Risotto: il migliore a Milano

Suggeriti dagli utenti: Nachos , Sidro

Dicono di noi: Localino delizioso in una via pedonale dietro P.le Bacone. L'aperitivo è sempre una garanzia: un buon calice di vino (riempito come si deve e non un dito come avviene in altri locali milanesi) accompagnato da tacos con formaggio e pomodorini seguiti da un vassoio con vari assaggi sfiziosi e relativamente salutari (ceci, pinzimonio, risotto, patate lesse, grissini, formaggio con confettura, pannocchia, ananas), insomma non le solite pizzette/tartine. Il tutto accompagnato dalla gentilezza ed efficienza della titolare e delle cameriere che si fanno in quattro per seguire tutti i tavolini e non lasciarsi sfuggire nulla. Ci vado spesso abitando vicino, ma ci andrei apposta anche se abitassi più lontano. Ah dimenticavo, il tutto a dei prezzi più che onesti: 5-6 € per l'aperitivo. Oggi per due aperitivi accompagnati da 3 calici (1 vino bianco molto buono e 2 prosecchi) ho speso in tutto 15 €.. ma anche avessi speso di più tornerei lo stesso per tutto quello che offre, in primis il clima di relax che si respira.

Dicono di noi: Avete presente quelle gastronomie di una volta che pensavate non esistessero più? Ebbene qui la troverete. È davvero un tripudio di colori e sapori, tutto condensato in due vetrine: macelleria e gastronomia. C’è veramente di tutto, la qualità é eccelsa, il servizio caldo e meraviglioso, i prezzi onestissimi! La gastronomia é ricca e molto varia, specie andando al mattino. Formaggi e salumi sono meravigliosi, così come paté, foie gras, vitello tonnato, dolci... è stata davvero una bella scoperta: ormai compro tutto qui.

Menù del ristorante: Tiramisù della casa €6.00 , Insalata di carciofi con scaglie di grana €10.00 , Tagliata di manzo con rucola €20.00 , Tiramisù della casa €6.00 , Insalata di carciofi con scaglie di grana €9.00

Suggeriti dagli utenti: Orecchiette Pomodori Pachino , Tagliata Ai Funghi , Patate Al Forno , Cotoletta Alla Milanese , Pappardelle Con Funghi Porcini

Dicono di noi: La tartarre con burrata migliore di Milano, buona anche la Fiorentina, ottimo servizio consigliato per ogni occasione!

Menù del ristorante: Acciughe del Mar Cantabrico con Burro Mantecato agli Agrumi e Pane Tostato €12.00 , I Mini Cannoli Siciliani Fatti in Casa €8.00 , Il Cestino Croccante con Crema Chantilly all’Arancia e Frutti di Bosco €8.00 , Grigliata Mista di Pescato del Giorno a cura dello Chef con Verdure e Affiorato Toscano €26.00 , Tartare di Salmone con le sue Uova e Velette di Mele Verdi Caramellate €14.00

Suggeriti dagli utenti: Crudo Di Mare , Torta Personalizzata , Cartoccio Di Moscardini Fritti , Grigliata Royale , Insalata Di Mare

Dicono di noi: Qualità e servizio al top, una garanzia se volete mangiare bene a base di pesce ..ultimo pranzo prima degli arresti domiciliari dovuto a questi cialtroni che ci governano Marco

Menù del ristorante: rana pescatrice al finocchietto su purè di patate al nero e crispy di morbido guanciale di amatrice €28.00 , Capesante scottate con delicata fonduta di parmigiano crema di rucola e tratufo nero €26.00 , Sorbetto mantecato a mano mango e rum €8.00 , Raviolo a quattro mani con tartare di scampi di sicilia pasta di acciughe e stracciatella €24.00 , Mousse al cioccolato fondente con cuore al lampone e spirale di cioccolato (gluten free) €10.00

Suggeriti dagli utenti: Paccheri alla glauco

Dicono di noi: Torno a recensire Glauco in periodo di lockdown, dopo aver felicemente sperimentato anche il servizio di consegna a domicilio, che conferma l'eccellente livello della cucina e del servizio. Consegna puntualissima, in automobile, piatti caldi, perfettamente confezionati in appositi contenitori che vanno in forno, pagamento con carta di credito alla consegna. Ricette elaborate come se fossimo al ristorante, tutto magnifico: cubetti di seppia fritti con sottobosco di finferli e mirtilli, rombo con crema di carciofi al nero di seppia, branzino scottato al burro con crumble al cacao, cardoncelli e crema di castagna. Prezzi adeguati al livello della proposta, non certo popolari ma assolutamente appropriati. Urge ripetere una visita "in loco"!

