Menù del ristorante:
Involtino di pesce spada marinato alla paprika dolce, pecorino sardo, favette e crema di peperoni alla brace €18.00
, Risotto al pompelmo rosa, fiore di zucca e zucchine nane, scampi, riduzione al porto e mandorle tostate €16.00
, Polpo arricciato di Savelletri grigliato su pietra lavica con purè di fave €15.00
, Trancio di salmone in crosta di pane al sale, insalata di puntarelle al melograno e maionese al wasabi €18.00
, Chateaubriand di tonno pinna gialla con salsa bernese e verdure di stagione €22.00
Suggeriti dagli utenti:
Spaghettoni Mancini Pastificio Agricolo Vongole Veraci Pinoli Tostati E Cristalli Di Prezzemolo
, Capesante Su Letto Di Puntarelle
, Il Nostro Crudo Di Pesce Dipende Dal Mare
, Flan Al Cioccolato Fondente Gelato Al Pistacchio Salato E Spuma Di Nocciole
, Cannolo Siciliano Con Ricotta Di Pecora E Granella Di Pistacchio
Dicono di noi:
Sebbene i proprietari si affannino con impegno a gestire i clienti in sala, questo ristorante deve ancora raggiungere un buon livello.
Elegante sì. Tuttavia le portate arrivano fredde (non si capisce cosa succeda nel tragitto).
Qualità mediocre: il pesce al sale (evidentemente servito solo in parte rispetto a quello presentato) sciapo.
Servizio deludente. In un posto del genere si deve mostrare il pesce interamente ricoperto di sale e deve essere servito subito.
Ottima carta dei vini.
Considerato l’impegno, ritengo che sia migliorabile
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