Taglio: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Brasato d'asino €12.00 , Torta di mela con cannella €0.00 , Polenta con carne €12.00 , Pasta e ravioli fatti in casa €10.00 , Tellina di verdura in pasta €12.00

Dicono di noi: Semplicemente ottimo

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante a febbraio . Ospite di colleghi milanesi Abbiamo preso menu degustazione con abbinamento vini E stata davvero una bellissima esperienza Prezzi alti ma la qualita si paga

Dicono di noi: Cibo ottimo a un buon prezzo (50€ per 5 antipasti, 1 primi, 2 dolci, 2 calici e acqua). Servizio impeccable e molto attento. Veramente in una bella esperienza in locale molto caratteristico in centro a Milano. Da tornarci assolutamente!!

Suggeriti dagli utenti: Lardo Con Miele E Patè , Fiori Di Zucca Fritti Ripieni Di Mozzarella E Un po’ Di Acciughe , Risotto Saltato , Cotoletta Milanese , Parmigiana Di Melanzane Leggera

Dicono di noi: Ottimo angolo di qualità dove poter gustare ottimo cibo in una atmosfera incantevole. Piatti e ingredienti freshi e vari, cotoletta alla milanese STRATOSFERICA e cotoletta del Garghet impressionante per dimensione e peso. Ottimo anche il "Risot del dì dopo", classico piatto della tradizione milanese. Buona e varia anche la scelta dei vini. Servizio attento, buon rapporto qualità prezzo. In settimana lo si goda ancora di più in quanto meno affollato che nei week end. Consigliato.

Dicono di noi: Il cibo è fantastico, ambiente accogliente e servizio accurato. Abbiamo provato molti piatti e sono tutti gustosi. Buona anche la birra.

Dicono di noi: Ottimo ristorante. Prezzi alti ma in linea con gli stellati. Menu vario e piatti presentati molto bene. Ottima carte dei vini. Da provare!

Menù del ristorante: Torta di pere e cioccolato con gelato alla vaniglia €5.00 , Misto crudo dei sabbioni €20.00 , Robespierre di tonno con trevisana €24.00 , Coda di scampi con rucola e pomodorini €18.00 , Filetto di tonno scaloppato con salsa di aceto balsamio e carciofi fritti €24.00

Dicono di noi: Pesce ottimo. Sono un amante dei gamberi rossi e qui erano davvero saporiti. Vengono serviti con delle salsine a parte, ma io li preferisco senza alcun condimento. Non è un ristorante stellato, ma il fatto che ordinando una seconda bottiglia di vino cambino i bicchieri ai commensali è un'accortezza che ho molto apprezzato. Consigliato

Suggeriti dagli utenti: Red Wine , Pollo Ficatum In Crosta , Mini Cakes , Parfait Alla Liquirizia , Spaghetti Anemoni

