Tur: il migliore a Milano

(classifica aggiornata al 07/05/2024)
6373 risultati corrispondono a Tur

Dove mangiare Tur a Milano

1. Romagna&Co 2
86/100 (85 valutazioni) - Consigliato da 3 persone
Menù del ristorante: Piacentina €6.00 , Vegetariana DOP €5.50 , Acqua frizzante €1.00 , Rotolo speck €6.50 , Rotolo con nutella e scaglie di cocco €3.50
Suggeriti dagli utenti: Piadina Brie Cotto Paté Olive , Rotolo , Crudo Di Langhirano E Fichi Caramellati , Piadina Curcuma E Zenzero , Taglieri Di Salumi
Dicono di noi: It is delicious ! I came with a friend, we didn’t no anything about this restaurant but the woman and her husband were so kind. They explain the ingredients and the idea to us and it was perfect ! We really enjoy it and we will sure go back there before going back home ! Grazie mille !
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menù
2. Maison Bretonne
86/100 (676 valutazioni)
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: Versailles €10.00 , Chateau de LauretsRouge Bott. €35.00 , Lion €10.00 , Pancake alla marmellata di albicocche €4.00 , Chartres €10.00
Dicono di noi: Buonissime galettes di grano saraceno e crepes dolci. C'è anche il sidro. Servizio cortese e prezzo accessibile.
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menù
3. Nato in ItalÃ
86/100 (71 valutazioni)
Orario di oggi: 10:30–15:30
Menù del ristorante: Vaschetta da 350 g €8.50 , Torretta panna e cioccolato €5.50 , Torretta cassata siciliana €5.50 , Arancino con pistacchio, mortadella, melanzane e mozzarella €4.00 , Vaschetta da 500 g €12.00
Dicono di noi: Buona pizzeria, buoni anche primi e secondi. Porzioni soddisfacenti. Prezzi ottimi. Ottima qualità prezzo. Vengo da 10 anni regolarmente. A+++
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4. Masuelli San Marco
86/100 (1211 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:45–22:30
Menù del ristorante: Costoletta alla milanese, patate al forno €28.00 , Porto 10 Y.O.Tawny Nieport €8.00 , Acciughe cantabriche, aringhe affumicate e burro di bufala €45.00 , Assortimento di tè e tisane Dammann Frères €4.00 , Pasta e fagioli “con il cucchiaio in piedi” €0.00
Dicono di noi: Accoglienza, professionalità cordialità e rispetto della tradizione milanese / piemontese sono le parole chiavi di questo ristorante. Ormai tappa fissa per me che vivo Milano una volta al mese, col mio compagno abbiamo mangiato e bevuto bene anzi benissimo. Il proprietario super disponibile e gentile. 10 e lode, ve lo consigliamo!
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5. Da Giannino-L'Angolo d'Abruzzo
86/100 (1940 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19:30–00
Menù del ristorante: Vin Santo . €15.00 , Mozzarelline dorate. €10.00 , Antipasti/verdura al carello. €4.00 , Scaloppine al limone. €14.00 , Agnello al forno all'Abruzzese con patate. €16.00
Suggeriti dagli utenti: Arrosticini
Dicono di noi: Ci sono stato per cena e devo dire che sono rimasto davvero colpito dalla qualità dei prodotti e dalla genuinità dei piatti. Gli arrosticini sono davvero super ed i primi idem, piatti abbondanti e davvero deliziosi.
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6. Orianna
86/100 (776 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Menù del ristorante: ABRACEM €20.00 , A TEL DEG €24.00 , I MAT €15.00 , Torta Barozzi €5.00 , Tiramisù €5.00
Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Affettati , Tiramisù , Torta Al Cioccolato , Tigella Ripiena
Dicono di noi: Ristorante che offre cucina della tradizione emiliana in pieno corso Garibaldi. Si presente con pochi coperti interni e un po’ di tavolini all’esterno. Clima caldo ed accogliente, camerieri e gestore molto disponibili e cortesi. Buon rapporto qualità prezzo, ottimi anche i dolci!
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7. La Tienda de Juan
86/100 (601 valutazioni) - Consigliato da 38 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–23
Suggeriti dagli utenti: Paella , Tapas con chorizo
Dicono di noi: Locale alla buona da aperitivo con vassoietti di tapas di qualità mediocre a prezzi spropositati. Nella zona c'è molto di meglio, fate due passi e cercate altro.
