Misti: il migliore a Milano

(classifica aggiornata a Dicembre 2024)
568 risultati corrispondono a Misti

Dove mangiare Misti a Milano

1. Esco Bistrò Mediterraneo
100/100 (732 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–01
Menù del ristorante: Tiramisù secondo noi €6.00 , Crème brulèe al profumo di lavanda €6.00 , Classica €0.00 , Crostatina €2.50 , Croissant vegane €1.50
Suggeriti dagli utenti: Focaccia Integrale , Raviolini , Pizza Gourmet
Dicono di noi: Cena di coppia con un antipasto a testa (pizza e focaccia), una portata a testa (risotto alla zucca con gamberi e pecorino di fossa - trancio di ricciola glassata al mirin, rosmarino bruciato, marmellata di cipolla rossa e guanciale croccante), un dolce, acqua e vino. Portate gustose (molto buone pizza e focaccia, e ricciola morbidissima e con accostamenti azzeccati) e con quantità giuste (né troppo poco, né eccessivo). Bel posticino e camerieri molto attenti nei confronti dei clienti. Molto apprezzata l'idea di lasciare come regalino una confezione con dei biscottini artigianali fatti con farine diverse tra loro! Molto buoni!
Consigli questo ristorante?
2. Al Pont de Ferr
98/100 (2507 valutazioni) - Consigliato da 28 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–18
Menù del ristorante: è di prendervi per mano per accompagnarvi in un viaggio nel cuore della nostra cucina tra i piatti di ieri e di domani €0.00 , Foie-gras al torcione, pepe di Sichuan e pistacchio di Bronte €25.00 , €0.00 , €0.00 , Coscia d’oca croccante, crema parmantier, salsa umami €0.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghettoni In White , Controfiletto Di Manzo , Uovo Oro E Caviale , Tagliata Di Manzo , Cotoletta Alla Milanese
Dicono di noi: Ricordavo un ristorante con una cucina legata alla tradizione, ma che sa anche sperimentare: ho trovato uno dei migliori ristoranti di Milano. Servizio attento e cura dei dettagli, menu vario e piatti curati. Piccione e ravioli all’ossobuco sorprendenti. Vogliamo trovare uno spunto? I dolci sono “nella norma” se paragonati al resto della cena. Conto suo 60€/persona assolutamente giustificato
Consigli questo ristorante?
3. Joia
93/100 (3117 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: La forza titanica del bene: Riverente omaggio a Gualtiero, il nostro fritto leggero, con le verdure dell’estate più adatte, panella croccante, servite con un dripping dai gusti e dalle emozioni nuove €40.00 , A doorway to Heaven Fondue with almond, pumpkin and truffle, turnip filled with mushrooms en bellevue, haze of pine leaf, pumpking toasted seeds and cauliflower sand €35.00 , Paesaggio interiore €27.00 , Sogno di una notte di mezza estate €29.00 , La sorgente della vita €27.00
Suggeriti dagli utenti: Crema Al Cocco , Gazpacho Di Melone , Ai Formaggi , Carpaccio Di Anguria , Insalata
Dicono di noi: Un ristorante che anche a me che non sono né vegano né vegetariano ha saputo regalare quell’entusiasmo di una cena speciale dove ogni piatto spicca per profumi, colori e sentori straordinari. L’ambiente è rilassato ma il servizio è impeccabile e la qualità della cucina viene ulteriormente esaltata dall’abbinamento di calici di vino il cui risultato è ben più della somma dei singoli elementi.
Consigli questo ristorante?
4. Tram
92/100 (1596 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–21
Menù del ristorante: Isola di Metamauco €3.50 , Alabama €3.50 , La Madonnina €3.50 , Acqua naturale €1.00 , Insalata Verde di Farro €5.50
Suggeriti dagli utenti: Tramezzino Cotto Funghi Superlativo , Tramezzino Salmone E Rucola Fantastico
Dicono di noi: Abbiamo mangiato in questo locale più di di qualche volta e ogni volta siamo rimasti più che soddisfatti, si mangiano tramezzini dai gusti più variegati un sapore unico. Tutto fatto a mano dal proprietario che è una persona simpaticissima e alla mano impossibile trovarsi male. Consiglio veramente a tutti il prezzo è molto buono 30E 10 tramezzini e va considerato che i tramezzini esplodono di condimento
Consigli questo ristorante?
