Menù del ristorante:
Tartare di Salmone con Fregola Sarda, Salsa di Avocado e Pomodorino Confit €11.00
, Vellutate di Carote con Ciccioli di Salsiccia Sarda e riduzione di Soia €10.00
, Ravioletti Fritti €6.00
, Gazpacho di pomodoro cetriolo, menta e scaglie di ricotta mustia €10.00
, Culurgiones in Carbonara Scomposta €13.00
Suggeriti dagli utenti:
Pane
, Culurgiones Cacio E Pepe E Culurgiones Con Asparagi E Purpuzza
, Culurgiones Alla Carbonara Scomposta
, Seada
, Seadas Al Limone
Dicono di noi:
Una piacevole sorpresa grazie al passa parola.
Siamo stati accolti da Antonello e il suo staff, i quali hanno cercato di soddisfare le mie esigente "microclimatiche" avendo attenzione di non togliere il comfort agli altri commensali del dehor.
Cena di tre persone. Servizio attento, così come la presentazione di ogni piatto e di ogni ingrediente delle portate.
Tanta passione e tanta ricerca nei dettagli e dell'artigianalità sarda.
Selezionano i fornitori del loro territorio, utilizzando solo quei prodotti locali genuini e difficili da trovare andando da turisti in Sardegna!
Bravi, bravi e bella anche l'idea della tracciabilità del prodotto e degli ingredienti!
Da provare e da tornarci!
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