Cucina Europea a Millesimo: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Battuta al coltello di fassona, salsa di caprino, nocciole e tartufo nero pregiato €16.00 , Fondente al cioccolato, crema inglese alla vaniglia e frutti di bosco €8.00 , Gnocchetti di patate al sale, latte di merluzzo nero, bottarga di muggine €22.00 , Agnolotti ai tre arrosti, fondo bruno, crema di piselli €14.00 , Cruda battuta al coltello, toma liquida, pane croccante e tartufo nero locale €26.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Offerto Dallo Chef , Semifreddo Al Frutto Della Passione Croccante Alle Mandorle Frutti Di Bosco , Dolce , Tartare Di Fassona , Brasato

Dicono di noi: Vista la situazione relativa al covid non sono andato a mangiare nel locale ma ho optato per regalare una cena alla mia fidanzata direttamente a casa, semplicemente fantastico, chef che usa la mia cucina e quando è andato via l'ho trovata più pulita di prima, e sia il servizio e il cibo che erano impeccabili, li ho gustati molto volentieri in un ambiente casalingo, inoltre ho potuto seguire le preparazioni e mi sono fatto "raccontare" i piatti, un servizio non indifferente, soprattutto per me che sono curioso.

Menù del ristorante: Caponata di melanzane, giardiniera agrodolce, acciughine al verde €10.00 , Mandilli con farina di castagne al pesto con fagiolini e patate €10.00 , Panna cotta con castagne e cioccolato €5.00 , Lasagne di pane carrasau alle verdure €10.00 , Tagliatelle al ragù di merluzzo €10.00

Suggeriti dagli utenti: Pappardelle Al Salmone , Coniglio , Mandilli Con Pesto Patate E Fagiolini , Mousse Al Cioccolato , Tagliata Di Manzo Ribeye Argentina

Dicono di noi: Secondo giorno di zona gialla, trovandoci a Millesimo per lavoro siamo tornati dopo mesi a mangiare al ristorante. E' stata davvero una piacevole sorpresa, servizio rapido, grande gentilezza e simpatia, cibo ottimo. Ci siamo sentiti proprio coccolati, complimenti! Speriamo di tornare presto

Suggeriti dagli utenti: Focaccia Tipo Recco , Pane Cotto Nel Forno A Legna , Fiori Di Zucca Ripieni , Pizza Quattro Formaggi , Sciacarotto

Dicono di noi: Quando mi reco in zona Valbormida, mi fermo volentieri a mangiare alla Vecchia fornace di Millesimo, il proprietario Maurizio e il suo staff sono sempre attenti alle richieste dei clienti e sono molto attenti alle tematiche del COVID: mascherina sempre indossata, distanziamento e pulizia costante dei tavoli e di tutto quello con cui può venire a contatto il cliente. Il locale non è molto grande e all’interno a causa del distanziamento ci stanno solo 3 tavoli da 2 posti l’uno, all’esterno c’è un dehors doppio: una parte completamente chiudibile con paratie trasparenti mentre l’altra parte di dehors è completamente all’esterno e riparata da un ombrellone. Le pizze sono piccole rispetto alle dimensioni standard alle quali siamo abituati ma anche i prezzi sono piccoli! Dalla vecchia fornace ho mangiato sia la pizza che la farinata e devo dire che sono ottime. Gli impasti della pasta sono lasciati lievitare per il giusto tempo ed è per questo che risultano facilmente digeribili, il tutto è cotto nel forno alimentato a legna. Che dire bravi, onesti e gentili