Menù del ristorante:
Branzino, spuma di patate, topinambur in varie consistenze e tartufo fresco nero €35.00
, Carrè d’agnello con patate, carciofi alla menta e tartufo fresco €34.00
, L’Esclusivo Hamburger “Tartufi&Friends” (carne chianina, scaloppa di fegato d’oca e tartufo fresco accompagnati da marmellata di cipolle di Tropea, mostarda e maionese al tartufo) e Tartufo bianco €75.00
, Capesante, cime di rapa, zucca, polvere di Chorizo e tartufo fresco nero €35.00
, Tartare di manzo al coltello, datterino confit, verdure dell’orto e tartufo fresco nero €26.00
Suggeriti dagli utenti:
Tartufo Bianco
, Potatoe Egg Asetra Imperial Caviar And Fresh Truffle
, Red Grape Sorbet and Crispy Yoghurt Mousse
, Crema Catalana Revisited
, Cheese Fondue Champagne And Fresh Truffle
Dicono di noi:
Il ristorante é molto carino, luminoso e con un servizio particolare. Si possono scegliere molti piatti rigorosamente con tartufo nero o bianco.
Ottima cantina, e buone proposte di menù degustazione.
Hanno tartufi per ogni stagione!
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