Menù del ristorante:
Costata di Frisona frollata 90 giorni - prezzo per etto €7.00
, Tartare di fassona piemontese, 120 g alla francese (tuorlo di quaglia, brunoise di scalogno, capperi essiccati, prezzemolo) €16.00
, Patata al cartoccio con salsa aioli €5.00
, LA BRESAOLA Bresaola di fassona piemontese, insalata mista spezzata a mano, pomodorini datterini, carote viola ed olive taggiasche €9.00
, IL PIEMONTESE €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Tataki
, Patate Sauté
, Insalata Mista
, Costata Selezione Dry Aged
, Patate Al Forno
Dicono di noi:
Consigliato per amanti della carne, ma anche per i meno appassionati grazie all’originalità delle proposte in menù. Noi ci torneremo sicuramente!
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