Dicono di noi: E’ difficile parlare della perfezione…. ecco oggi la sensazione é stata proprio questa: quella di trovarci di fronte ad una cucina perfetta…. calibrata, elegante, delicata e decisa al tempo stesso, assolutamente non noiosa…. da Seta e di fronte alle creazione di chef Guida e del suo staff si é di fronte ad un fatto compiuto: un percorso di ricerca, di combinazione, di esaltazione della materia prima che ha una maturità assoluta…. una perfezione appunto che é raro incontrare. Scegliamo per il nostro pranzo il ristorante del Mandarin Hotel di Milano. Location senza ombra di dubbio elegante, servizio molto giovane, fresco e attentissimo…. sorridente, preciso nelle spiegazioni dei piatti e non troppo invadente. Ci vengono offerti dei delicatissimi e ricercati amuse Bouche e poi inizia il nostro percorso di piatti scelti dalla carte: si parte con 2 antipasti davvero eccezionali: AStice blu
arrosto con zabaione al passito di Loazzolo, melanzana e tè Matcha (strepitosa la cottura dell’astice e l’accostamento con la melanzana e lo zabaione) e uno Scampo in tempura verde con acciughe e pompelmo alla soia…. sapore deciso ma raffinato, gioco di consistenze e appeal estetico. 2 piatti che sono davvero un grande inizio e che hanno il merito di non rubare la scena a ciò che verrà successivamente….. assaggiamo uno spaghetto con anemoni , gamberi rossi, limone nero e crema di ravanelli marinati in cui la sapidità del mare si sposa con la dolcezza dei gamberi e la nota acidula del limone e dei ravanelli : davvero un piatto stellare…. Passiamo alle 2 portate principali: morone con nduja, mela verde e salsa al curry …. pesce al vapore cotto alla perfezione, accostamenti altrettanto calibrati e soprattutto una salsa al curry da urlo; Petto di pollo con polvere di capperi e cipollotto arrosto…. incredibile pensare a quello che si può fare con una suprema di pollo. Questo é un altro piatto a nostro avviso emblema di quella maturità di cui parlavamo prima. Chiudiamo con 2 dessert altrettanto perfetti: plauso al pastry chef Di Lena che ci propone un CIoccolato con chantilly al pepe Jamaica, albicocca alla maggiorana e gelato allo zenzero e una MAndorla in camicia con sorbetto al limone e shiso, frutti rossi,
salsa di fragola ed elisir di rosa : entrambi i piatti freschi, ambiziosi e soprattutto capaci di lasciare il commensale con la voglia di replicare. Ci viene offerta infine una golosissima piccola pasticceria (Grandiosi il baba e la tartelletta al cioccolato) gradita coccola finale. Che dire di più…. in questi piatti si ritrovano tutte le esperienze di chef Guida… Oriente, sud italia e tributi alla città che lo ospita, il tutto messo in pratica con una sicurezza che si assapora ad ogni boccone. Eccellenza.

Menù del ristorante: Linguine Aragosta €25.00 , Media tartare di ricciola, ombrina, spada, tonno, spigola €16.00 , Pesce di lenza €25.00 , Filetto di Tonno al sesamo con glassa di aceto balsamico €20.00 , Spaghetti astice €23.00

Suggeriti dagli utenti: Wine , Tartare Di Pesce , 뽈로 문어 요리 , Mirto , Spaghetti Ai 3 Orgasmi

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo in zona gialla quindi abbiamo mangiato nel dehor sul marciapiede che comunque considerato il periodo è stato veramente piacevole ed apprezzabile da parte di massimo e del suo staff. Comunque come succede da anni ho mangiato molto molto bene. Siccome sono un ristoratore posso dirlo con cognizione di causa da professonista . Chi aspetta di pagare il conto ed esaminarlo per poi fare una recensione negativa DEVE stare a casa e mangiare la minestrina . Grande MASSIMO complimenti e ti aspetto a imperia !!!!

Menù del ristorante: Carpaccio Orata €14.00 , Riso Saltato con Verdura, Granchio in Tempura e Curry €12.00 , Gunkan Spicy Salmon €4.00 , Hosomaki Sake €7.00 , Insalata di Mare €12.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Misto Di Mare , Tempura Di Gamberi E Verdure , Verdure Alla Piastra , Sushi , Vino Bianco Vermentino Maremma Toscana

Dicono di noi: Bel locale e bella atmosfera. Piatti curati e di ottima qualità. Si ha la sensazione di mangiare piatti come fatti in casa in cui la fragranza e la buona qualità degli ingredienti sono il comune elemento denominatore delle proposte culinarie. Il tocco creativo (l'angolo del libro, i particolari di arredo fatti a mano, i bigliettini da estrarre a mo' di divinazione) rendono speciale questo luogo. Non solo buona cucina ma anche iniziative culturali abbinate a tanta creatività handmade.

Suggeriti dagli utenti: Costolette Di Toro Brasate , Crema Di Basilico , Tartare Di Tonno Con Avocado , Contorno Di Patate Fritte E Funghi Cardoncelli , Tiramisù

Dicono di noi: Ottima cucina, valorizza prodotti del territorio. locale riservato ed accogliente. Una bella scoperta. Lo consiglio.