Suggeriti dagli utenti: Pizza Integrale , Torta Pere E Cioccolato

Dicono di noi: In realtà ho assaggiato la pizza solo una volta e l'ho trovata buona; quando vado da Nicola preferisco mangiare primo e secondo con contorno. Le pietanze sono cucinate dalla moglie e sono tutte ottime: lasagne, pizzoccheri, pasta con salsiccia e funghi, risotto, cotoletta (leggerissima), spezzatino con piselli, polpette e così via. Cosa non secondaria, sono tutti gentili e ti mettono a tuo agio. Tirando le somme: merita davvero

Menù del ristorante: Tataki di tonno €0.00 , Crudo su sale dell'Himalaya €25.00 , Guancia di vitello €22.00 , Filetto di manzo e cardoncelli €30.00 , Spigola nel verde €27.00

Dicono di noi: Avevo già scritto che il licale, con pochissimo pubblico presente, avesse tirato giù le claires già nel 2014. Ora trovo qualche pisquano che nel 2016 ne tesse le lodi.... Peccato che dall'estate 2015 ha aperto negli stessi licali un'altra attività. T.A. occhio! Ci vuole molto poco a sdonnacciarsi sul web!!!!!!

Menù del ristorante: Cannelloniº di baccalà mantecato con crema di zafferano e spinacino €13.00 , Terrina di cioccolato amaro con spuma al caffè €8.00 , tatin di albicocche gelato di mandorle €8.00 , Ravioliº di melanzane e mozzarella al filetto di pomodoro fresco e basilico €10.00 , Terrina di cioccolato amaro con spuma al caffè €8.00

Dicono di noi: Regalo da parte di amici, abbiamo scoperto questo locale carino sui Navigli con personale attento soprattutto alle allergie. E poi....piatti DIVINI da guardare e da GUSTARE. Torneremo sicuramente! Complimenti allo CHEF!

Dicono di noi: Abbiamo mangiato in giardino, troppi i tavoli e molto molto rumore ( a un certo punto si è inserito anche un sottofondo musicale). Piatti alterni. Fiori di zucca ripieni, in realtà una serie di formaggini alle erbe avvolti in un fiore di zucca il cui sapore scompariva. Primi da dimenticare: orecchiette che sembravano gnocchi e pappardelle spesse e dure annegate in una specie di brodetto di pesce (immangiabili) . Meglio i secondi e i dolci. Molto cordiale e disponibile il servizio. Ma purtroppo non basta.

Suggeriti dagli utenti: Petto D'anatra , Vitello Tonnato , Bistecca Fiorentina , Risotto Al Plancton , Seafood Pasta

Dicono di noi: servizio: nella media portate: indecenti... proprio un posto turistico. Dopo 2 antipasti smezzati (nella media), abbiamo ordinato 2 cotolette alla milanese con patate e 2 paste cacio e pepe. Quest'ultima non abbiamo capito bene (in 4 amici) se avessero aggiunte delle patate... ma non sapeva di cacio e pepe. La cotoletta trasudava olio, era acida, dura ed enorme (non siamo riusciti a finirla). Prezzo: carissimo soprattutto per quello che abbiamo mangiato. unica nota positiva la location

Menù del ristorante: POLPO E CALAMARI spadellati, hummus di ceci di Cicerale €18.00 , CACIO E PEPE sei crocchette dal ripieno morbido "cacio e pepe" €9.00 , POLLO RIPIENO con prosciutto cotto e scamorza, caponata di melanzane €19.00 , RISOTTO AL POMODORO, stracciatella e tartare di gamberi €14.00 , MENU DEGUSTAZIONE di 5 portate €35.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatella Con Spuma Alla Carbonara E Polvere Di Peperone Crusco , Mondeghili , Vitello Con Salsa Tonnata , Tartare Di Fassona , Guancia Rasata Con Polenta