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8. La Bottarga
86/100 (511 valutazioni) - Consigliato da 4 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–23
Dicono di noi: ristorante dove si può mangiare del pesce di qualità. Migliorabile a mio avviso il servizio. Ci ritorneremo sicuramente.
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9. Poku Poke Place
86/100 (533 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 18:30–23:30
Suggeriti dagli utenti: Nachos Con Cheddar , Insalata Fresca , Poke Personalizzato , Straccetti Di Manzo
Dicono di noi: Abbiamo mangiato il poké. Ottima scelta di prodotti. Io ho preso con tonno e salmone, avocado, edamame etc. I tavolini all'aperto molto carini al sole.
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10. DOLCELINO pasticceria
86/100 (183 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09:30–19:30
Suggeriti dagli utenti: Uovo Di Cioccolato , Monoporzione Cuba , Season Doll Cake , Strudel , Mignon
Dicono di noi: La pasticceria si trova vicino casa mia e vado spesso a comprare le mini porzioni di torta, sono eccezionali!
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11. Donna Burgherita
86/100 (1814 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18–00
Menù del ristorante: Burratini €15.00 , Degustazione di tiramisù €8.00 , Guanciale €23.00 , Filetto di Mimmo €28.00 , Tartare pokè €16.00
Suggeriti dagli utenti: Crema Di Limoncello , Tiramisù , Anelli Di Cipolla Fritti , Fiorentine , Burger Calabro
Dicono di noi: Cena con amico sabato sera. Abbiamo preso una fiorentina da dividere, una entrecote e hamburger, patatine fritte e al cartoccio di contorno. Carne molto buona. Dolci ottimi, soprattutto il tris! Considerando anche il vino, prezzo sui 55€ a testa, nella media.
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12. La Muccaccia
86/100 (799 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Mini tartare di filetto €7.00 , Bocconcini di scamorza e bacon €5.50 , Sorbetti mela/limone €5.00 , Sorbetti mela/limone €5.00 , Bruschetta con cacio cavallo €5.50
Suggeriti dagli utenti: Panino Hamburger , Tiramisù , Tagliatelle Bufala E Pomodorini , Panino Toscano , Torta Ricotta E Cioccolato
Dicono di noi: Semplicemente il delivery più buono che abbia mai mangiato a Milano! Non ci sono parole, impasto buonissimo e carne eccezionale, sia cotta sia tartare.
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13. Passione Pizzeria
86/100 (728 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23:30
Menù del ristorante: PIZZA MARGHERITA €6.50 , DELIZIA AL LIMONE €5.00 , PIZZA REGINA DI BUFALA €9.00 , GATEAU DI PATATE €7.00 , PASTIERA NAPOLETANA €5.00
Suggeriti dagli utenti: Margherita Con Bufala E Crudo , Scialatielli Alla Puttanesca , Espresso Shot , Vermicelli Alle Cozze , Pasta Patate E Provola
Dicono di noi: Ci sono pochi aggettivi per descrivere questa pizza: Eccellente, superba, favolosa, ineffabile ? Ho provato personalmente tutte le pizzerie “famose” di Milano, ma questa non si batte. Soprattutto per l’atmosfera accogliente e amichevole tipica delle vere pizzerie partenopee, cosa che nelle altre pizzerie (anch’esse partenopee) più conosciute di Milano è andata totalmente perduta. Inoltre servizio rapido, pronto, premuroso e gentile. Insomma continuate e non cambiate mai!
