Menù del ristorante:
Orecchiete alla rustica €8.00
, Involtini al Gutturnio €0.00
, Gamberi alla provenzale €10.00
, Tortelli di Ricotta e Parmigiano €0.00
, Chicche di patate al cinghiale €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Tagliatelle Al Ragù Di Lepre
, Bigoli Con N'duja E Girgonzol
, Polenta Con Casseola
, Cozze Alla Tarantina
, Costine Cotte A Bassa Temperatura
Dicono di noi:
Le fojade la fanno da principe:il ragù va a nozze con le tagliatelle fatte a Goito e si fa benedire dal palato. E prima,se c'è la fai,c'è il cotechino, come antipasto: quello vero,del caseificio di fiducia. Nel menù piatti introvabili: pulled pork e le costine Sous Vide (cotte per 36 ore, sottovuoto,a bassa temperatura)ma anche i tortelli della Possenta ripieni di ciliegia.Poi per finire la sbrisolona, fatta in casa da assaggiare con la Grappa. Insomma fuori dal circuito delle false targhe,in un un ristorante mantovano vero con un conto d'altri tempi. Maurizio e Teresa poi condiscono tutto con quella simpatia e gentilezza che è un condimento a parte, davvero raro.
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