Menù del ristorante:
Funghi misti €8.00
, Bbq calamaro €5.00
, Agnello affettato €12.00
, Tartar di gamberi €8.00
, Bbq Spiedino mongolo €5.00
Suggeriti dagli utenti:
Marbled Beef SOG
, Udon
, Acqua
, Lamb and Beef Skewers
, Huo Guo
Dicono di noi:
Reduce da esperienza lavorativa a ChongQing (patria dell'huo guo, come Napoli per la pizza...) ho voluto testare la fedeltà del famoso piatto con l'origine. Prima una precisazione. Per tutti quelli che cominciano la recensione scrivendo....non il solito cinese.....Signori, purtroppo per voi il vero cibo cinese è questo e quello dell'altro ristorante Impressione ChongQing, non quello italianizzato che cercate ovunque. Riso alla cantonese e involtini primavera o pollo alle mandorle in Cina NON ESISTONO.
Quindi, preso il brodo piccantissimo con sangue di maiale, gamberetti, carne di maiale,pecora,manzo, funghi , coriandolo, trachea,intestino,...I pezzi bolliti nel brodo si intingono in una ciotola precedentemente riempita con tutte le salsine in bella vista. Questo piatto è fatto per mangiare e conversare per due,tre ore tranquillamente.
Il prezzo non è sicuramente cinese. 86€ in due mi sembra decisamente troppo, però la unicità del piatto ne vale la pena. Peccato per tutti quelli che pensano di mangiare cinese e invece non si sa bene cosa mangiano. Personale gentilissimo e parlante italiano che suggerisce il da farsi.
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