Prodi: il migliore a Milano

Suggeriti dagli utenti: Bresaola , Contorno Di Verdure , Chili , Tagliata Di Picanha , Pastrami

Dicono di noi: Io e il mio ragazzo abbiamo scelto questo locale che ci è stato consigliato da amici perché amanti della buona carne. Purtroppo (o per fortuna) per chi ci legge non abbiamo da segnalare nemmeno una piccola nota negativa. Ogni piatto viene raccontato da Giulio o sua moglie che sanno indirizzarti verso la giusta scelta. Ci hanno accolto con un drink di benvenuto e abbiamo proseguito il pranzo provando la loro bresaola di wagiu e la verticale di affumicati. Una nota di merito alla picana e tutte le salsine d’accompagnamento: una vera goduria. Anche un semplice caffè diventa speciale in questo locale. Prodotti selezionati e prezzi in linea con il servizio offerto. Lo risceglierei sicuramente!

Suggeriti dagli utenti: Caffè Alla Amarena E Biscotti , Spaghetti Ricci Di Mare E Alghe , Culurgiones , Lorighittas Astice E Porcini , Antipasto Battuta Di Ricciola

Dicono di noi: Conoscevo il Frades e la Bottega di Porto Cervo così per completare la tripletta non potevo non provare la nuova location milanese. Onestamente avevo alte aspettative e questa è una cosa non sempre positiva.. in questo caso invece non solo sono state confermate, bensì moltiplicate! La location è moderna, raffinata, al contempo sobria e rilassante. La mise en place è anch'essa essenziale, semplicemente tovaglietta nera logata Frades, posate opache e bicchieri di design. Nulla è di troppo. Il servizio si rivela all'altezza del locale sin dall'inizio, quando viene servito un vermut fatto in casa con del vermentino come benvenuto, guarnito con zeste d'arancia.. si preannuncia un pranzo interessante. Il menu non è colmo di portate (finalmente), suddiviso in antipasti, primi, secondi ed una categoria dedicata ai crudi. Noi eravamo in due e abbiamo scelto di prendere su suggerimento del cameriere più portate da dividere, cosicché avremmo avuto uno specchio chiaro sulla filosofia della cucina di Frades. Partiamo con un loro cavallo di battaglia: i culurgiones arrosto con gazpacho e un tacos di pane lentu con carciofi gambero rosso e bottarga. Entrambe le portate sono state perfette; gusti definiti e bilanciati, dove a far da padrone era solo l'esaltazione dell'un e l'altro. Proseguiamo poi con un polpo arrosto con hummus di ceci e capperi di Selargius, bel piatto con accostamenti sinergici tra loro, ma se proprio devo fare un appunto è sulla cottura del polpo..leggermente "gommoso". Seppur soddisfatte ci lasciamo tentare dal lato instagrammabile che è dentro di noi e decidiamo di concludere con un dessert: Tutto cioccolato, mandorle, limone e salvia. Che dire, superlativo! Volendo assaporare ogni sfumatura della Sardegna abbiamo accompagnato il tutto con un Barriu Isola dei NuraghiI.G.T. 2016, Surrau , scelta perfetta anche se ardua, in quanto la carta dei vini si presenta molto molto bene e non poteva essere diversamente considerata la fornita enoteca presente all'interno, dove è possibile scorgere vini e champagne davvero importanti e d'annata. Finale ancor più dolce con la piccola patisserie e un vermut di cannonau (se non erro) della casa offerti da loro. Sono uscita molto soddisfatta, felice che il Frades non ha tradito le mie aspettative e non vedo l'ora di tornare a trovarli di nuovo. Complimenti !

Menù del ristorante: Tagliatellina di Seppie Nostrane con Peperone Dolce di Altino €18.00 , Semifreddo allo Zabaione €8.00 , Tonno scottato in padella €22.00 , Scampi al Gratin con Insalatina Croccante €6.00 , Flan al Cioccolato €8.00

Suggeriti dagli utenti: Torta Bocconotto , Gnocchi Asparagi E Gamberetti , Gewurtztraminer , Baby Squid , Tartare Di Tonno

Dicono di noi: Scoperto questo elegante ristorante a Milano ed ora è diventato il nostro preferito.Piatti curati ed appetitosi con materie prime di ottima qualità.Personale gentilissimo che ti accoglie e ti fa sentire a tuo agio.Consiglio di provarlo perché ne rimarrete sicuramente soddisfatti.

Menù del ristorante: Dolce della casa €4.50 , risotto e ossobuco €24.00 , torte fatte in casa €5.00 , Dolce alla crema €4.50 , tomahawak da 1kg di manzo €45.00

Suggeriti dagli utenti: Crostata Ai Mirtilli , Cotoletta Alla Milanese , Controfiletto , Tartare Di Manzo , Brownies

Dicono di noi: Ritengo scandaloso che i prezzi riservati ai clienti che si avvalgono di The Fork siano maggiorati del 50% rispetto a quelli presenti sul sito ufficiale del locale (ho pagato ben 24 € un risotto con ossobuco prezzato 16 € sul sito e ben 15 € dei pizzoccheri che sul sito hanno un costo di 10 €). Peccato, perché il locale meriterebbe davvero, malgrado il vino non all'altezza. Ma una condotta eticamente corretta nei confronti del cliente deve essere al primo posto, sempre e comunque. Di certo non torneremo.

Suggeriti dagli utenti: Tagliere

Dicono di noi: Un locale spazioso, una grande vetrina. Arredamento sobrio, buona scelta di vini e ottimi piatti da gustare. E allora, direte voi, perché solo tre palline nel mio giudizio? Perché concordo con tutti quelli che sostengono in questo luogo non ci sia gentilezza, ma aria di sufficienza e spocchia da parte di quello che sembra il padrone. State attenti a quello che chiedete o dite perché il suo viso è pronto a giudicarvi ed il sorriso da questo posto è stato bandito. Un’altra nota secondo me poco positiva è che basta ci siano una decina di persone al bancone che parlano e tu non riesci a sentire chi hai di fianco. Avevo letto le recensioni precedenti, ma ho voluto ugualmente provare. Il popolo di Tripadvisor aveva ragione! Non ci tornerò

Menù del ristorante: Spaghetti di soia cotto nel wok con gamberoni piccante €8.00 , Pat thai €7.50 , Antipasto misto thai €9.00 , Thai spring roll €5.00 , Perla di tapioka con mango fresco €4.00

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Al Cocco Tailandese , Antipasto Thai , Riso Ananas , Pad Thai

Dicono di noi: La scelta del menu era abbastanza ampia, i piatti che abbiamo preso erano molto buoni. Il pollo al curry era molto morbido, il riso con l’ananas era abbondante.