Trofie belluccio s: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Polpo crocconte con purè di fave e cime di rapè €0.00 , Carciofi €0.00 , Gran misto di grigliata di pesce min.per due persone €0.00 , Pesce spada €18.00 , Gamberoni al curry €22.00

Suggeriti dagli utenti: Scampi Alla Catalana , Millefoglie Di Pane Carasau , Gran Misto Di Pesce Crudo , Tartara Di Tonno Rosso , Scialatielli Ai Frutti Di Mare

Dicono di noi: Sono stato ormai diverse volte in questo ristorante, scoperto grazie ad un collega, per pranzare durante le mie trasferte a città studi Milano. Avevamo sempre consumato il menù veloce proposto per pranzo, sempre onorevole, pasta mai scotta, piatti principali ben fatti, bella carta dei vini, con ricarichi onesti, e alla fine ottimo rapporto qualità/prezzo. Ieri, avendo più tempo a disposizione, ho potuto mangiariare "a la carte", scegliendo un piatto "semplice" ( è sulle cose "semplici" che si vede la mano del cuoco ), cioè una grigliata di pesce: ho dovuto aspettare un po', ma la grigliata che mi è arrivata è la migliore che io ricordi, curatissima per cottura e scelta dei pesci...con un rispetto per la materia prima che ricorda i grandi maestri come Gualtiero Marchesi..una vera rarità, soprattutto per Milano, dove troppo spesso, anche a causa del poco tempo che ci si prende per mangiare, viene dimenticato come si può mangiare veramente bene!!!