5. Blue M
91/100 (82 valutazioni) - Consigliato da 11 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 07–20
Suggeriti dagli utenti: Bruschette Marchigiane Gourmet , Tagliere Del Borgo , Frutta Fresca Per Centrifughe , Tagliere Salumi E Formaggi , Birra Artigianale Lithia
Dicono di noi: A parte il fatto che quelle del Blue sono le uniche bowls vegane che riescono a saziarmi nella pausa pranzo, il personale è così gentile che sembra di tornare "a casa" per pranzo! Consigliatissimo sia per i panini e le insalate che per i piatti caldi, un'ottima scelta di qualità per la pausa pranzo e la pausa caffè!
Consigli questo ristorante?
6. Dry Cocktails & Pizza
90/100 (1450 valutazioni) - Consigliato da 14 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19-00
Suggeriti dagli utenti: Aperol Spritz \u0026 Negroni , Margherita Pizza , Old Fashioned , Pizza Gourmet , Quattro Formaggi E Castagne
Dicono di noi: Volevamo provare questo ristorante da tantissimo tempo viste le recensioni positive. Ci siamo finalmente decisi e abbiamo prenotato tramite il sito internet, ci è arrivata mail di conferma e la mattina del giorno della prenotazione è arrivata anche la mail di reminder del tavolo prenotato. Ci siamo presentati al locale e il ristorante era CHIUSO. Viaggio a vuoto e parcheggio pagato inutilmente. Delusi dalla poca attenzione a questi dettagli che possono recare grande disagio, dispiace anche perchè eravamo entusiasti di assaggiare la loro pizza. Ultima beffa il giorno dopo ci arriva anche mail per ringraziare di essere stati loro clienti, chiedendo di lasciare un feedback..
Consigli questo ristorante?
7. La Bottega Del Pane
90/100 (130 valutazioni)
Dicono di noi: Estabamos recorriendo la ciudad con mi familia y vimos esta panadería y decidimos entrar. Compramos unas porciones de pizza, unos arancinos y vimos unos panes muy ricos, y los compramos. Nos pusimos a hablar con la empleada, y nos regaló una bolsa con un montón de panes para que probáramos y volviéramos, la verdad quedamos sorprendidos por tal actitud, a la que aqui en Buenos Aires, no estamos acostumbrados. El pan delicioso, como las pizzas calentitas y los arancinos y croquetas. Estas actitudes no solo ganan clientela, sino que tambien hablan bien del lugar. Si te parecio útil mi opinión, espero tu voto.
Consigli questo ristorante?
8. La Dogana del Buongusto
89/100 (1981 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18:30–00:30
Menù del ristorante: Zigogna di bove con cardo alle erbe €22.00 , Risotto alla milanese con osso buco €19.00 , Burrata d'Andria con pomodorini e basilico €12.00 , Cotoletta alla milanese €22.00 , Insalata di gamberi di fiume €14.00
Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Wine , Fonduta Di Cioccolato Con Frutta , Risotto Alla Milanese In Padella , Salad
Dicono di noi: Innanzitutto complimenti per il servizio, i ragazzi che ci hanno servito sono stati professionali e, allo stesso tempo, simpatici. Innanzitutto offerti dallo chef un assaggio di "pesit" di lago fritti, molto lombardo come entrata. Io ho preso i pizzoccheri, buoni come gusto anche se poco amalgamati gli ingredienti, con le verze un po' troppo croccanti. Ottimo comunque il gusto. Di secondo la classica cotoletta alla milanese, non la migliore che abbia mangiato ma comunque molto buona. Davvero gustoso il dolce, una frolla al limone con polvere di liquirizia e granella di meringhe. Caffè con biscotti fatti in casa e amaro offerto. Il posto è molto piacevole con una acustica perfetta e tavoli ben distanziati. Prezzi direi nella norma. Un ristorante che mi sento di consigliare.
Consigli questo ristorante?