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14. Mar'è - il Buon Gusto
86/100 (1178 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Menù del ristorante: LA PROVA DEL CUOCO €15.00 , IL NOSTRO GELATO €8.00 , LA TARTARE DI FASSONA €20.00 , RAVIOLI DI SEPPIA €22.00 , ANANAS €8.00
Suggeriti dagli utenti: Spaghetti Vongole E Bottarga , Salmone Marinato , Semisfera Di Cioccolato , Tonno Scottato , Sorbet
Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante a Settembre 2020. Abbiamo trovato il locale con the fork e in 5 persone , tutta la famiglia di mio marito abbiamo piacevolmente trascorso un oretta abbondante accompagnati dal buon cibo e dalla cortesia del personale, mai invadente , pronto sempre a fare una battuta ma mai eccessivo. Arriviamo alla qualità dei piatti ( e perchè no , anche l'occhio vuole la sua parte) e alla presentazione. Piacevolmente soddisfatta , abbiamo preso degli antipasti vari , chi ha scelto il misto di crudi , chi la catalana di gamberi , per poi proseguire con un cube di tonno e patate , un bel fritto misto e anche chi si è concesso una pasta con gnocchi di barbabietola e cozze. Consiglio a tutti di venire a godere una bella serata in questo locale , arredato con il bianco e il blu, molto minimal ed elegante.
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15. Il Caffé della Terra
86/100 (218 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08–16
Suggeriti dagli utenti: Pinsa Margherita , Donuts
Dicono di noi: Ottima qualità dei prodotti e prezzi giusti. Consiglio il cappuccino estivo, gustoso e fresco. Personale sempre disponibile, attento e solare. Bar super consigliato!
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16. Donna Assunta 1954
86/100 (573 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Soutè Di Cozze E Vongole , Salsiccia Friarielli , Calzone Fritto , Pizza A Modo Mio Esagerata , Scialatielli Ai Frutti Di Mare
Dicono di noi: Ristorante con cucina tipica campana e pizzeria, la pizza e' a dir poco buona Cornicione napoletano con ingredienti di qualita' Il segreto? La passione nel lavoro dei titolari In periodo Covid c'e' una graziosa area esterna per pranzare Tornero' appena possibile
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17. Il Gusto della Nebbia
86/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Pere brasate con rock candy €4.00 , Gelatina alla changqinese €4.00 , Wonton con suino e gambero €17.00 , Zuppa stagionale €6.00 , Noodles in salsa yibinese €12.00
Suggeriti dagli utenti: Ramen , Zuppa , Uovo Centenario , Vulcano Tofu , Noodles Con Verdure
Dicono di noi: Ho cenato in questo ristorante con un mio amico dopo averli chiamati per prenotare il tavolo. Il ristorante è vicino a Porta Nuova / Gae Aulenti, quindi in una zona molto frequentata. Abbiamo preso di antipasto una porzione di bocconcini di pollo fritto (7€) e un uovo centenario per provarlo (3€). Un po’ deluso dal pollo fritto che era buono ma la porzione era scarsa, mentre sono contento di aver provato l’uovo centenario, che può piacere o non piacere. Poi come portata principale abbiamo preso 2 piatti di zuppa di wanton di gamberi e maiale in brodo (14€ l’una). Porzione molto abbondante infatti forse può bastare quella per cenare. L’abbiamo presa “leggermente piccante” anche se in realtà per i nostri palati e per i gusti a cui siamo abituati in Italia era molto piccante. Quindi attenti a quello che ordinate se non vi piace il piccante. A me è piaciuta molto e ho apprezzato il fatto che fosse piccante, mentre il mio amico ha fatto fatica a mangiarla dato che appunto era molto piccante. Personale / servizio molto cortese e disponibile Locale situato in una bella zona e tenuto bene con anche dei tavoli all’esterno. Cibo buono. Abbiamo speso in totale 46€ in due dato che abbiamo preso 2 bottiglie di acqua da 0.75 L che vengono 4€ l’una. Non si paga il coperto. In conclusione consiglio di prendere solo una portata principale ed eventualmente un uovo centenario o un dolce dato che sono sufficienti per riempirvi, mentre evitate di prendere pollo fritto come antipasto che, seppur buono, non vale la pena spendere 7€ per una porzione così piccola. L’acqua a 4€ è un po’ cara, ma alla fine non pagando il coperto va bene. Se fossero 2€ di acqua e 2€ di coperto spenderesti comunque 4€. Prezzo medio 18€ se prendi portata principale e acqua , o 25€ se aggiungi un dolce o un antipasto. Consiglio di provare l’uovo centenario a 3€ e la zuppa di wanton in brodo, facendo attenzione al grado di “piccantezza” che scegliete.
