Vino: il migliore a Millesimo

Menù del ristorante: Battuta al coltello di fassona, salsa di caprino, nocciole e tartufo nero pregiato €16.00 , “La gallina ha fatto l’uovo”: uovo morbido e croccante all’amaretto, zucca, gorgo e spinacini €18.00 , Tortino di cardi, bagna cauda delicata, seirass e briciole di pane nero €12.00 , Totanetti al nero su crema di fagioli cannellini, rosmarino e guanciale croccante €20.00 , Gnocchi di patate, zucca castagne e tartufo nero pregiato €14.00

Suggeriti dagli utenti: Guancia di Fassona al nebbiolo , Tagliolini Al Tartufo , Guancia Di Fassone Al Moscato , Semifreddo Al Frutto Della Passione Croccante Alle Mandorle Frutti Di Bosco , Tartare Di Fassona

Dicono di noi: Vista la situazione relativa al covid non sono andato a mangiare nel locale ma ho optato per regalare una cena alla mia fidanzata direttamente a casa, semplicemente fantastico, chef che usa la mia cucina e quando è andato via l'ho trovata più pulita di prima, e sia il servizio e il cibo che erano impeccabili, li ho gustati molto volentieri in un ambiente casalingo, inoltre ho potuto seguire le preparazioni e mi sono fatto "raccontare" i piatti, un servizio non indifferente, soprattutto per me che sono curioso.

Menù del ristorante: Mandilli con farina di castagne al pesto con fagiolini e patate €10.00 , Caponata di melanzane, giardiniera agrodolce, acciughine al verde €10.00 , Bunet €5.00 , Tagliatelle al ragù di merluzzo €10.00 , Panna cotta con castagne e cioccolato €5.00

Suggeriti dagli utenti: Bunet , Pane Carasau Con Verdure E Pesto , 2 Uova Al Tegamino Con Tartufo Nero 10g , Pappardelle Al Salmone , Panna Cotta Con Castagne

Dicono di noi: Secondo giorno di zona gialla, trovandoci a Millesimo per lavoro siamo tornati dopo mesi a mangiare al ristorante. E' stata davvero una piacevole sorpresa, servizio rapido, grande gentilezza e simpatia, cibo ottimo. Ci siamo sentiti proprio coccolati, complimenti! Speriamo di tornare presto

Suggeriti dagli utenti: Mozzarella Stick , Slayer Burgher , Slayer Hamburger Con Pulled Pork E Patatine Fritte , Egg Zeppeli Burger , Gran Rum

Dicono di noi: La qualità degli hamburger è eccellente, così come la varietà di proposte sempre in costante aggiornamento. Vale la pena anche il poutine se uno non vuole spendere troppo. Anche sul bere la scelta è molto varia e la qualità, specie sui superalcolici è molto alta! Vale la pena!

Suggeriti dagli utenti: Mix Antipasti , Brasato , Tortino Dal Cuore Caldo , Bunet Bianco , Chocolate Souffle

Dicono di noi: Ho pranzato e cenato diverse volte da quando c'è la gestione del cuoco Matteo Pantoliano, e il livello è sempre alto e costante. La location poi é un unicum. Consigliatissimo.

Suggeriti dagli utenti: Fettuccine Al Ragù , Tagliolini Al Tartufo , Tiramisù , Profiteroles Bianco , Vitello Con Crema Di Tartufo Bianco

Dicono di noi: Quello te che ti aspetti da una trattoria , mangiare bene spendendo poco , il giusto equilibrio insomma .

Suggeriti dagli utenti: Pizza Quattro Formaggi , Focaccia Tipo Recco , Pane Cotto Nel Forno A Legna , Sciacarotto , Pizza Sprint

Dicono di noi: Quando mi reco in zona Valbormida, mi fermo volentieri a mangiare alla Vecchia fornace di Millesimo, il proprietario Maurizio e il suo staff sono sempre attenti alle richieste dei clienti e sono molto attenti alle tematiche del COVID: mascherina sempre indossata, distanziamento e pulizia costante dei tavoli e di tutto quello con cui può venire a contatto il cliente. Il locale non è molto grande e all’interno a causa del distanziamento ci stanno solo 3 tavoli da 2 posti l’uno, all’esterno c’è un dehors doppio: una parte completamente chiudibile con paratie trasparenti mentre l’altra parte di dehors è completamente all’esterno e riparata da un ombrellone. Le pizze sono piccole rispetto alle dimensioni standard alle quali siamo abituati ma anche i prezzi sono piccoli! Dalla vecchia fornace ho mangiato sia la pizza che la farinata e devo dire che sono ottime. Gli impasti della pasta sono lasciati lievitare per il giusto tempo ed è per questo che risultano facilmente digeribili, il tutto è cotto nel forno alimentato a legna. Che dire bravi, onesti e gentili