Bavarese: il migliore a Modena

Menù del ristorante: Coppa e pancetta di maialino, €28.00 , Sorbetto con limoni di costiera non trattati €5.00 , Gelato di crema alla vaniglia Tahitensis €6.00 , Treccia di branzino, gamberi rossi e nage di citronella €34.00 , Medaglioni di spigola su vellutata al lemongrass €20.00

Dicono di noi: Per festeggiare un anniversario importante come i 10 anni abbiamo deciso di affidarci nelle mani sapiente di uno chef di cui avevo sentito parlare molto bene .Locale da fuori un po’ semplice ma appena si entra sembra di entrare a cena in un salotto di amici .Abbiamo optato per il menu degustazione visto che era la prima cena in un locale stellato .La leggenda che nei ristoranti stellati si mangia poco e si va via con la fame...ma chi L ha tirata fuori sta ...siamo usciti talmente pieni che il giorno dopo non ho mangiato!Passiamo ai piatti,entrè antipasti e poi un piatto meglio dell altro.Posso solo elogiare il tutto e il costo alto ma spesi volentieri è una esperienza davvero speciale !grazie dell accoglienza dello staf e L estro e la passione dello chef e di sua moglie.

Suggeriti dagli utenti: Tre Bif , Grigliata Mista , Super Cotoletta Di Pollo , Panino , Pinta Di Guinness

Dicono di noi: Questa non è solo una birreria, non è solo un locale dove guardare le partite e mangiare qualcosa; il Vecchio fiume è un posto dove ci si sente a casa. Questa sera mi sono divorato un Hamburger con Cime di Rapa e mozzarella di Bufala, semplicemente straordinario. Il pane era croccante al punto giusto, la carne succosa ed abbondante e le patatine, fritte alla perfezione, riempivano l’intero piatto. Ragazzi cosa vi devo dire io adoro il Vecchio Fiume.

Menù del ristorante: Gorgonzola €5.00 , Messicana €6.00 , Margheritona €5.00 , Davide €6.00 , Fior di Porco €10.00

Dicono di noi: Come il nome suggerisce, ottima varietà di prodotti pugliesi sia di gastronomia che di cucina. Personale attento e cordiale. Ci tornerò

Menù del ristorante: Crostatina di amarene brusche di Modena €5.00 , Petto d'oca affumicato con mesticanza e pere cotte al lambrusco €6.00 , Semifreddo ai cantucci con salsa allo zabaione €5.00 , Selezione di affettati emiliani con pecorino di fossa €7.00 , Caramelle di taleggio al profumo di pancetta e scalogno €8.50

Suggeriti dagli utenti: Affettato Misto , Salsiccia E Fagioli , Cacciatora , Filetto All'aceto Balsamico , Cinghiale

Dicono di noi: qui, tutta la pasta è fatta in casa, ovviamente diranno i Modenesi. ho mangiato: uno gnocco fritto appena fatto con crudo che sembrava vellutato. poi tortellini in brodo ( ne sono malato ) ed hanno superato l'esame. favolosi. poi ho chiesto la guancia brasata e si tagliava a guardarla, oltre che avere un sapore super gustoso. Favoloso - tornerò presto.. vino - un amarone si chiama Velluto - 16 gradi - una roba pazzesca i prezzi assolutamente modesti, i tortellini costano meno di 10 euro.