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18. SempliceMente
86/100 (209 valutazioni) Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Pizza
Dicono di noi: Personale di sala completamente inesperto, sbagliano a prendere ordini, ti arriva la pizza con metà degli ingredienti ordinati nonostante avessimo ripetuto le nostre richieste più di una volta. Ci arriva il menù con metà pizze sbarrate (non disponibile per quella sera), non possono macchiarti il caffè per "tradizione napoletana" (??) in realtà scopriamo che hanno la macchinetta con le cialde e il caffè è veramente pessimo. Solo 2 di 5 dolci disponibili: sorbetto e tiramisù. Conto onesto anche se cmq troppo per il servizio ricevuto e in cassa per arrotondare ci fanno sconto di 2.50€ sottolineandolo per bene "se non ve ne siete accorti vi abbiamo scontato di 2.50€ per fare cifra tonda":CADUTA DI STILE Pizza discutibile, bordo troppo alto e non cotto per bene. Direi che non ci vede più!
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19. Miyabi
86/100 (760 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:45–23
Menù del ristorante: MISTO €16.00 , PHILADELPHIA €8.00 , CALIFORNIA CRISPY €10.00 , CHEF TRIPLO GAMBERO CRUDO €20.00 , TEMPURA VEGETARIANA €0.00
Suggeriti dagli utenti: Toro E Tartufo , Sashimi Misto Dello Chef , Kataifi Prawns , Crispy Tuna , Spicy Salmon
Dicono di noi: organizzato una cena in famiglia con delivery, è stata un'esperienza positiviva che ripeteremo, tutto sopra la media, dalle materie prime, alla freschezza e alle composizioni della cucina, leggeremente overprice, ma parlando di sushi, si sa che la qualità ha un certo costo. Consigliato di sicuro agli amanti del sushi
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20. Alessandro Borghese - Il Lusso della Semplicità
86/100 (2241 valutazioni) - Consigliato da 172 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30 | 18:30–00
Suggeriti dagli utenti: Cacio e pepe , Piano , Crudo Di Tonno , Tartara , Bucatini Cacio E Pepe
Dicono di noi: Cena con degustazione 7 portate. Cibo ottimo, servizio impeccabile, gentile e presente ma non invadente. Tempistiche perfette. Menzione d'onore alla cacio e pepe. Conto giusto e carta vini eccellente. Tornerò sicuramente. Ah, abbiamo visto anche Alessandro Borghese...direi che la serata è stata un successo!
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21. Asian Bistrot
86/100 (527 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–23:30
Menù del ristorante: Tortino Mango e passion Fruit €6.00 , Dim Sum misti (6 pezzi) €10.00 , Straccetti di controfiletto al pepe verde €10.00 , Tortino al limone e zenzero €6.00 , Tagliatelle di riso con manzo e verdure €5.00
Suggeriti dagli utenti: Scodella Di Granchio Piccante , Fried Rice with Shrimp , Ramen , Pancetta Brasata , Fried Rice with Vege
Dicono di noi: Cucina cinese di ottimo livello (piccante e non), piatti abbondanti e molto gustosi. Servizio cortese e prezzi davvero onesti. Si potrebbe migliorare la carta dei vini. Consigliato se siete amanti del genere o volete avvicinarvi a ristoranti cinesi autentici.
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22. Non Solo Piada
86/100 (710 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Menù del ristorante: TRUFFLE mortadella con pistacchi, caprino, lattuga, tartufo €7.00 , BEAR speck, brie, funghi, rucola €6.00 , TAGLIERE TOSCANO lardo, crudo di parma, salame, selezione di formaggi, carciofi rustici, olive, confettura, miele €9.50 , VEGAN zucchine, peperoni, pomodoro, rucola, olio e.v.o €6.00 , RICCIONE crudo di parma, stracchino, rucola €6.00
Suggeriti dagli utenti: Insalata , Tagliere , Mojito
Dicono di noi: Parecchie varietà di piadine, quelle assaggiate molto buone. Vengono proposti anche i taglieri di salumi e formaggi e diversi cocktail. Personale di una gentilezza estrema. Unico neo la musica: quando vado a mangiare mi piace conversare coi commensali, senza il disturbo della musica troppo forte. Da provare sicuramente.
