Certamente! Ecco il menù di Da Angelo a Minervino Murge:
Antipasti:
- Antipasto misto della casa (salumi, formaggi e bruschette)
- Cozze alla marinara
- Calamari fritti con salsa tartara
- Insalata di mare
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Orecchiette con cime di rapa e salsiccia
- Spaghetti alla carbonara
- Tagliatelle al ragù
- Risotto ai frutti di mare
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Bistecca alla griglia
- Filetto di branzino al limone
- Parmigiana di melanzane
- Scaloppine al marsala
- Arrosto di agnello con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Caponata siciliana
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta
- Torta al cioccolato
- Millefoglie alla crema
- Sorbetto al limone
Il menù può variare in base alla disponibilità e alla stagionalità degli ingredienti. Buon appetito!
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