9. PIRANDELLO
89/100 (191 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19:30–23
Menù del ristorante: Pesce spada affumicato con ceci, calamaretti, alici alla beccafico, polipettina di gianchetti e merluzzo in pastella €13.00 , Paccheri con spada pomodorini e mandorle €14.00 , Involtini di pesce spada e tonno agrodolce €20.00 , Semifreddo di pistacchi di Bronte €8.00 , Cruditee di mare con spada, tonno, branzino, salmone, gamberi e scampi €16.00
Dicono di noi: Una cucina siciliana di gran classe. Deliziosi gli antipasti. Grandi primi (pasta alla palermitana, con alici e pan grattato e pasta con le sarde); e buonissimi gli involtini di spada alla messinese. Merita una visita.
Consigli questo ristorante?
10. Sutto Wine
89/100 (293 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–00:30
Suggeriti dagli utenti: Tagliere Misto , Aperitivo Con Ribolla , Aperitivo Misto , Riesling , Champagne
Dicono di noi: Personale sgarbato e decisamente poco cortese. Disattenzione e disorganizzazione nella gestione delle prenotazioni. Prezzi alti per il servizio offerto.
Consigli questo ristorante?
11. Bianco Palato
88/100 (121 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–13:30 | 16–19:30
Menù del ristorante: Riso semi integrale gr. 500 Bio €4.90 , Patè di olive taggiasche €4.90 , Pesto ligure con aglio €4.90 , Treccine e crudo €10.00 , Acqua minerale gasata €2.00
Dicono di noi: Da Bianco Palato ci sono sempre prodotti buonissimi e artigianali, la burrata e tutti i latticini sono da provare. Il titolare poi è sempre gentilissimo e molto competente. Bravi!!
Consigli questo ristorante?
12. La Collina d'Oro
88/100 (1571 valutazioni) - Consigliato da 30 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23:30
Menù del ristorante: Rombo al salto con verdure €18.50 , Mousse al cioccolato e frutta €7.00 , Antipasti assortiti €11.00 , Sorbetto al limone €3.50 , Crocchette di gamberi e salsa di miele €8.50
Suggeriti dagli utenti: Sushi Misto , Tuna Special , Meringata , Selezione Di Dim Sum Di Mare , Mochi Misti
Dicono di noi: Ottima proposta di cibo cinese e giapponese, personale gentilissimo! Abbiamo mangiato una interessante selezione di Gunkan, e un sashimi misto molto buoni. I nostri figli invece degli ottimi spaghetti saltati. Le bacchette erano di metallo, molto meglio di quelle di legno. Lo consigliamo.
Consigli questo ristorante?
13. Ristorante Costa Smeralda
88/100 (88 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–00
Suggeriti dagli utenti: Tris Di Tartare , Torta Ai 4 Cioccolati , Cheesecake , Pescato , Fish Spaghetti With Tomato Sauce
Dicono di noi: sono ormai diverse volte che torno da Nanni e Mauro e devo dire che l'alta qualità della loro cucina e invariata non unta e leggera rispettando i sapori con vini appropriati
Consigli questo ristorante?
14. Sake Sushi
88/100 (95 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11:30–22:30
Menù del ristorante: Tiramisù €6.00 , Nigiri sushi 2 pz €4.00 , Sashimi salmone 8 pz €10.00 , Temaki California €3.50 , Tartare di salmone €12.00
Dicono di noi: Piccolo ma buonissimo. 100% reccomandabile! Tutti i piatti e ognuno pezzo preparato freschissimo - si può vedere il "cuoco" mentre sta preparando. Servizio ottimo, molto gentile.
Consigli questo ristorante?
15. Al 20
87/100 (667 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–22
Dicono di noi: Locale fatiscente e molto sporco, con gatti che gironzolano dappertutto , per non parlare di quello che si puo' intravedere in cucina. VOMITEVOLE
Consigli questo ristorante?
16. Osteria Brunello
87/100 (3523 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–23:30
Menù del ristorante: Sablè bretone al cioccolato e lamponi €7.00 , Fiocco di culatello di Podere Cadassa €13.00 , Il nostro tiramisù €7.00 , Crema bruciata al frutto della passione e cioccolato bianco €7.00 , Sorbetti e Gelati €6.00
Suggeriti dagli utenti: Melting Veal Cheek , Patate Al Forno , Uovo Fritto , Beef Tartare , Cotoletta Milanese
Dicono di noi: La vera cotoletta di vitello alla milanese. Siamo da Osteria Brunello. Un atmosfera raffinata ed elegante in una delle vie più inn di Milano.
