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Pull pork
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Dicono di noi:
Abbiamo provato le ribs e il pulled pork con contorno di coleslaw e pannocchia. Servizio delivery puntualissimo e veloce (le pietanze erano ancora calde nonostante fossimo fuori zona di consegna, ma abbiamo comunque scaldato seguendo le istruzioni fornite). Le ribs erano cotte perfettamente e le ossa si sfilavano come è giusto che sia senza carne attaccata (segno appunto di ottima cottura). Carne tenera con ottimo dosaggio di aromi e BBQ sauce (non affogate, errore che fanno in molti). Pulled pork buono ma forse lo preferisco un po' più umido (gusto personale). Riproveremo volentieri sia delivery sia sul posto non appena si potrà. Grazie mille! Cercavamo un posto così da tempo!
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