Menù di Salumeria Del Cardinale

Il menù di Salumeria Del Cardinale a Modena comprende una vasta selezione di piatti tipici della tradizione emiliana. Ecco alcuni dei piatti principali presenti nel menù: - Antipasti misti: assortimento di salumi e formaggi tipici dell'Emilia-Romagna, accompagnati da gnocco fritto e crescentine - Tortellini in brodo: tipica pasta fresca ripiena di carne, servita in un brodo caldo e saporito - Tagliatelle al ragù: pasta fresca all'uovo condita con un ricco sugo di carne - Cotechino con lenticchie: piatto tradizionale servito durante il periodo natalizio, simbolo di abbondanza e prosperità - Parmigiana di melanzane: strati di melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella e parmigiano, gratinati al forno - Bollito misto: assortimento di carne lessata servita con salsa verde, senape e salsa al pepe verde - Zuppa inglese: dolce tipico dell'Emilia-Romagna composto da strati di savoiardi inzuppati nel caffè e crema pasticcera, ricoperti da una crema al cioccolato - Tiramisù: dolce al cucchiaio a base di mascarpone, caffè e savoiardi Questi sono solo alcuni dei piatti presenti nel menù di Salumeria Del Cardinale a Modena, che offre una vasta scelta di piatti tradizionali e preparati con ingredienti di alta qualità. Il locale è rinomato per la sua cucina autentica e genuina, che valorizza le eccellenze