione del cuoco. Personale professionale e simpatico. E' valsa la pena fare 60 km da casa nostra per andare a Milano all'Ortica. Ultimo ma non meno importante il parcheggio auto riservato, particolare non di poco conto vista la zona. Ritorneremo
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20. NUN Taste of Middle East - Porta Ticinese
81/100 (124 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Traditional Bread , Patatine Fritte , Kebab Classico , Smoky Tahini , Shawarma Plate
Dicono di noi: Posto molto carino con gusti medio orientali. Panino o piadina da creare con prodotti di ottima qualità! Servizio buono e simpatico, prezzo ok! Tornerò
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21. Ristorante Regolanti
80/100 (136 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–00
Suggeriti dagli utenti: Alici E Frittura Mista , Gran crudo , Cannoli Scomposto , Tempura
Dicono di noi: Siamo andate in 3 amiche al ristorante ricordandoci la bella esperienza della probabilmente vecchia proprietà. Il cibo è anche buono ma abbiamo ordinato la degustazione e 2 insalate che hanno sbagliato 2 volte di fila senza chiedere scusa ne fare alcun tipo di sconto. Un'amica ha preso spaghetti alle vongole con bottarga arrivata senza bottarga. Le cameriere molto carine ma i gestori non hanno avuto alcun garbo verso noi clienti nonostante i molti errori. Spesa non adeguata a nostro parere. Soprattutto gli amari.. Chiaramente non offerti.. Per il modico prezzo di 8 euro l'uno... Vabbe sicuramente con tanti ristoranti in crisi la prossima volta andremo da qualcuno che tiene più conto dei suoi clienti
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22. El Porteno Prohibido
80/100 (202 valutazioni) - Consigliato da 44 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 18–02
Menù del ristorante: Asado de tira €25.00 , Vacio €26.00 , Sashimi porteño €16.00 , Bife de chorizo €26.00 , Nuestra provoleta €12.00
Suggeriti dagli utenti: Sangria , Tartare Di Manzo Con Tartufo E Uova Di Quaglia , Croquetas Y Aceitunas Rebozadas , Lomo Foigras , Paloma Cocktail
Dicono di noi: Sono stata in questo ristorante per cena con il mio fidanzato un venerdì sera. clienti affezionati del Porteno Darsena non potevamo non provare il nuovo arrivato in famiglia! location in stile tipico vecchia Argentina come si ritrova anche negli altri ristoranti del gruppo. Intorno alle 21 inizia lo spettacolo di ballo e canto tenuto da artisti di alto livello fino alle 23 circa. Sembra proprio di essere a cena a Buonos Aires! Impossibile non andarci almeno una volta!
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23. El Buscia
78/100 (379 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–14 | 16:30–22
Suggeriti dagli utenti: Tagliere
Dicono di noi: Un locale spazioso, una grande vetrina. Arredamento sobrio, buona scelta di vini e ottimi piatti da gustare. E allora, direte voi, perché solo tre palline nel mio giudizio? Perché concordo con tutti quelli che sostengono in questo luogo non ci sia gentilezza, ma aria di sufficienza e spocchia da parte di quello che sembra il padrone. State attenti a quello che chiedete o dite perché il suo viso è pronto a giudicarvi ed il sorriso da questo posto è stato bandito. Un’altra nota secondo me poco positiva è che basta ci siano una decina di persone al bancone che parlano e tu non riesci a sentire chi hai di fianco. Avevo letto le recensioni precedenti, ma ho voluto ugualmente provare. Il popolo di Tripadvisor aveva ragione! Non ci tornerò
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24. Pizzikotto
78/100 (663 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Diavola , Patate , Birra Lager , Pasta , Tiramisù
Dicono di noi: Ho avuto modo di assaggiare la pizza media e ho riscontrato la pasta soffice e molto leggera ( non ti lascia il peso sullo stomaco ) Lo staff è gentile . Se la cavano bene sia in sala che con il servizio di asporto !
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25. Saporè
78/100 (237 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–16 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Doppio Crunch Alla Porchetta Di Ariccia , Diavolo , Mozzarella Di Pane Alle Acciughe , Birra Artigianale , Tiramisù
Dicono di noi: Personale gentilissimo e disponibile. Locale carino, mangiato molto bene e prezzo in linea con il servizio. Super consigliato!
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26. Terrammare
76/100 (133 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Burro E Alici , Verde Pistacchio , Alici Con Ragusano Fritte , Warm Seafood Salad , Cannolo Rivisitato
Dicono di noi: siamo tornati dopo mesi di clausura e dobbiamo direi che li abbiamo trovati molto migliorati. Sala sempre attenta con una maitre veramente eccezionale per le attenzioni e premure e tanto professionismo, coadiuvata da un assistente sempre femminile che sembrano due danzatrici sincrone. la cucina ci ha proposto un crudo che veramente a Milano trovi in pochi ristoranti per freschezza e tecnica di taglio. seguiamo con una pasta alle sarde di stampo palermitano eseguita con uno spaghettone superbo. il tataki di tonno perfetto , i dolci un cannolo con gelato al marsala vergine di rara eleganza. non so quando torneremo ma ritorneremo. BRAVI
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27. Canapè
73/100 (77 valutazioni) - Consigliato da 51 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–02
Suggeriti dagli utenti: La Fresca Tartare , Filetto Di Manzo , Torta Di Rose , Espresso Martini , Cavatelli agli anacardi
Dicono di noi: Bistrot con pochi posti vicino alla movida di Moscova Garibaldi, location di design ma poca atmosfera, abbiamo cenato pasteggiando con cocktail, che non ci hanno entusiasmato, i piatti discreti, ma dei quattro commensali non tutti erano contenti, conto nella norma, ca. 35 a persona, per due portate e il cocktail, magari ritorneremo fra qualche tempo, dopo che i ragazzi avranno fatto un po' di rodaggio
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28. Nuda e Cruda
60/100 (81 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Dicono di noi: Il locale è proprio di fianco al parco sempione, posto intimo con arredamento elegante e ricercato. Svariata scelta di carni anche esotiche, servite con salse fatte in casa e riso. La carne è buona e delicata. Consiglio il bis di taretare. C'è da dire che se si è molto affamati non è il posto più indicato, ma per un pranzo leggero è l'ideale! Il personale è molto gentile e disponibile. Le salse sono troppo saporite rispetto al gusto tenero della carne. Unica pecca è l'aceto servito nella bustina monoporzione. Prezzo davvero conveniente!
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