Bavarese: il migliore a Modena

Menù del ristorante: Culatello di Zibello 30 mesi d.o.p.-Podere Cadassa Presidio Slowfood €20.00 , Gnocchi verdi con astice e crema allo zafferano €24.00 , King crab e caviale,(agrumi, yogurt e croccante salato) €24.00 , Coppa e pancetta di maialino, €28.00 , Tortelli di zucca con ragù di salsiccia e crema di Parmigiano €18.00

Dicono di noi: Per festeggiare un anniversario importante come i 10 anni abbiamo deciso di affidarci nelle mani sapiente di uno chef di cui avevo sentito parlare molto bene .Locale da fuori un po’ semplice ma appena si entra sembra di entrare a cena in un salotto di amici .Abbiamo optato per il menu degustazione visto che era la prima cena in un locale stellato .La leggenda che nei ristoranti stellati si mangia poco e si va via con la fame...ma chi L ha tirata fuori sta ...siamo usciti talmente pieni che il giorno dopo non ho mangiato!Passiamo ai piatti,entrè antipasti e poi un piatto meglio dell altro.Posso solo elogiare il tutto e il costo alto ma spesi volentieri è una esperienza davvero speciale !grazie dell accoglienza dello staf e L estro e la passione dello chef e di sua moglie.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni Al Passatore , Torta Mascarpone E Fragole , Mix Salad , Gocce dell’Osteria Stagionale , Gnocco Fritto E Tigelle Con Salumi Misti

Dicono di noi: Cena tra amici (3). Accoglienza gradevole ?. Locale accogliente e caratteristico. Abbiamo diviso gnocco e tigelle e tre bis di primi. Primi buoni ma non abbonanti. Tigelle nella media, gnocco sotto la media. Misero il tagliere di salumi. Non sufficiente per il numero di tigelle/gnocco ?. Lambrusco della casa ? Abbiamo provato due dolci: sbriciolona e mattonella... Ma non hanno soddisfatto la nostra aspettativa ?. Conto un po' altino nel complesso, notte trascorsa bevendo e giornata iniziata con malessere... ??

Suggeriti dagli utenti: Hamburger Di Chianina Con Patate , Cavallo , Birra Machete , Pizza Ai Frutti Di Porco , Spiedone Di Carne Con Patate

Dicono di noi: Questa non è solo una birreria, non è solo un locale dove guardare le partite e mangiare qualcosa; il Vecchio fiume è un posto dove ci si sente a casa. Questa sera mi sono divorato un Hamburger con Cime di Rapa e mozzarella di Bufala, semplicemente straordinario. Il pane era croccante al punto giusto, la carne succosa ed abbondante e le patatine, fritte alla perfezione, riempivano l’intero piatto. Ragazzi cosa vi devo dire io adoro il Vecchio Fiume.

Menù del ristorante: Ortolana €9.00 , Crudo e Cotto €7.00 , Stria Capitolo €6.00 , Calzone Classico €5.00 , Giovanni €8.00

Dicono di noi: Come il nome suggerisce, ottima varietà di prodotti pugliesi sia di gastronomia che di cucina. Personale attento e cordiale. Ci tornerò

Menù del ristorante: Zuppa inglese €5.00 , Selezione di affettati emiliani con pecorino di fossa €7.00 , Crostatina di amarene brusche di Modena €5.00 , Petto d'oca affumicato con mesticanza e pere cotte al lambrusco €6.00 , Sformatino di parmiggiano con scaglie di grana e aceto balsamico €6.00

Suggeriti dagli utenti: Gnocco Fritto E Salumi , Filetto All'aceto Balsamico , Tortelli Al Ragù E Caramelle Alla Panna , Cinghiale , Tagliatelle Al Ragu

Dicono di noi: qui, tutta la pasta è fatta in casa, ovviamente diranno i Modenesi. ho mangiato: uno gnocco fritto appena fatto con crudo che sembrava vellutato. poi tortellini in brodo ( ne sono malato ) ed hanno superato l'esame. favolosi. poi ho chiesto la guancia brasata e si tagliava a guardarla, oltre che avere un sapore super gustoso. Favoloso - tornerò presto.. vino - un amarone si chiama Velluto - 16 gradi - una roba pazzesca i prezzi assolutamente modesti, i tortellini costano meno di 10 euro.