Menù del ristorante:
Cestino di seppia brasata, carciofo croccante, fondente di porri e cialda al basilico €20.00
, Tartare di spigola, crudo di carciofi e vinaigrette al melograno con aria alla menta e riso soffiato €22.00
, Trancio di salmone in crosta di pane al sale, insalata di puntarelle al melograno e maionese al wasabi €18.00
, Catalana di crostacei degli ORTI DEL BELVEDERE €30.00
, Strascinate Vicidomini saltate alle cime di rapa, pomodoro secco, colatura di alici e pane aromatico croccante €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Il Pescato Di Giornata Nella Tradizionale Cottura Al Sale
, Pavlova Con Gelato Di Crema all’ Uovo E Frutti Rossi
, Pavlova E Tris Di Cioccolati
, Catalana Di Crostacei Degli Orti Del Belvedere
, Salmone all’ Arancia Salicornia Al Vapore E Gel Di Lampone
Dicono di noi:
Sebbene i proprietari si affannino con impegno a gestire i clienti in sala, questo ristorante deve ancora raggiungere un buon livello.
Elegante sì. Tuttavia le portate arrivano fredde (non si capisce cosa succeda nel tragitto).
Qualità mediocre: il pesce al sale (evidentemente servito solo in parte rispetto a quello presentato) sciapo.
Servizio deludente. In un posto del genere si deve mostrare il pesce interamente ricoperto di sale e deve essere servito subito.
Ottima carta dei vini.
Considerato l’impegno, ritengo che sia migliorabile
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