Antipasti:
- Bruschetta con pomodoro fresco e basilico
- Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze
- Mozzarella di bufala con pomodorini e basilico
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di parmigiano
- Sformato di zucchine con fonduta di taleggio
Primi piatti:
- Spaghetti alle vongole
- Risotto ai frutti di mare
- Paccheri alla carbonara di mare
- Ravioli di ricotta e spinaci al burro e salvia
- Gnocchi alla sorrentina
Secondi piatti:
- Grigliata mista di pesce
- Branzino al cartoccio con patate e olive
- Filetto di manzo con riduzione di vino rosso
- Stinco di maiale al forno con patate al rosmarino
- Pollo alla cacciatora con olive e pomodori
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure grigliate
- Caponata siciliana
- Frittura di verdure
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con marmellata di fragole
- Torta al limone
- Sfogliatella riccia
- Gelato artigianale
Bevande:
- Acqua minerale
- Vino della casa
- Birra alla spina
- Bibite analcoliche
- Caffè espresso
Il menù di Caffe' Umberto a Minori potrebbe variare a seconda della stagione e della disponibilità degli ingredienti. La cucina del ristorante è nota per la sua freschezza e autenticità,
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