Il menù del New Age Cafè a Modena offre una vasta selezione di piatti deliziosi e creativi. Ecco alcuni dei piatti che troverai sul loro menù:
Antipasti:
- Insalata di quinoa con verdure grigliate
- Carpaccio di polpo con salsa allo zenzero
- Frittelle di zucca e patate dolci
- Involtini di melanzane alla parmigiana
- Crostini con crema di avocado e gamberetti
Primi piatti:
- Risotto allo zafferano con gamberi e zucchine
- Tagliatelle fresche al pesto di rucola e pomodorini
- Paccheri con ragù di cinghiale
- Lasagne vegetariane con verdure di stagione
- Gnocchi di patate con crema di funghi porcini
Secondi piatti:
- Filetto di branzino al vapore con salsa allo zenzero e lime
- Petto di pollo alla griglia con salsa al limone e prezzemolo
- Cotoletta alla milanese con insalata mista
- Bistecca di manzo alla griglia con patate al forno
- Salmone in crosta di pistacchi con salsa al vino bianco
Contorni:
- Insalata mista con pomodorini e mais
- Patate al forno con rosmarino
- Verdure grigliate
- Spinaci saltati in padella
- Purè di patate
Dolci:
- Tiramisù fatto in casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Torta al cioccolato fondente
- Mousse al limone
- Gelato artigianale
Il New
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