Consigli questo ristorante?
17. Trattoria Mibabbo
87/100 (2195 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19:30–23
Menù del ristorante: Spadellata di carciofi alle erbe con uova in camicia e scaglie di pecorino Toscano €12.00 , Pici con cacio toscano e pepe fresco su passatina da fave €10.00 , Prosciutto al coltello Bazzone della Garfagnana - Presidio Slow Food - con pane caldo e burro aromatizzato al dragoncello €16.00 , Fiorentina di scottona servita con degustazione di sali e contorno di verdure alla brace (x 2 persone) €48.00 , Zuppa del Duca (crema pasticcera, crema al cioccolato, biscotti bagnati nell’ alchermes e scaglie di cioccolato) €5.00
Dicono di noi: Ieri sera per la prima volta si è mangiato alla trattoria De Mibabbo......davvero ottimo in tutti i sensi dalla qualità dei prodotti alla preparazione al servizio la gentilezza e il rapporto qualità prezzo. Anche il posto molto bello all'interno anche se si è mangiato fuori.....visto il momentaccio, carinissimo all'esterno. Grazie Davide Fanny Fabio
Consigli questo ristorante?
18. Kitchen Rolls
87/100 (1474 valutazioni) - Consigliato da 7 persone
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Menù del ristorante: Coca Cola zero €3.00 , Chardonnay Breganze €16.00 , Ravioli di gamberi €5.00 , Kitchen rolls €12.50 , Lambrusco di Sorbara Badia rosso €15.00
Dicono di noi: Tutto buonissimo. Curato e con ingredienti particolari e di qualità. Piattini al di fuori della norma studiati e preparati con molta fantasia. Ambiente piccolo ma in una marea di mega ristoranti lo si apprezza. La gestione è simpaticissima. Marito in sala e moglie in cucina. Si prendono cura dei commensali. Prezzi perfetti con the fork.
Consigli questo ristorante?
19. Tandoori Bites Ristorante Indiano
87/100 (428 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23:30
Suggeriti dagli utenti: Chicken Tikka Masala , Malai Kofta , Aloo Tikki , Chicken Biryani , Pani Puri
Dicono di noi: Personale gentilissimo e molto paziente (abbiamo portato insieme a noi un cane un po’ vivace e sono stati molto comprensivi). Servizio veloce e cibo davvero squisito! Assolutamente da provare!
Consigli questo ristorante?
20. Gnulöt
87/100 (160 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–20
Suggeriti dagli utenti: Ravioli Al Pomodoro , Margherite Borragine E Noci , Agnolotti Del Plin
Dicono di noi: Ottimo per un fast food a base di pasta ravioli ecc ecc, in zona Trubunale, cortesi e carini. Il locale e' piccolino quindi meglio andarci in orari non di punta.
Consigli questo ristorante?
21. Contraste
86/100 (1738 valutazioni) - Consigliato da 37 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–18
Suggeriti dagli utenti: Fragola Marocchina , Risotto Alla Milanese In Pasta Fresca , Gnocchi Di Patate Burro E Salvia , Antipasto , Noodles Di Capesante E Dashi
Dicono di noi: Menu degustazione alla cieca che stupisce ad ogni portata. Gnocchi con caviale, rognoncini e anguilla su tutto. Indimenticabile in una location fantastica
Consigli questo ristorante?
22. Bar Torrital
86/100 (118 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Negroni Originale
Dicono di noi: Torrital è il bar di Milano. Tutto è fermo come negli anni 60-70. Idio, il proprietario, è persona incantevole: sempre pronto a curare il cliente con grande attenzione. Il caffè è strepitoso. Aperitivi preparati da Idio come "ai vecchi tempi". Il Torrital sta conoscendo una nuova giovinezza grazie al nuovo e inaspettato afflusso di ragazzi che di sera vengono a trascorrere qui un po' del loro tempo. Consigliato!
Consigli questo ristorante?
