Menù del ristorante:
Ca del Bosco 75cl €42.00
, Tempura Rolls €11.00
, Edamame €4.00
, Strawberry nutella maki €6.00
, Avocado €1.70
Suggeriti dagli utenti:
Tempura Temaki
, Salmon Rolls
, Maguro
, Noodles
, Wakame Salad
Dicono di noi:
Siamo stati per la prima volta settimana scorsa a pranzo. Purtroppo appena entrati l'ambiente ci è sembrato un po' trasandato. Nonostante l'arredamento di design, gli arredi si presentano consumati e rovinati. Sarà stata la sfortuna, ma al nostro tavolo i bicchieri dell'acqua presentavano delle macchie di sporco. Abbiamo ordinato una bottiglia di prosecco e hanno portato il portabottiglia con la boul per il ghiaccio entrambi anneriti e consumati( il portabottiglie era abbastanza arrugginito). Ho dovuto chiedere di cambiare o sciacquare i calici perchè anch'essi erano palesemente lavati male (con aloni bianchi e opachi).
Nel complesso il cibo invece ci ha sorpreso, una vera sushi experience, molto buoni i sashimi e l'ottima varietà di nighiri (in particolare abbiamo apprezzato molto wagyu, ricciola e pesce burro o white tuna). Degni di nota anche i gyoza, in una pasta leggerissima e molto saporito il ripieno. Troppo persistente invece il sapore del wasabi nella special tartare al tonno che ne copriva totalmente il sapore.
Altra piccola nota negativa: purtroppo si sono dimenticati uno dei due uramaki ordinati e siccome stavamo aspettando di mangiarli per vedere se ordinare altro o meno, quando sono arrivati alla nostra richiesta di ordinare altri due o tre nighiri purtroppo ci è stato riferito che la cucina ormai aveva chiuso.
Il gestore è stato comunque gentile ad offirci il caffè.
Concludendo, esperienza culinaria molto positiva in un locale che purtroppo andrebbe curato un po' di più sia a livello di pulizia che di arredi (a cosa serve l'arredo di design se poi tutte le poltroncine bianche sono annerite dall'usura?)
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