Dicono di noi: Finalmente il dersett è tornato dopo mesi di inattività causa covid. La sera, sempre speciale. Ottima la tartare di fassona, preceduta dalle immancabili crocchette cacio e pepe che fanno sempre la loro figura. Il tonno in crosta d'alga giapponese fantastico. Il ceviche è spaziale. Che dire il cibo è buono come sempre. Lo consiglio vivamente, ideale sia per coppie che in compagnia. Ottimo rapporto qualità prezzo!

Menù del ristorante: Focaccia con crudo e squaquerone €9.00 , Tgliolini saraceni con ragù di anatra €14.00 , Sciatt €9.00 , Focaccia con taleggio e pere €9.00 , GIRELLO DI VITELLO ROSATO COTTO A BASSA TEMPERATURA CON SPUMA AL TONNO €15.00

Suggeriti dagli utenti: Vino , Insalata Pollo , Baccala Con Taroz , Bresaola Della Valtellina , Trancio Di Salmone Con Mele California

Dicono di noi: Molto soddisfatto di aver provato il menù natalizio da asporto proposto: primo di crespelle con funghi porcini e casera, e l'immancabile cappone ripieno al profumo di amaretti con patate. Consiglio questo bistrot non solo per la qualità del cibo ma anche per l'attenzione nelle portate e la disponibilità del servizio offerto. Esperienza da ripetere.

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo Della Casa , Amuse Bouche , Polpo Arrostito Con Fagiolini Taccole Patate Zucchine Trombetta Composta Di Cedro E Pesto Leggero , Rivisitazione Della Pastiera Napoletana , Pizza Al Vapore

Dicono di noi: Sono stato qui a pranzo a febbraio 2021 in occasione del compleanno di mia moglie, che è celiaca. La location è carina, sopra Eataly: piccola, graziosa, con delle belle vetrate che danno sulla piazza XXV Aprile. In fase di prenotazione, avevo avvisato, via mail, sia della sua intolleranza, sia dei vari alimenti che io non mangio, sia del fatto che si trattasse di un compleanno. Mi sarei aspettato un tavolino adiacente alle belle vetrate, e invece così non è stato. Inoltre, mi sarei aspettato magari qualche variazione sui menu, dato che, appunto, avevo avvisato dei vari alimenti che non mangiamo. Questo non è accaduto e, anzi, la scelta dei menu non è stata facile: noi volevamo scegliere la degustazione più completa, per assaggiare più piatti, ma erano presenti alcuni piatti che non incontravano il nostro gusto. Abbiamo chiesto di sostituirli con altri presenti nella degustazione meno completa, ma la cameriera ha fatto un po' di storie a riguardo. Dopo essersi consultata con la chef, le nostre richieste sono state finalmente accolte (faccio notare questo passaggio perché, in altri stellati, queste richieste vengono accolte immediatamente, specialmente perché io avviso sempre, via mail e giorni prima, circa le nostre intolleranze alimentari e i nostri gusti). Al di là di questo, l'esperienza è stata decisamente positiva, in linea con altri ristoranti a 1 stella Michelin degni di chiamarsi tali. Certo, alcuni piatti ci sono piaciuti di più (ad esempio gli gnocchi con fonduta di formaggio, davvero straordinari), altri meno (come il risotto al plancton, che ha un gusto molto intenso), ma, appunto, qui si tratta solo di gusti soggettivi. Menzione speciale per la razza, che non avevamo mai mangiato e che ci è piaciuta molto. Un po' sottotono, invece, i dolci (anche se la presentazione della piccola pasticceria è davvero simpatica). Prezzo in linea con la qualità offerta. In definitiva, un buon ristorante stellato.