Menù del ristorante: Tokyo Graffiti: Bavarese al latte di soia e cioccolatobianco,lingua di gatto alla mandorla, mrshmallow e gelato alla "caldarrosta" €14.00 , Tartare di salmone scozzese €14.00 , Sashimi di capesante e foie gras scottato €23.00 , "Aburi" di salmone , asparagi, alga wakame e salsa sumiso €16.00 , Sashimi di ricciola con la sua tartare e salsa al wasabi €15.00

Suggeriti dagli utenti: お任せのにぎり , Saikyo Yaki Di Black Cod , Mixed Sushi and Sashimi , Dolce Alla Pesca , Gamberi

Dicono di noi: Abbiamo cenato qui in 2 , mangiando 4 rolls e una bottiglia da 50€, totale conto 180€, ci può stare insomma, magari i caffè 4€ l’uno sono un po’ troppo. Complimenti a tutto lo staff, sempre molto attento per qualsiasi esigenza, Ambiente relegante e raffinato

Dicono di noi: Un posto intimo per passare una serata in dolce compagnia...ci siamo trovati benissimo e torneremo al più presto!

Dicono di noi: Io vorrei prenotare ma spiegatemi come poter fare, perché non trovo il numero da nessuna parte. Grazie

Menù del ristorante: Cestino di pasta frolla €6.00 , Cubi di tartare e le sue salse: maionese al Brunello, crema di acciuga, rafano e wasabi €10.00 , Crema di finocchio, ceci, guanciale di cinta senese con vela al pane toscano e olio extravergine d’oliva Ciacci Piccolomini d’Aragona €8.00 , Assaggi di pecorino toscano con gelatina di Brunello, miele al tartufo e salsa balsamica al miele €10.00 , Vitello tonnato €21.00

Suggeriti dagli utenti: Cotoletta Alla Milanese Con N Misticanza E Maionese Alla Rucola , Lemon Tarte , Beef Tartare , Confit Codfish , Wine

Dicono di noi: La vera cotoletta di vitello alla milanese. Siamo da Osteria Brunello. Un atmosfera raffinata ed elegante in una delle vie più inn di Milano.

Suggeriti dagli utenti: Panna Cotta Alla Fava Tonka , Cozze Marinate , Parmesano , Cotoletta , Taco Di Anatra

Dicono di noi: Una scelta infinita di sake, una location splendida e ben curata con un tocco del vero japan. Il servizio eccellente, unica vera pecca il prezzo che rapportato alle quantità non è il giusto compromesso.

Suggeriti dagli utenti: Crudo di gamberi

Dicono di noi: Cena di ferragosto 2020, menù di pesce.... imbarazzante. Piatti anonimi con sapori mediocri. Fantasia assente totalmente sia nella preparazione che nei sapori. Servizio normale ma non attento. Carta dei vini buona. Conto esagerato e non adeguato. Pessima esperienza

Suggeriti dagli utenti: Cioccolato , Vini , Ravioli Di Carne In Bianco , Dessert Con Mela E Burro Di Arachidi all’interno E Crema Alla Vaniglia Fuori , Succo Di Cetriolo E Lime

Dicono di noi: Per una serie di circostanze sono andato in questo locale per due volte in una settimana, locale bello incastonato nella cornice di Piazza del Duomo e quindi ammetto che sono tornato volentieri per la location oltre a che a dare una nuova chance, ambiente moderno e minimalista con gusto, veniamo al cibo, con alcuni clienti ordiniamo due porzioni di tagliatelle cacio e pepe bhe insomma sono arrivate fredde con la crema addensata che non si poteva vedere era come una colla, mi chiedo quanto tempo abbiano atteso prima di essere serviti questi piatti, non ho detto niente perchè il cliente con cui ero a pranzo non lo conoscevo e non volevo fare piazzate, in un'altra occasione li avrei rimandati indietro. Per dolce ho preso una fetta di pane dolce con gelato alla panna ed amarene, buon dolce ma insomma niente di che. Sulla mia seconda visita abbiamo preso dei tagliolini al burro con tartufo bianco, tagliolini buoni cotti perfetti ma il problema è che il tartufo era senza profumo e sapore, quindi 35 euro per una porzione di tagliolini all'uovo mi sembra eccessivo moltiplicato per due, da piangere. Servizio cortese.

