Midollo con calamari fermentati: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Ogni sera saranno disponibili diversi piatti fuori carta. €0.00 , Abbinamento vini €80.00 , Abbinamento completo vini e non solo €110.00 , Nostra selezione di tea infusi a freddo €35.00 , Tutti i piatti nei percorsi degustazione possono essere ordinati a la carte. €0.00

Suggeriti dagli utenti: Katsusando Di Lingua , Ai Frutti Di Bosco , Torta Di Gyoza , Bentoteca’s Tonkotsu Shoyu Ramen , Gelato Al The Matcha

Dicono di noi: Prenota tavolo al bancone! Esperienza bellissima, show Cooking e chiacchiere con lo chef, ho trovato molto interessante il pairing con i tè

Suggeriti dagli utenti: Cheesecake , Katsusando Di Lingua , Piccione , Bentoteca’s Tonkotsu Shoyu Ramen , Pane Al Latte

Dicono di noi: Ho mangiato in questo locale sabato a pranzo. Appena entrati ci hanno fatto accomodare sui tavoli con sgabelli, ero un po’ preoccupato dell’eventuale scomodità della situazione, ma devo dire che siamo stati molto comodi. Eravamo in due e abbiamo diviso un midollo, un ramen di pollo, un piccione e cheesecake. Midollo veramente ottimo. Dal ramen mi aspettavo un po’ più di sapore giapponese in più, benissimo che venga servito già porzionato per due. Piccione (prima volta per me) buonissimo e morbidissimo. Cheesecake un’ottima conclusione, molto equilibrata e non eccessivamente dolce. Carta dei vini con proposte molto interessanti. Giudizio complessivo ottimo, torneremo sicuramente. 98€ con una bottiglia di orange wine e un’acqua.