Suggeriti dagli utenti: Parmigiana Di Melanzane Leggera , Crema Di Mascarpone , Cotoletta Alla Milanese , Risotto Alla Milanese Classico , Ris E Lat

Dicono di noi: Ottimo angolo di qualità dove poter gustare ottimo cibo in una atmosfera incantevole. Piatti e ingredienti freshi e vari, cotoletta alla milanese STRATOSFERICA e cotoletta del Garghet impressionante per dimensione e peso. Ottimo anche il "Risot del dì dopo", classico piatto della tradizione milanese. Buona e varia anche la scelta dei vini. Servizio attento, buon rapporto qualità prezzo. In settimana lo si goda ancora di più in quanto meno affollato che nei week end. Consigliato.

Dicono di noi: Ottimo ristorante. Prezzi alti ma in linea con gli stellati. Menu vario e piatti presentati molto bene. Ottima carte dei vini. Da provare!

Dicono di noi: Locale fatiscente e molto sporco, con gatti che gironzolano dappertutto , per non parlare di quello che si puo' intravedere in cucina. VOMITEVOLE

Suggeriti dagli utenti: Red Wine , Parfait Alla Liquirizia , Spaghetti Anemoni , Mini Cakes , Pollo Ficatum In Crosta

Dicono di noi: E’ difficile parlare della perfezione…. ecco oggi la sensazione é stata proprio questa: quella di trovarci di fronte ad una cucina perfetta…. calibrata, elegante, delicata e decisa al tempo stesso, assolutamente non noiosa…. da Seta e di fronte alle creazione di chef Guida e del suo staff si é di fronte ad un fatto compiuto: un percorso di ricerca, di combinazione, di esaltazione della materia prima che ha una maturità assoluta…. una perfezione appunto che é raro incontrare. Scegliamo per il nostro pranzo il ristorante del Mandarin Hotel di Milano. Location senza ombra di dubbio elegante, servizio molto giovane, fresco e attentissimo…. sorridente, preciso nelle spiegazioni dei piatti e non troppo invadente. Ci vengono offerti dei delicatissimi e ricercati amuse Bouche e poi inizia il nostro percorso di piatti scelti dalla carte: si parte con 2 antipasti davvero eccezionali: AStice blu
arrosto con zabaione al passito di Loazzolo, melanzana e tè Matcha (strepitosa la cottura dell’astice e l’accostamento con la melanzana e lo zabaione) e uno Scampo in tempura verde con acciughe e pompelmo alla soia…. sapore deciso ma raffinato, gioco di consistenze e appeal estetico. 2 piatti che sono davvero un grande inizio e che hanno il merito di non rubare la scena a ciò che verrà successivamente….. assaggiamo uno spaghetto con anemoni , gamberi rossi, limone nero e crema di ravanelli marinati in cui la sapidità del mare si sposa con la dolcezza dei gamberi e la nota acidula del limone e dei ravanelli : davvero un piatto stellare…. Passiamo alle 2 portate principali: morone con nduja, mela verde e salsa al curry …. pesce al vapore cotto alla perfezione, accostamenti altrettanto calibrati e soprattutto una salsa al curry da urlo; Petto di pollo con polvere di capperi e cipollotto arrosto…. incredibile pensare a quello che si può fare con una suprema di pollo. Questo é un altro piatto a nostro avviso emblema di quella maturità di cui parlavamo prima. Chiudiamo con 2 dessert altrettanto perfetti: plauso al pastry chef Di Lena che ci propone un CIoccolato con chantilly al pepe Jamaica, albicocca alla maggiorana e gelato allo zenzero e una MAndorla in camicia con sorbetto al limone e shiso, frutti rossi,
salsa di fragola ed elisir di rosa : entrambi i piatti freschi, ambiziosi e soprattutto capaci di lasciare il commensale con la voglia di replicare. Ci viene offerta infine una golosissima piccola pasticceria (Grandiosi il baba e la tartelletta al cioccolato) gradita coccola finale. Che dire di più…. in questi piatti si ritrovano tutte le esperienze di chef Guida… Oriente, sud italia e tributi alla città che lo ospita, il tutto messo in pratica con una sicurezza che si assapora ad ogni boccone. Eccellenza.