Menù del ristorante: Riso Hong Kong in crosta con frutti di mare €12.00 , Gelato fritto alla crema €6.00 , Astice con ginger e cipollotti €30.00 , Panino dolce al vapore con crema di loto €5.00 , Antipasto di medusa €8.00

Dicono di noi: Tutto buonissimo, ho provato tutte le varietà di ravioli e ne sono rimasta davvero colpita! Sono celiaca e trovare un ristorante cinese cosi attento e di qualità è raro! Lo consiglio a tutti!!

Menù del ristorante: Faiai Gayan Style (riso indiano cotto nella curcuma e curry con piselli, uova, anacardi e verdurine tipiche della cucina Mediorientale) €5.00 , Rustin Negàa alla Spencer: Nodino di Vitello cotto in olio cottura per 18 ore a 90°C e affumicato in modo indiretto €16.00 , La Parmigiana è la Norma: melanzane affumicate con ricotta salata, cuore morbido e croccante di Parma €16.00 , Fagioli all'occhio con battuta di lemon grass, salicornia e tocco di alga terricola €5.00 , Lenticchie rosse con pomodoro fresco balsamico e asparago primaverile (vegan ok!) €5.00

Dicono di noi: Piatti innovativi e deliziosi! La carne era morbida e gli accompagnamenti erano azzeccatissimi. Lo sconto thefork è stata la ciligina sulla torta. Da provare assolutamente!

Menù del ristorante: Gran Misto di Carpaccio crudo €24.00 , Penne cozze e broccoletti €13.00 , Risotto calamaretti e radicchio (x2) €25.00 , Prosciutto crudo di Carpegna con melone €12.00 , Gallinella all’Acqua Pazza €0.00

Dicono di noi: Classico ristorante di pesce in zona Sempione, piatti tradizionali cucinati bene .. ottimo risotto ai frutti di mare ,e leggerissimo fritto misto, prezzi nella media

Menù del ristorante: Millefoglie di tonno con crema di bufala e olio tartufato €15.00 , Il nostro tiramisù €6.00 , Tiramisù della casa €6.00 , Spaghetti al gambero rosso, pomodoro confitte, e gambero rosso crudo €14.00 , Risotto agli asparagi crema di zola piccantee povere di uovo marinato €14.00

Suggeriti dagli utenti: Catalana

Dicono di noi: Ottimo ristorante di pesce, servizio preciso e curat, ottimo il cibo. Prezzo commisurato alla freschezza e bontà delle portate

Menù del ristorante: Risotto, spinaci, pecorino e uova di trota €10.00 , ZUCCA (100gr) €7.00 , TAGLIERE DI FORMAGGI MISTI €8.00 , TAGLIERE DI SALUMI MISTI €9.00 , Maccheroncini agli oli e peperoncini €7.00

Dicono di noi: Deludente. Sconto solo sul Primo piatto. È UN BAR NON UN RISTORANTE. Abbiamo prenotato per le 21 con il 40% di sconto. Pagando il conto alla fine ci hanno solamente scontato il primo del 40%. Il resto compreso il dolce e le bevande, sono state pagate a prezzo pieno. Il menù è molto limitato, la pasta di 'nduja totalmente insipida ed estremamente piccante, la pasta Terra senza gusto. Il posto è bello ma il resto lascia molto a desiderare. Sconsiglio vivamente. Scriverò anche a The Fork inviando lo scontrino per mostrare che scontano solo una piccolissima parte, e non del 40% come indicato sulla app.

Menù del ristorante: L'orto in forno €8.00 , Acqua gassata da 1lt €2.00 , Insalata di melanzane €9.00 , Crema di zucca €8.50 , Salmone marinato con insalata di riso Venere mandorle a salsa allo yogurt €9.00

Suggeriti dagli utenti: Carbonara Top , Tagliere , Spaghetti Alla Carbonara Con Guanciale Di Norcia Stagionato E Pecorino Romano , Guanciale Di Manzo Stracotto Al Vino Rosso Servito Su Purea Di Patate , Involtini Di Carne Alla Siciliana

Dicono di noi: Sono stata varie volte da quando esiste e per me resta sempre una certezza. Oltre alla cucina e alle materie prime di qualità, adesso si sono aggiunti dei fantastici cocktails, preparati magistralmente! La professionalità e la cortesia fanno sempre la differenza! Chi non lo prova non saprà mai cosa si è perso!

