Menù del ristorante:
Triglia di scoglio farcita alla mediterranea, crema di topinambur e rape caramellate €24.00
, Lombatina di cervo marinata al gin, cavolo cappuccio, funghi shiitake e ananas €25.00
, Tronchetto al caffè, salsa ai cachi, nocciole sabbiate e cioccolato bianco €7.00
, Zuppetta di granchio leggermente piccante, cavolo nero brasato e pomodoro fresco €18.00
, Sea bream carpaccio with celeriac cream, sautée spinach and fried leeks €15.00
Dicono di noi:
Bys Milano! Prenotiamo telefonicamente chiedendo se parlavamo con il Bys e se per le 20 c’era posto. una voce gentile ci rassicura e ci fissa il tavolo. Peccato che arrivati all’indirizzo indicato su tripadvisor il Bys non ci sia più, ristorante deserto e un cameriere impacciato, alla domanda dove fosse il bys ci dice che aveva cambiato gestione. Alla richiesta se avevamo prenotato il tavolo da loro, prima ci dicono di no, poi di si e ci invitano a entrare... dicendo che era lo stesso. Morale: cambiato ristorante e mangiato benissimo al atypico lounge bar di fronte che almeno è quello che dice di essere!
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