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23. Sushi Cube
86/100 (1241 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Menù del ristorante: Mochi €6.00 , Sushi misto €15.00 , Tartare Speciale €13.00 , Uramaki Chef €16.00 , Nighiri Mix dello Chef €16.00
Suggeriti dagli utenti: Uramaki Philadelphia And Uramaki Tonno Avocado , Temaki Salmone Avocado , Gunkan Di Salmone Flambè , Uramaki Con Tartare Di Tonno , Salmon Tartare
Dicono di noi: sono tornato approfittando della riapertura dei ristoranti. Essendo una domenica a mezzogiorno non c'erano altri ospiti. Come sempre, e nonostante le fotografie dei piatti, è per me in po' complicato cosa scegliere. comunque, anche se non esattamente cosa ho ordinato, è molto difficile fare una scelta sbagliata: tutto è buono e pare fresco anche per uno come me che non è un fanatico di cucina orientale. servizio cortese e veloce, conto corretto... quindi tutto bene
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24. Cakes Milano
86/100 (144 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: Cupcakes favolose ? belle e buonissime! Ho apprezzato molto la possibilità di ordinare le cupcakes personalizzate direttamente via mail, e lì ho trovato sorrisi e gentilezza, qualità piuttosto rare. Bravi! Consigliatissimo!! I prezzi sono in linea con Milano, più o meno tutti fanno 3,5€ a cupcakes (4,5€ quelle decorate) ma qui sono meglio.
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25. Distreat Ristorante
86/100 (753 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 08:30–02
Menù del ristorante: Pane, mozzarella affumicata, pomodoro e basilico €14.00 , Trancio di pescato con salsa scapece, crescione d’acqua, fagiolini e nocciole tostate €20.00 , Pesca, biancomangiare alla mandorla tostata e granita di thè nero alle rose €9.00 , Carpaccio di manzo, peperoni in crema e marinati, olio al prezzemolo €15.00 , Risotto alla milanese €15.00
Suggeriti dagli utenti: Tartare Di Manzo , Guancia Morbida Di Mora Romagnola , Cioccolato E Albicocche , Baccalà Mantecato , Zucca
Dicono di noi: Il ristorante si trova in una via per niente famosa di una zona a ridosso della tangenziale, ma all'interno si sviluppa un cortile molto carino. Il menù presenta dei piatti che sono presenti tutto l'anno, mentre altri cambiano in base alla stagionalità. I piatti sono golosi e ben cucinati, il prezzo adeguato per una buona cucina a Milano. Questa volta sono stati un po' lunghi nel servizio, non so se è una costante.. Nel complesso comunque molto buono e da provare!
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26. Caffè Napoli Exytus
86/100 (195 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: Chiuso
Suggeriti dagli utenti: Caffè Al Pistacchio , Caffè Con Cremina , Caffè Con Crema
Dicono di noi: il caffè molto buono caratteristico per la cremina servita al suo interno. Si respira area partenopea.
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27. Solopizzacafè Navigli
86/100 (2470 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–23:45
Menù del ristorante: Dolce della casa €5.50 , Pastiera napoletana €5.50 , Cheescake ai frutti di Bosco €5.50 , Mozzarella di bufala campana DOP 250g €9.00 , Spaghettoni di Gragnano con vongole veraci €12.50
Suggeriti dagli utenti: Fritto Di Terra , Tiramisu Exceptionnel , Fritto Di Mare , Croqueta de Patatas , Chicken Cutlet
Dicono di noi: Volevo sapere quanto costa 4 persone per sabato sera a cena vi ringrazio saluti valentina fatemi sapere dovrei prenotare e dirlo hai miei amici grazie saluti dinuovo
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28. Pizza Shambo
86/100 (554 valutazioni) - Consigliato da 3 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 18:30–23
Menù del ristorante: Cuore di caffè €4.00 , Pizza gourmet shambo’ €12.00 , Tartufo €4.00 , Pizza gourmet bianca pesto di pistacchio, bufala, mortadella, basilico €13.00 , Pizza gourmet broccoletti €13.00
Suggeriti dagli utenti: Bomba Pizza , Margarita , Pizza l’unica , Sangria , Birra
