Tagliere di aringhe: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Aringhe marinate assortite alle verdure, alla senape e alla Brantevik €14.00 , Smørrebrød all’aringa marinata e salsa curry €8.00 , Salmone affumicato a caldo, con pure' di barbabietola e barbabietola marinata €14.00 , Saxhyttegubben - Lingon 100% 33 cl €9.00 , Salmone marinato all'aneto con salsa gravlax e patate bollite mignon €14.00

Suggeriti dagli utenti: Formaggio Vasterbotten , Tris Di Pesci , Marinated Solomon with Baked Potato , Tartare Di Manzo , Filetto Di Renna

Dicono di noi: Ho pranzato in questo locale a Febbraio 2021, complici le prime riaperture . Abbiamo preso due SMÖRREBRÖD •Formaggio Västerbotten fave, marmellata di cipolla rossa,mandorle e dragoncello •Tartare di manzo maionese, senape e capperi fritti due ENTRATE •Salmone marinato all’aneto •Fonduta di formaggio svedese con uovo cotto a bassa temperatura e tartufo nero due PIATTI PRINCIPALI •Tartare di manzo con mirtilli rossi essiccati, scorza di limone, timo e croccante ai semi di lino •Cervo brasato con prugne al forno e purè di cavolfiore al ginepro Il locale ha due sale, una all'ingresso e una nel retro con la possibilità di mangiare al bancone . Noi eravamo seduti nel corridoio tra le due sale , precisamente davanti al bagno . L'unico dettaglio poco piacevole era il freddo in sala , complice forse la riapertura ,l'impianto doveva ripartire (?) ma per la prima parte del pranzo abbiamo tenuto la giacca sulle spalle. Servizio abbastanza veloce , a parte per il caffè e il conto . Cibo ottimo .