23. La Taverna della Trisa
86/100 (1773 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15 | 19–23
Menù del ristorante: Fritole de peràtole €7.00 , Sorbetto alla mela affogato alla grappa di moscato rosa €6.00 , Pess su la caldèra €22.00 , Spàres de Zambana a la segesta €15.00 , Supa Zalda , detta de Cèco Bèpe €14.00
Suggeriti dagli utenti: Mortadela , Carne Salada E Fasoi , Piatto Di Formaggi , Pancakes with Mascarpone Cream and Chestnuts , Tagliere Di Salumi Misti
Dicono di noi: Sono stata piu volte i questo piccolo ristorante trentino. Cucina piacevole sevizio un po' sussiegoso, prezzo decisamente troppo alto
Consigli questo ristorante?
24. Yang Sushi and Fusion
86/100 (10295 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:30–23
Menù del ristorante: Sushi Misto €16.00 , Miura Uramaki €9.00 , Uramaki California €9.50 , Chirashi Shake Don €10.00 , Futomaki Spider €12.00
Suggeriti dagli utenti: Soy Rice , Spaghetti Di Riso Con Gamberi , Sushi Misto , Dolce , Carpaccio Di Salmone
Dicono di noi: Ottimo ristorante alla carta, uno dei migliori a Milano. Vi consiglio le millefoglie di salmone, amaebi tartar , tataki di salmone con sesamo ,uramaki miura e sashimi di salmone sono spettacolari e si sente la freschezza del pesce e di ottima qualità. Anche i dolci di pasticceria sono buonissimi. Servizio puntuale e i camerieri sono molto gentili. Con un ampio parcheggio davanti al ristorante. Consigliatissimo !!!
Consigli questo ristorante?
25. la cantina di manuela di Via Poerio
86/100 (486 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 17:30–01:30
Suggeriti dagli utenti: Ossobuco Con Risotto , Bistecca Fiorentina , Aperol Spritz and Chianti , Carne Salada , Vino
Dicono di noi: Ottima scelta di vini, anche se quello scelto non era in fresca... Fortunatamente la controproposta era all'altezza. Da migliorare il dehor, la pulizia e l'aperitivo: meglio due patatine che presentare un piattino con dei cucchiaini quando invece servirebbero delle forchettine....
Consigli questo ristorante?
26. Shannara In Darsena
86/100 (1427 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Menù del ristorante: Spaghetti con calamari e bottarga di muggine €14.00 , Cheescake al mango €6.00 , Involtino di tonno con crema di bufala e olio tartufato €16.00 , Tartare di ricciola con porri e mele €13.00 , Mousse ai 3 cioccolati €6.00
Dicono di noi: Ho portato un amico a cena qui ed è rimasto sbalordito dal servizio e dalla qualità del pesce. Plateaux uno spettacolo, anche la pasta con i ricci spettacolare. Consiglio a tutti di andarci almeno una volta. Complimenti
Consigli questo ristorante?
27. Osteria Mamma Rosa
86/100 (4193 valutazioni) - Consigliato da 43 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23:30
Menù del ristorante: Cestino di pastafrolla con crema al limone e fragoline di bosco €8.00 , Ossobuco con risotto €25.00 , Cannolo siciliano fatto in casa €8.00 , Caprese di bufala €13.00 , Acciughe alla piemontese €15.00
Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Milanese Con Pomodorini , Crema Catalana , Panna Cotta , Seafood , Fish Carpaccio with Tartare And
Dicono di noi: Abbiamo provato per la prima volta questo ristorante con il servizio di delivery: eccellente!! Se è così buono da asporto non oso immaginare seduti al tavolo. Bravissimi!!!
Consigli questo ristorante?
28. Gelateria Sempione
86/100 (332 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 11–21:30
Suggeriti dagli utenti: Mango Melone E Fragola
Dicono di noi: prezzi altissimi posti a sedere gelato buono personale cortese scelta abbastanza varia dei gusti sia coni che coppette cono o coppetta piccola tre euro
Consigli questo ristorante?