Dicono di noi: Evito titoli eclatanti del tipo “la miglior pizza di Milano“… Tuttavia rimane una pizza eccellente… Mi sono recato in questo posto con la scusa che è vicino a casa ma ho davvero scoperto una pizzeria eccellente… Una ricerca maniacale della qualità nelle materie prime… Un impasto per niente pesante… La consiglio vivamente
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29. Kido-ism
86/100 (93 valutazioni) Prenota un tavolo
Dicono di noi: E' sabato sera e con una coppia di amici vogliamo provare questo ristorante relativamente nuovo (a Milano dal dicembre 2018) ma del quale ho sentito parlare particolarmente bene grazie alla sapiente cucina dello chef giapponese Takashi Kido. La zona di via Savona è sempre affascinante e ricca di locali che la rendono particolarmente viva anche di sera. E così, dopo un aperitivo al Bar Fiore ed un amarcord, passando davanti al Mexico, di serate danzanti sulle musiche di Rocky Horror Picture Show, arriviamo al locale. L'impatto non è dei migliori innanzitutto perché l'esterno è poco illuminato ed uno sguardo superficiale potrebbe confonderlo con uno dei tanti AYCE che popolano Milano. In realtà, entrando, si capisce subito che si ha a che fare con un ristorante di qualità con arredamenti curati e stoviglie in linea con il posizionamento. Unica grande pecca, che inevitabilmente influisce sulla valutazione, è il fatto che siamo e resteremo tutta sera gli unici clienti (?!?). Effettivamente non ci è mai capitato di avere un ristorante a disposizione a Milano, di sabato sera, in una zona frequentata come questa. La ragazza che serve e ci segue per la serata è molto cordiale, preparata, simpatica ed un po' imbarazzata dalla situazione che comunque cerchiamo di alleggerire subito con qualche battuta. Una delle particolarità del locale è il Wagyu, il famoso e costoso manzo giapponese ai più conosciuto come Kobe (ma attenzione perché tutto il Kobe è Wagyu ma non tutto il Wagyu è Kobe). Oltre alla carta ci sono tre menù, uno da cinque portate a € 50, uno da sette portate a € 68 ed un menù dedicato al Wagyu da € 130. Se si viene qui può valer la pena provarlo e così in tre decidiamo di farci accompagnare in questo viaggio a noi sconosciuto. Il menù prevede, cinque portate più un amuse bouche di benvenuto che fin da subito ci "illumina" ed indirizza sulla cucina dello chef. Il primo piatto è un crudo di Wagyu con pomodorini, melanzane e sesamo nero. Un'ottima commistione di sapori per una carne che fin da subito si rivela eccezionalmente morbida e gustosa. A seguire la Bolognese di Wagyu; delle pappardelle allo Yuzu e Katsuobushi (piccoli fiocchi grattugiati di filetti di tonnetto striato essiccato, fermentato e affumicato). Parliamo di un ragoût premium per un piatto abbondante e decisamente soddisfacente. Si continua con il piatto più sfizioso della serata: Bocadillos di Wagyu Katsu con pomodorino, lattuga e Karashi (simil senape). La cena si chiude con il piatto più rappresentativo e alla fine bramato: filetto di Wagyu Hobayaki con carciofo alla liquirizia. Ed è proprio qui che si può apprezzare al meglio questa sorprendente carne, unica nel gusto e nella consistenza. Un piatto "sontuoso" nonostante la semplicità di preparazione e cottura. Un sorbetto allo Yuzu con miele di castagno è la degna conclusione alla nostra cena nonché un'ottima soluzione per pulire la bocca se non fosse per una golosa piccola pasticceria alternativa finale. Beviamo un paio di bottiglie di vino iniziando dal piacevole Chara 2017 di Feudo Disisa che è un blend di vitigni siciliani come il Catarratto e l'Inzolia (in enoteca intorno ai € 10 qui in carta a € 28) per proseguire poi con il Pinot Bianco Pergole 2015 di Cantina Longariva (in enoteca intorno ai € 17 qui a € 34). Alla fine il conto recita € 271 a coppia che non è sicuramente un prezzo alla mano ma che giustifica un menù a base di quella che è considerata tra le migliori carni al mondo. Per amanti dell'esplorazione. Bibi
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30. Valentina of Valentina's Table
86/100 (95 valutazioni)
Dicono di noi: Una bellissima serata all’insegna delle ottime pietanze preparate da Valentina. Un posto unico. Complimenti
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