Menù del ristorante: Flan ai carciofi con pecorino e pancetta €10.00 , Tortino di melenzane con mozzarella di bufala €8.00 , Involtini di bresaola di toro con caprino ed erba cipollina €15.00 , Torta pere e cioccolato €6.00 , Vassoio degustazione Guyot (per 2 persone) €20.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliata Di Manzo , Tartare , Risotto alla milanese con ossobuco , Risotto Porcini E Salsiccia , Pane Senza Glutine

Dicono di noi: Siamo tornati in questo bellissimo posto dopo più di un anno e siamo stati felici di constatare che nulla è cambiato, è sempre eccellente! La cucina è ottima, apprezziamo che il menù abbia dei piatti evergreen e sempre qualche proposta nuova in base alla stagionalità degli ingredienti. Da celiaca apprezzo che sono molto informati e attenti e i piatti molto gustosi!!! Locale intimo, piacevole, si riesce a chiacchierare tranquillamente davanti ad una pietanza squisita accompagnata da ottimo vino, che ci facciamo rigorosamente consigliare ogni volta in base alle nostre scelte.

Suggeriti dagli utenti: Bruscceta , Polpette Di Granchio , Contorno Di Patate Fritte E Funghi Cardoncelli , Crema Di Basilico , Costolette Di Toro Brasate

Dicono di noi: Ottima cucina, valorizza prodotti del territorio. locale riservato ed accogliente. Una bella scoperta. Lo consiglio.

Menù del ristorante: Selezione di formaggi piemontesi e lombardi €16.00 , Zuppa di mango con insalata di mango, €11.00 , Bulgur e quinoa con verdure primaverili, legumi, €21.00 , Gamberi rossi, puntarelle, curry rosso, €28.00 , Cipolla ripiena di zucca, castagne, pancetta €16.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto On Ricordo , Mustard , Cannelloni Con Crema Di Baccalà Ecc , Insalata Di Gamberi Rossi Buonissima , Linguine Di Farro Ecc

Dicono di noi: Ho festeggiato il compleanno qui a pranzo. Tutto ottimo: sia le scelte di carne (due di noi hanno preso i maccheroncini al ragù di coniglio e il maialino) che di pesce (spaghetti con zafferano e vongole e il pescato del giorno), e anche i dolci. Quantità giuste e prezzi adeguati alla qualità del cibo e alla location (un giardino in pieno centro). Consigliato!

Suggeriti dagli utenti: Torta Compleanno Senza Glutine , Tagliate Di Affettati , Scialatielli Sugo Bianco Di Agnello , Bistecca Alla Fiorentina , Tartare Di Fassona

Dicono di noi: Cucina ottima e servizio impeccabile, da assaggiare assolutamente anche i dolci. Consigliato per tutte le occasioni.

Menù del ristorante: Sorbetto €6.00 , La vera cotoletta di vitello alla milanese con salsa tartara e patate novelle al forno €24.00 , Gnocchetti di zucca, fonduta di taleggio, noci e nocciole €12.00 , Crema bruciata al frutto della passione e cioccolato bianco €7.00 , Coniglio come fosse una porchetta agretti al limone e insalatina tiepida di lenticchie €18.00

Suggeriti dagli utenti: Coppa With Foccacia , Lemon Tarte , Vanilla Crème Caramel , Vino Rosso , Spaghetti Pasta With

Dicono di noi: La vera cotoletta di vitello alla milanese. Siamo da Osteria Brunello. Un atmosfera raffinata ed elegante in una delle vie più inn di Milano.

Dicono di noi: Ristorante molto bello ed elegante, piatti belli ma secondo me gli manca un qualcosa in più che giustifichi i prezzi... bello il bar personale molto gentile e simpatico

Suggeriti dagli utenti: Crudo di gamberi

Dicono di noi: Cena di ferragosto 2020, menù di pesce.... imbarazzante. Piatti anonimi con sapori mediocri. Fantasia assente totalmente sia nella preparazione che nei sapori. Servizio normale ma non attento. Carta dei vini buona. Conto esagerato e non adeguato. Pessima esperienza

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Milanese , Three Chocolate Mousse , Rib Eye Steak , Tartare Di Tonno Con Germogli Di Porro , Tonno In Crosta Di Pistacchio

Dicono di noi: Consigliato dall'hotel ha confermato in pieno le aspettative. Personale attento e professionale, la qualità dei piatti come la loro consistenza fanno sì che è da tenere in considerazione se non si vuole una cucina per il turismo mordi e fuggi. Da consigliare.

