Menù del ristorante:
Halibut, asparagi, salsa di noci, Vermout €19.00
, Tonnetto crudo, chutney di fragole, vermut, alga dulse €13.00
, Palamita, radicchio fermentato, anguria e karkadé €13.00
, Insalata di zucchine, mascarpone, tuorlo marinato, menta €13.00
, Maccarello, patate al sale, caramello di peperoni €19.00
Dicono di noi:
Alla riapertura i ragazzi di Manì hanno subito proposto piatti pazzeschi.
Come sempre si contraddistinguono per qualità e fantasia...avete mai mangiato il calabrian taco? E un tiramisù lampone, cocco e lime? Questi sono solo 2 piccoli esempi per farvi capire di cosa è capace lo chef.
Ormai per noi sono diventati una sicurezza, ma non perdono mai occasione per stupirci!
Come sempre i più sinceri complimenti e a presto per il cambio di menù ;-)
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