Anguilla: il migliore a Modena

Menù del ristorante: Spaghetto cotto in fondo di crostacei €70.00 , Branzino, in salsa olandese moderna €90.00 , Riso nero… e bianco €70.00 , Da Cervia a Modena: porri, scalogno e tartufo nero €0.00 , Culatello di Zibello Antiche Razze €70.00

Suggeriti dagli utenti: Candy Floss Ice Cream Macaroons , Ops I Dropped the Fish Tart , Quasi Uno Spaghetto Al Pomodoro , Panettone Con Lenticchie E Cotechino , Wine

Dicono di noi: Ho avuto la fortuna di mangiare in questo ristorante in un momento in cui la location, causa Covid, era stata spostata all’aperto, nei pressi del bed and breakfast di proprieta dello chef e sua moglie. Abbiamo anche beneficiato di un tempo bellissimo, e di un tavolo con vista sui campi circostanti. Non sono esperta di cibo ma posso dire che ogni piatto mi ha conquistato per il sapore, l’equilibrio, l’originalita, la delicatezza e l’armonia estetica. Il timing delle portate perfetto, l’attenzione dello staff impeccabile, presenti e attenti senza mai intrudere. Un clima rilassato e veramente molto piacevole. Il costo sicuramento è alto, ma non una sorpresa. Insomma, un modo per me tutto nuovo e sorprendente di vivere l’atto del mangiare.

Menù del ristorante: Ravioli al salmone €13.00 , Risotto alla Pescatora €15.00 , Spaghetti al torchio con alici €10.00 , Fish end Chips €10.00 , Sorbetto €3.00

Suggeriti dagli utenti: Linguine Al Granchio , Sorbetto Di Limone , Astice Alla Catalana , Zuppa Di Pesce , Crudite

Dicono di noi: Oggi siamo stati qui con il mio compagno per festeggiare San Valentino.. devo dire che sono rimasta colpita da questo ristorantino. Il Personale è super servizievole e gentile, ci hanno coccolato molto. Ci hanno offerto del vino nell’attesa del tavolo, hanno decorato il tavolo con petali di rose e graziosi fiori freschi. Si vede che è a conduzione familiare e ci tengono tanto. Il pesce è freschissimo, il menu è perfetto perché il segreto di un’ottima cucina sono pochi piatti con ingredienti di qualità. Ci hanno offerto pane (pane che veniva sempre rimesso a tavola quando finiva) con un burro salato della Normandia e un’entree di calamari fritti con una salsa eccellente. (Ne avrei mangiati mille) Abbiamo preso 3 ostriche e 1 carpaccio con tartare. Poi abbiamo diviso una catalana di crostacei (tutto fresco e gustoso, ottimi gamberoni, granchio e scampo) con insalata di carote e finocchio e agrumi. Ci hanno offerto delle canocchie da assaggiare, ottime. Poi abbiamo preso 1 bottiglia di acqua e mezza di vino, due caffè e due dolci. Ottima pastiera e buono il mascarpone con 2 sfoglie a forma di cuore e zucchero. 50€ a testa onesto per il servizio e la qualità eccezionale del pesce. Il giovane cameriere tra L’altro era preparatissimo, si impegnava tanto e mi ha fatto quasi commuovere perché è stato come vedere mio figlio tra 20 anni! Poi devo fare i complimenti a tutto il personale, come si liberava un tavolo entrava altra gente, per cui è stato un servizio continuo con tanto lavoro. Torneremo sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Zuppa Inglese , Low Temperature Cooked Tongue Red Wine and Truffle , Tortellini In Crema Di Parmigiano Reggiano , Smoked Eel Risotto , Pancetta 20 Mesi E Mostarda Di Mela Campanina

Dicono di noi: Bellissima esperienza, cibo e servizio da ristorante stellato ad un prezzo super competitivo ed eccellente qualità delle materie prime. Servizio curato e professionale ma allo stesso tempo informale.

Suggeriti dagli utenti: Diaframma Di Manzo Alla Brace , Risotto , Carciofo Alla Romana , Crema Fritta Alla Vaniglia , Maccaron Al Cioccolato Ruby

Dicono di noi: In questo ristorante mangerete divinamente grazie a piatti ricchi di gusto, estro e abbinamenti originali; una cucina veramente incredibile, capace di farvi viaggiare in ogni portata. Il servizio, impeccabile, è un’altra certezza sulla quale potrete fare affidamento. Veramente bravi e competenti. Mai invadenti. Infine la location, minimale e formale al punto giusto, conferisce al Garum quel tocco di classe senza puzza sotto al naso. Ci sono stato tre volte, ed è solo l’inizio. Da non perdere!

Suggeriti dagli utenti: Gelato Alla Piastra , Tartare Salmone , Salmone Alla Piastra , Ravioli Di Carne , Involtini

Dicono di noi: Locale davvero ottimo per assaggiare sushi molto buono. La gentilezza del personale e la velocità del servizio rendono l’esperienza ancora più piacevole. Buona la carta dei vini e prezzi nella norma. Da ritornarci sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Barca Sushi Misto , Barca Di Sushi , Uramaki Misto , Insalata Con Pesce , Poke

Dicono di noi: Personale poco qualificato, siamo stati 30 minuti seduti prima di scoprire come si potesse ordinare, dopo l'ordinazione sono passati altri 40 minuti prima di ricevere i primi 5 piatti (e neanche troppo buoni), e così è stata anche per la seconda ordinazione. Come se non bastasse hanno dimenticato per ben 2 volte sia i piatti del nostro tavolo che di quello accanto a noi. Se volete lavorare mettetevi in condizione di farlo decentemente.

Menù del ristorante: Involtini primavera €2.50 , Nutella fritta €3.50 , Gamberi alla pistra €6.50 , Nutella maki €8.00 , Insalata di mare €6.00

Suggeriti dagli utenti: Chirashi , Ravioli Di Carne , Patatine Fritte , Hossomaki Fritti Con Spicy Salmon , Gamberetti Sale E Pepe

Dicono di noi: Abbiamo prenotato per 3. Appena arrivati ci hanno subito dato il posto. Abbiamo ordinato ma le bevande ci sono state portate a 20 min dall'ordine e il primo piatto dopo 40 min dall'ordine. Insomma volevamo pranzare in famiglia ma praticamente ogni pjatto è arrivato a così tanta distanza l'uno dall'altro che ognuno hamamgiato da solo. Mai più!