Gyoza deluxe: il migliore a Milano

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Dicono di noi: Veramente buon sushi, che finora ho sempre e solo ordinato online, tant’è che attendo impazientemente di abbordare uno dei tavoli e gustare pietanze tiepidine. Salmone fresco come un canarino in una gabbia e tonno odoroso al pari di un tulipano appena colto e sfregato per bene fra le mani. Consiglio uramaki salmone e avocado, un classico piccantino e sempre blasonato, che in questo peculiare locale viene servito in vassoi decorati e sempre seguito da una scia di entusiasmo e brio. Non posso ancora parlare del personale (ho sempre ordinato a domicilio, vedi sopra) ma a casa le pietanze appena preparate arrivano in orario, con mio entusiasmo e costante meraviglia. Il wasabi, elemento spesso ed erroneamente considerato secondario, è nondimeno buono e forte al punto giusto, e ricorda uno stelo d’erba verde schiacciato con una pietra e lasciato macerare al sole per una giornata almeno. CINQUE STELLE!!!