Suggeriti dagli utenti: Crispy Octopus with Lemon Potato Puree and Parsley Oil , Cevice , Bronte Pistachio Tiramisu And Cocoa Bean , Polipo , Filetto Con Patate

Dicono di noi: Buono personale ok prezzo qualità accettabile per una riapertura .i panini sono da non perdere . Un posto da tornare e assaggiare altre pietanze.

Menù del ristorante: Insalata Pantesca con Pomodori, Cipolle, Patate, Olive e Capperi €8.00 , Gnocculo alla Salinara: Pesce Azzurro, Pomodoro Ciliegino, Bottarga di Tonno Rosso e Menta €18.00 , La Cassata €8.00 , La Cernia Bianca in Ghiotta di Scorfano e Scorza di Limone €20.00 , Tartare di Gambero Rosso di Mazara con Spuma di Burrata dei Nebrodi al Basilico e Polvere di Capperi di Pantelleria €22.00

Suggeriti dagli utenti: Cous Cous Di Pesce , Busiate Al Gambero Rosso E Pistacchi , U’ Cuscusu’ Antica Ricetta - Cous-cous Di Pesce Alla Trapanese , Cannolo Artigianale Di Nostra Produzione Con Ricotta Di Pecora Cioccolato E Arancia , Pane Fatto In Casa

Dicono di noi: Squisito ristorante siciliano, con marcata influenza trapanese. Abbiamo cenato in quattro e nessun piatto era men che delizioso. davvero notevole anche la carta dei vini, tutta trapanese, con alcune bottiglie molto ricercate. Prezzi nella norma, gestore molto disponibile e simpatico, servizio gentile e veloce.

Suggeriti dagli utenti: Aperitivo , Moscow , Water Bottle , Old Fashioned , Gimlet Interpretation with Red Pepper

Dicono di noi: Esperienza. Locale per palati fini. L’espressività del locale riassume la ricercatezza del dettaglio e l’attenzione di chi lo gestisce con grande conoscenza e passione. Da provare assolutamente.

Menù del ristorante: Dulce al cioccolato fondente e rum matusalem €7.00 , Flan de leche €6.00 , Carpaccio del Monkey €13.00 , Cilindròn di agnello al vino tinto €19.00 , Crema di garvanzo €7.00

Suggeriti dagli utenti: Cestino Di Mais , Croquetas De Yucas Ripiene , Tiramisù Al Rum , Tostones , Polipo

Dicono di noi: Non ci sono molti posti dove la qualità rimane sempre altissima. Il Monkey non delude mai. Grazie ci vedremo presto.

Suggeriti dagli utenti: Fiori Di Zucca Con Merluzzo , Lobster Hot Dog , Guacamole E Polenta , Tartare Di Ricciola Alla Mediterranea , Seppia Crescione E Fiori Di Zucca

Dicono di noi: Vengo spesso in questo ristorante e mi trovo divinamente. Scrivo questa recensione a seguito di quella di "ilverorecensore" perché considero importante specificare che è proprio questo il problema delle recensioni di tripadvisor: si da la possibilità a clienti fuori luogo di dare giudizi. Il peso delle parole dipende da chi le dice. Credibilità della recensione negativa 1---. Ma poi dove mangi 7 portate di pesce a 50 euro?

Suggeriti dagli utenti: Torta Caprese , Lasagna , Coffee , Tiramisú , Tiramisu Decomposed

Dicono di noi: Cibo buonissimo, qualsiasi cosa ordini é delizioso!!!! Il locale é super carino e il personale é gentilissimo e disponibile. Consiglio anche l’aperitivo! Molto attenti al distanziamento per covid.