Menù del ristorante: Salmone fresco Marinato €0.00 , Pesce Spada €18.00 , Mousse piramide di cioccolato €7.00 , Patatine fritte €5.20 , Tartare di Tonno €20.00

Dicono di noi: Classico ristorante di pesce in zona Sempione, piatti tradizionali cucinati bene .. ottimo risotto ai frutti di mare ,e leggerissimo fritto misto, prezzi nella media

Menù del ristorante: Insalata tiepida di finferli e patate €12.50 , Acqua Plose naturale 75 cl €3.00 , Acqua frizzante €2.90 , Pasta paglia e fieno €12.00 , Filetto di manzo nel nido di fieno delle malghe con carciofi e patate saltate €24.50

Dicono di noi: Il locale è molto bello ed accogliente. Da fuori sempre piccolo ma entrando è molto grande. La qualità del cibo è buona. Ottime le pappardelle con ragù di cervo. Buono e abbondante lo stinco. Ok i dolci. La. Ora negativa è il servizio.... lentissimo ma proprio lento! Siamo entrati alle 13.00 e usciti alle 15.20 non è possibile!! Migliorate il servizio è la velocità

Menù del ristorante: Linguine con crudo di crostacei profumate al limone €0.00 , Anguilla glassata all’aceto balsamico, rape, yogurt e miso €0.00 , Rombo con crema di piselli, guanciale e salsa all'uovo €0.00 , Culatello di Zibello con funghi porcini sott’olio €0.00 , Risotto con pesto di pino mugo, €0.00

Dicono di noi: Purtroppo la cena alla Veranda è stata una delusione assoluta. Non uno dei piatti del menu era all’altezza. Devo scendere in particolari? Astice alla catalana praticamente senza astice, in realtà una triste insalatina con una maionese che doveva essere allo zenzero in realtà sembrava banale calve’. E che dire dei bigoli ai funghi degni di una trattoria per camionisti in Val Seriana. A seguire filetto fuori cottura e mousse al cioccolato da mediocre pasticceria industriale. La carta dei vini banale, con ricarichi da denuncia. Servizio approssimativo, senza cura, ne’ garbo, sia nell’accoglienza che a tavola. L’unica cosa carina, la serra con vista sul bellissimo chiostro.

Menù del ristorante: PANNACOTTA ALLE MANDORLE €7.00 , SFOGLIA ALLE MORE €7.00 , MOUSSE DI GRANO COTTO €7.00 , TAGLIOLINI AL PESTO DI ALGHE E BASILICO €15.00 , POLPO ALLA PIASTRA €25.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghettone Con Pomodoro , Tartare Di Manzo , Pulpo , Pomodori Secchi , Costine Di Maiale Glassate Al Pompelmo Con Insalata Di Fagiolini E Pompelmo Rosa

Dicono di noi: Tutto veramente squisito, dai piatti alla professionalità del personale...al conto assolutamente adeguato con quanto ordinato!

Menù del ristorante: Filetto di Ricciola €21.00 , Carpaccio di Branzino "Fraicheur de mer" €16.00 , Tartare di Salmone Primavera €15.00 , Tartelletta con panna cotta al salmone affumicato su crema di finocchio e mela verde €2.50 , Bignè con panna di capesante e prosciutto, prosciutto essicato e pistacchio €2.00

Suggeriti dagli utenti: Spaghettoni Di Gragnano , Sandwich Di Scampi E Foie Gras , Pesce Misto , Ostriche A Scelta , Gamberi In Pasta Kataifi Fritti

Dicono di noi: Ristorante eccellente, materia prima freschissima, piatti curati e particolari. Personale cordiale e attento. Altamente consigliato! Uno dei ristoranti migliori di Milano.