Trota marinata al cacao: il migliore a Milano

Menù del ristorante: Fiori di zucchina fritti €18.00 , Sorbetto al cocco, frolla, cioccolatoso al 64% e polvere di olive €14.00 , Zuppa di pane e bufala €18.00 , Foie gras d’anatra €25.00 , Gnocchetti di barbabietola €20.00

Suggeriti dagli utenti: Barbajada Soffiata , Gelato Fior Di Latte , Trota Marinata Al Cacao , Tartare Di Ricciola , Plum Sorbet

Dicono di noi: Il locale si presenta bene, accogliente e col giusto numero di tavoli. La preparazione dei piatti è pessima: al di là della reboante presentazione nel menu il risultato è deprimente. La tartare di vitello è una presa in giro: una fettina - non equivochiamo tagliata a velo con l’affettatrice - di arrosto di vitello, tipo prosciutto cotto, ripiegata su se stessa e coperta da un pugnetto di insalata senza condimento, uno schizzo di maionese, tre capperi e un paio di cubetti di frutta sciroppata . Il tutto assolutamente insapore e senza alcuna amalgama tra i deprimenti ingredienti: sembra il raptus di uno scapolo che fruga in un frigorifero abbandonato... Il resto è in linea alla cosiddetta tartare. Inutile evidenziare i prezzi sproporzionati