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Ostriche
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Dicono di noi:
Anche se sono stata da Fiorenza solo per un pranzo di lavoro (per cui senza quel relax tipico di ciò che si fa nel tempo libero), credo di essere riuscita a intercettare tutto lo spirito del luogo, che mi ha trasmesso sensazioni molto positive. L'atmosfera che si respira, tra arredi a tratti d'altri tempi a tratti quasi piacevolmente "fuori luogo", con una bellissima Brigitte Bardot, in splendido isolamento, che ti sorride dall'alto di una parete, al di sopra di un paravento ligneo, è quasi surreale, ma estremamente rilassante. Le sale si guardano, l'una con l'altra, attraverso finestrelle delle pareti. Vedi e non vedi. Tutto resta come sospeso ... Molto concreto è invece il personale in sala. Presente e accudente, che riserva al cliente tantissime piccole attenzioni, indipendentemente da quello che ordina. Noi, per motivi di tempo, abbiamo solo preso un primo piatto a testa, con un bicchiere di vino. Cionostante, abbiamo ricevuto coccole encomiabili. Grissini fatti a mano, oltre al pane, di accompagnamento, su un tagliere con ottimi crostini, e un omaggio di farinata appena sfornata nell'attesa, calda e fragrante.
Il calice di vino ci è stato riempito in modo generosissimo (esattamente il doppio di quello che normalmente versano in un qualunque locale sui Navigli, tanto per darvi un ordine di grandezza), e con il caffè sono arrivati biscottini e dolcini di accompagnamento. Che dire? Bella atmosfera, grande calore, tanta generosità: come essere a casa di amici. Dettaglio non trascurabile: i paccheri astice e gallinella che abbiamo preso noi (primo da scegliere solo se si è in 2 a farlo) erano prorio buoni, solo un pochino indietro di sale, ma questa può essere una scelta della cucina. A noi l'insieme è piaciuto molto e non vedo l'ora di tornarci la sera - quando finalmente si potrà!!! - per assaggiare tanti piatti, ordinare una bella bottiglia di vino e godermi il mood di queso ristorante "di cuore" con le atmosfere crepuscolari ....
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