Menù del ristorante:
Gazpacho di pomodoro cetriolo, menta e scaglie di ricotta mustia €10.00
, Culurgiones Stagionali €14.00
, Spianata al Salmone €8.00
, Tartare di Salmone con Fregola Sarda, Salsa di Avocado e Pomodorino Confit €11.00
, Spianata al Guanciale €8.00
Suggeriti dagli utenti:
Vino
, Seada
, Tagliere Di Formaggio E Salumi
, Culurgiones Alla Carbonara Scomposta
, Culurgiones Cacio E Pepe E Culurgiones Con Asparagi E Purpuzza
Dicono di noi:
Una piacevole sorpresa grazie al passa parola.
Siamo stati accolti da Antonello e il suo staff, i quali hanno cercato di soddisfare le mie esigente "microclimatiche" avendo attenzione di non togliere il comfort agli altri commensali del dehor.
Cena di tre persone. Servizio attento, così come la presentazione di ogni piatto e di ogni ingrediente delle portate.
Tanta passione e tanta ricerca nei dettagli e dell'artigianalità sarda.
Selezionano i fornitori del loro territorio, utilizzando solo quei prodotti locali genuini e difficili da trovare andando da turisti in Sardegna!
Bravi, bravi e bella anche l'idea della tracciabilità del prodotto e degli ingredienti!
Da provare e da tornarci!
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