Menù del ristorante:
L'uovo morbido, spuma di Topinambur, tartufo nero pregiato €14.00
, Semifreddo alla nocciola, frolla al caffè, arancia e Rhum €8.00
, Battuta al coltello di fassona, salsa di caprino, nocciole e tartufo nero pregiato €16.00
, Pane, cioccolato fondente, genzianella e arancia €10.00
, Millefoglie croccante alle nocciole dell’entroterra, gusto gianduia e caffè €12.00
Suggeriti dagli utenti:
Quaglia In Doppia Consistenza
, Calamaro Scottato
, Semifreddo Al Frutto Della Passione Croccante Alle Mandorle Frutti Di Bosco
, Tartare Di Fassona
, Guancia Di Fassone Al Moscato
Dicono di noi:
Vista la situazione relativa al covid non sono andato a mangiare nel locale ma ho optato per regalare una cena alla mia fidanzata direttamente a casa, semplicemente fantastico, chef che usa la mia cucina e quando è andato via l'ho trovata più pulita di prima, e sia il servizio e il cibo che erano impeccabili, li ho gustati molto volentieri in un ambiente casalingo, inoltre ho potuto seguire le preparazioni e mi sono fatto "raccontare" i piatti, un servizio non indifferente, soprattutto per me che sono curioso.
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