29. Kido-ism
86/100 (93 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: E' sabato sera e con una coppia di amici vogliamo provare questo ristorante relativamente nuovo (a Milano dal dicembre 2018) ma del quale ho sentito parlare particolarmente bene grazie alla sapiente cucina dello chef giapponese Takashi Kido. La zona di via Savona è sempre affascinante e ricca di locali che la rendono particolarmente viva anche di sera. E così, dopo un aperitivo al Bar Fiore ed un amarcord, passando davanti al Mexico, di serate danzanti sulle musiche di Rocky Horror Picture Show, arriviamo al locale. L'impatto non è dei migliori innanzitutto perché l'esterno è poco illuminato ed uno sguardo superficiale potrebbe confonderlo con uno dei tanti AYCE che popolano Milano. In realtà, entrando, si capisce subito che si ha a che fare con un ristorante di qualità con arredamenti curati e stoviglie in linea con il posizionamento. Unica grande pecca, che inevitabilmente influisce sulla valutazione, è il fatto che siamo e resteremo tutta sera gli unici clienti (?!?). Effettivamente non ci è mai capitato di avere un ristorante a disposizione a Milano, di sabato sera, in una zona frequentata come questa. La ragazza che serve e ci segue per la serata è molto cordiale, preparata, simpatica ed un po' imbarazzata dalla situazione che comunque cerchiamo di alleggerire subito con qualche battuta. Una delle particolarità del locale è il Wagyu, il famoso e costoso manzo giapponese ai più conosciuto come Kobe (ma attenzione perché tutto il Kobe è Wagyu ma non tutto il Wagyu è Kobe). Oltre alla carta ci sono tre menù, uno da cinque portate a € 50, uno da sette portate a € 68 ed un menù dedicato al Wagyu da € 130. Se si viene qui può valer la pena provarlo e così in tre decidiamo di farci accompagnare in questo viaggio a noi sconosciuto. Il menù prevede, cinque portate più un amuse bouche di benvenuto che fin da subito ci "illumina" ed indirizza sulla cucina dello chef. Il primo piatto è un crudo di Wagyu con pomodorini, melanzane e sesamo nero. Un'ottima commistione di sapori per una carne che fin da subito si rivela eccezionalmente morbida e gustosa. A seguire la Bolognese di Wagyu; delle pappardelle allo Yuzu e Katsuobushi (piccoli fiocchi grattugiati di filetti di tonnetto striato essiccato, fermentato e affumicato). Parliamo di un ragoût premium per un piatto abbondante e decisamente soddisfacente. Si continua con il piatto più sfizioso della serata: Bocadillos di Wagyu Katsu con pomodorino, lattuga e Karashi (simil senape). La cena si chiude con il piatto più rappresentativo e alla fine bramato: filetto di Wagyu Hobayaki con carciofo alla liquirizia. Ed è proprio qui che si può apprezzare al meglio questa sorprendente carne, unica nel gusto e nella consistenza. Un piatto "sontuoso" nonostante la semplicità di preparazione e cottura. Un sorbetto allo Yuzu con miele di castagno è la degna conclusione alla nostra cena nonché un'ottima soluzione per pulire la bocca se non fosse per una golosa piccola pasticceria alternativa finale. Beviamo un paio di bottiglie di vino iniziando dal piacevole Chara 2017 di Feudo Disisa che è un blend di vitigni siciliani come il Catarratto e l'Inzolia (in enoteca intorno ai € 10 qui in carta a € 28) per proseguire poi con il Pinot Bianco Pergole 2015 di Cantina Longariva (in enoteca intorno ai € 17 qui a € 34). Alla fine il conto recita € 271 a coppia che non è sicuramente un prezzo alla mano ma che giustifica un menù a base di quella che è considerata tra le migliori carni al mondo. Per amanti dell'esplorazione. Bibi
Consigli questo ristorante?
30. SALSAMENTERIA DI PARMA - Brera
85/100 (702 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12-23
Suggeriti dagli utenti: Scodella Di Lambrusco , Stinco Di Maiale Al Forno Con Patate , Polenta Frita , Lasagna Bolognese , Mortadella Di Bologna
Dicono di noi: Porzioni abbondanti e gustose, servizio assolutamente rapido e disponibile. Abbiamo potuto assaggiare un tagliere di salumi misti buonissimi, tortelli di zucca e stracotto di manzo con purè, accompagnato da un bicchiere di Lambrusco. Il tutto per 25€ a testa! Super consigliato.
Consigli questo ristorante?