Menù del ristorante:
L'Ombrina d'amo, cappero, lime, pinoli €18.00
, Ricciola delle Isole Tremiti, bavarese di cicoria, gel di melograno, polvere di olive nere, bottarga di gallina €18.00
, Troccoli di grano arso, marasciuolo, pomodorino candito, olive e bergamotto €17.00
, Il filetto di sgombro, melanzana, joux di vitello, topinambur €11.00
, Il tronchetto di spigola, barbabietola, sponzale, fico secco di Carmignano, topinambur €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Costolette Di Maiale
Dicono di noi:
Scoperto tramite Facebook siamo rimasti molto soddisfatti... cuoco bravissimo e un bel servizio in sala... piatti molto particolari e buoni!!
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