Menù del ristorante:
Tartare di manzo al coltello, pesche bianche, rapanelli e tartufo fresco €26.00
, Acqua naturale 25cl €2.00
, Sfera di cioccolato, spuma avorio, nespole e mandorle croccanti €12.00
, Il fungo Porcino in varie consistenze con tartufo fresco nero €26.00
, Sashimi di salmone Norvegese, puntarelle marinate all’aceto balsamico bianco, Caviale di Tartufo, chips di riso al nero di seppia, gel al mandarino e tartufo fresco nero €28.00
Suggeriti dagli utenti:
Red Grape Sorbet and Crispy Yoghurt Mousse
, Tartufo Bianco
, Potatoe Egg Asetra Imperial Caviar And Fresh Truffle
, Chocolate Passion
, Crema Catalana Revisited
Dicono di noi:
Il ristorante é molto carino, luminoso e con un servizio particolare. Si possono scegliere molti piatti rigorosamente con tartufo nero o bianco.
Ottima cantina, e buone proposte di menù degustazione.
Hanno tartufi per ogni stagione!
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