Filetto di bisonte: il migliore a Milano

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Dicono di noi: Buonissima esperienza: menu variegato e interessante, servizio molto attento e curato, pochi passi dalla zona principale dei navigli. Diciamo che servono almeno 60€ a testa tra antipasto, un filetto e un vino decente. Nel complesso decisamente consigliato

Menù del ristorante: Wasabata €1.00 , Leffe 75cl €20.00 , Refosco €25.00 , Ottomana €0.00 , Franciacorta rosé €44.00

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Dicono di noi: L'esperienza in questo locale molto chiacchierato è da luci e ombre. Iniziamo con l'accoglienza: molto sussiegosa, ma anche in linea con lo stile di tendenza del locale, accompagnata anche da un piccolo drink di benvenuto. Bene. Dopodiché il nulla: non troviamo i menù sul tavolo, nessuno viene a prendere l'ordinazione, ma spesso e volentieri arrivano a noi piatti di altri tavoli, nonostante i camerieri ci guardino, fermi e immobili, dicendo che "presto arriverà il collega". Inoltre i camerieri litigano ad alta voce tra loro davanti ai clienti. Poco professionale... Passiamo ai piatti: complessivamente la carne servita è buona, ottimi gli spiedini di manzo come antipasto, ottimo il filetto di renna come piatto principale. I giudizi al tavolo non sono stati però concordi, quindi ho il dubbio che sia anche una questione di abbinamenti con spezie e sapori. Sorpresa finale, il conto: decisamente alto, sia per quantità servita, che per qualità dell'esperienza, soprattutto a causa di ricarichi inaccettabili sul vino. Insomma, si salva il cibo, tutto il resto da dimenticare.

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