Il menu di Dolceprimavera a Minervino di Lecce offre una vasta selezione di piatti tipici della cucina salentina. Ecco alcuni dei piatti presenti nel menu:
Antipasti:
- Frittura di paranza
- Cozze gratinate
- Insalata di polpo
- Burrata con pomodorini
- Carpaccio di pesce spada
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Risotto ai frutti di mare
- Ravioli al tartufo
- Spaghetti alle vongole
- Lasagna al ragù
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Braciola di maiale
- Filetto di manzo alla griglia
- Polpo alla brace
- Parmigiana di melanzane
Contorni:
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Insalata mista
- Pizzaiola di pomodori
- Purè di patate
Dolci:
- Pasticciotto leccese
- Torta al limone
- Tiramisù
- Cannoli siciliani
- Semifreddo alle mandorle
Il menu di Dolceprimavera a Minervino di Lecce offre una varietà di piatti tradizionali e creativi, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Perfetto per chi vuole gustare i sapori autentici della cucina salentina.
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