Certo! Il menù di Piatto Verde a Modena offre una vasta selezione di piatti vegetariani e vegani, preparati con ingredienti freschi e di alta qualità. Ecco un'idea di ciò che potresti trovare sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata di quinoa con avocado, pomodorini e feta
- Hummus con verdure croccanti
- Crocchette di patate dolci e ceci con salsa allo yogurt
Primi piatti:
- Spaghetti integrali con pesto di rucola e noci
- Risotto allo zafferano con zucchine e fiori di zucca
- Lasagne vegetariane con besciamella e spinaci
Secondi piatti:
- Burger di quinoa e verdure con guacamole e patatine
- Polpette di lenticchie con purè di patate dolci e verdure grigliate
- Tofu alla piastra con salsa agrodolce e riso basmati
Contorni:
- Insalata mista con semi di girasole e dressing al limone
- Verdure grigliate con olio al rosmarino
- Patate al forno con rosmarino e aglio
Dolci:
- Torta al cioccolato e noci
- Panna cotta vegana con frutti di bosco
- Cheesecake alle fragole
Oltre a queste proposte, il menù di Piatto Verde offre anche piatti del giorno e specialità stagionali, garantendo sempre una varietà di scelte per accontentare tutti i gusti. Inoltre, il ristorante si impegna a utilizzare prodotti biologici e a km zero, promuovendo un'etica alimentare sostenibile e rispettosa dell'ambiente.
Se sei alla ricerca di un'esperienza culinaria vegetariana o vegana a Modena, Piatto Verde è sicuramente una destinazione da considerare! Buon appetito!
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