Pappardelle con ragù di ossobuco: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Spaghetti all'acciuga €13.00 , Acqua Surgiva €2.00 , Tartare di manzo €16.00 , Genovese di Manzo con Pecorino €14.00 , Scamorza affumicata con verdure ai ferri €13.00

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Dicono di noi: Probabilmente una descrizione non rende giustizia alla mia esperienza in questo posto! Parto con il lodare l’accoglienza e la simpatia dei gestori, dato purtroppo ormai raro, che fin dal primo momento ti fanno sentire totalmente a tuo agio! Abbiamo ordinato un ossobuco con risotto alla milanese. Assolutamente il migliore mai mangiato, senza esagerare! Da evidenziare anche la cura nella preparazione dei piatti, oltre alla loro abbondanza! IMPORTANTISSIMA, sopratutto in questo periodo, l’attenzione alle normative per prevenire il COVID: controlli all’ingresso della temperatura, Amuchina e attenzione alla pulizia. Abbiamo visto pulire, dopo che i clienti sono andati via, i tavoli con grandissima cura. Distanziamento dei tavoli finalmente rispettato. Qualche coperto in più sacrificato per la sicurezza dei clienti, cosa assolutamente apprezzata. Unico “difetto”, troppe cose invitanti sul menu, ma per ovviare tornerò sicuramente ?