Antipasti:
- Antipasto misto con salumi e formaggi tipici
- Panelle e crocchè
- Involtini di melanzane alla siciliana
- Caponata di verdure
Primi piatti:
- Pasta alla norma
- Pasta al pistacchio di Bronte
- Pasta con le sarde
- Pasta con le melanzane e zucchine
- Lasagne alla siciliana
Secondi piatti:
- Arancini al ragù
- Involtini di pesce spada
- Polpette al sugo
- Parmigiana di melanzane
- Agnello al forno con patate
Contorni:
- Insalata di arance e finocchi
- Caponata
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Granita siciliana con brioche
- Pasticceria siciliana assortita
- Gelato artigianale
Bevande:
- Vini siciliani
- Birre artigianali locali
- Acqua naturale e frizzante
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù potrebbe variare in base alla stagionalità e alla disponibilità degli ingredienti.
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