Spicy chicken legs and wings: il migliore a Milano

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Dicono di noi: Di tanto in tanto vado a mangiare il pollo fritto in questo posto: mi piace perché è croccante e molto gustoso. Nonostante sia fritto, il pollo non è unto perché è cotto a pressione: questo è di certo un punto di forza di questo pollo che me ne farebbe mangiare in quantità industriale se potessi. Mi piace molto anche se all’interno, vicino l’osso, ci sono sempre tracce di sangue crudo. Prendo di solito anche un menù che comprende una bevanda e patatine. Le patatine questa volta erano quasi fredde: le patatine fritte non devono essere servite, secondo me, assolutamente così. Nonostante la buonissima salsa algerina con cipolle,aglio, aceto, senape,sedano con cui le ho accompagnate le patatine non erano ahimè il massimo.