Granchio: il migliore a Modena

Menù del ristorante: Crudo di pesce: ricciola, gamberi rossi, scampi €30.00 , Tortellini in brodo di cappone €20.00 , Pesce San Pietro in oliocottura, porri e prezzemolo €26.00 , King crab e caviale,(agrumi, yogurt e croccante salato) €24.00 , Culatello di Zibello 30 mesi d.o.p.-Podere Cadassa Presidio Slowfood €20.00

Dicono di noi: Per festeggiare un anniversario importante come i 10 anni abbiamo deciso di affidarci nelle mani sapiente di uno chef di cui avevo sentito parlare molto bene .Locale da fuori un po’ semplice ma appena si entra sembra di entrare a cena in un salotto di amici .Abbiamo optato per il menu degustazione visto che era la prima cena in un locale stellato .La leggenda che nei ristoranti stellati si mangia poco e si va via con la fame...ma chi L ha tirata fuori sta ...siamo usciti talmente pieni che il giorno dopo non ho mangiato!Passiamo ai piatti,entrè antipasti e poi un piatto meglio dell altro.Posso solo elogiare il tutto e il costo alto ma spesi volentieri è una esperienza davvero speciale !grazie dell accoglienza dello staf e L estro e la passione dello chef e di sua moglie.

Menù del ristorante: Risotto alla Pescatora €15.00 , Spaghetti al torchio con alici €10.00 , Spaghetti al torchio con alici €14.00 , Dolci della casa €5.00 , Calamarata allo scoglio €15.00

Suggeriti dagli utenti: Secondi , Cozze Alla Tarantina , Sorbetto Di Limone , Linguine Al Granchio , Insalata Tiepida Di Mare Con Verdure

Dicono di noi: Oggi siamo stati qui con il mio compagno per festeggiare San Valentino.. devo dire che sono rimasta colpita da questo ristorantino. Il Personale è super servizievole e gentile, ci hanno coccolato molto. Ci hanno offerto del vino nell’attesa del tavolo, hanno decorato il tavolo con petali di rose e graziosi fiori freschi. Si vede che è a conduzione familiare e ci tengono tanto. Il pesce è freschissimo, il menu è perfetto perché il segreto di un’ottima cucina sono pochi piatti con ingredienti di qualità. Ci hanno offerto pane (pane che veniva sempre rimesso a tavola quando finiva) con un burro salato della Normandia e un’entree di calamari fritti con una salsa eccellente. (Ne avrei mangiati mille) Abbiamo preso 3 ostriche e 1 carpaccio con tartare. Poi abbiamo diviso una catalana di crostacei (tutto fresco e gustoso, ottimi gamberoni, granchio e scampo) con insalata di carote e finocchio e agrumi. Ci hanno offerto delle canocchie da assaggiare, ottime. Poi abbiamo preso 1 bottiglia di acqua e mezza di vino, due caffè e due dolci. Ottima pastiera e buono il mascarpone con 2 sfoglie a forma di cuore e zucchero. 50€ a testa onesto per il servizio e la qualità eccezionale del pesce. Il giovane cameriere tra L’altro era preparatissimo, si impegnava tanto e mi ha fatto quasi commuovere perché è stato come vedere mio figlio tra 20 anni! Poi devo fare i complimenti a tutto il personale, come si liberava un tavolo entrava altra gente, per cui è stato un servizio continuo con tanto lavoro. Torneremo sicuramente

Suggeriti dagli utenti: Tortino Di Cioccolato E Mascarpone , Gelato Con Frutti Di Bosco , Polipo Grigliato , Frittura Di Calamari , Alle Cozze

Dicono di noi: Cena qui di giovedì sera. Eravamo in 10, ci siamo accordate con il proprietario per un menu di pesce comprendente di un antipasto, un guazzetto a testa, un bis di primi sorbetto caffè e 3 bottiglie di vino. (32€) L’antipasto immangiabile, il guazzetto? 3 cozze a testa... ed è un vero peccato visto che è stata l’unica cosa mangiabile. Mi dispiace tanto recensire in modo pessimo questo ristorante in quanto il servizio è lodevole, ma non basta. Purtroppo le pietanze non si sono dimostrate all’altezza: nemmeno all’estero si mangerebbe così male. Riso ai frutti di mare (??? Credo... visto che non si distinguevano i sapori) arrivato freddo e scotto, senza sapore, gli spaghetti alle vongole (o per meglio dire, pasta in bianco, visto che non presentavano neanche una vongola..) semplicemente orrendi. Nessuna di noi ha toccato i primi, immangiabili e davvero e deludenti. Il personale è attento e ascolta le nostre lamentele. Ci viene quindi offerto del fritto misto che, purtroppo, per quanto sia stato apprezzato il gesto di interesse, sapeva di olio riutilizzato.. più volte! Sono delusa. Mi dispiace molto perché il proprietario si dimostra disponibile ed interessato! Da rivedere la cucina, da cambiare le materie prime... insomma FATE QUALCOSA! Non si può mangiare così spendendo 32€, non si può mangiare così in Italia... Non lo consiglio. Ps: il prezzo è rimasto 32€ nonostante le lamentele... ma non importa.

Suggeriti dagli utenti: Antipasto Della Casa Caldi E Freddi , Crudità Fresca , Parte Di Antipasti Caldi , Linguine Allo Scoglio , Grigliata Di Pesce

Dicono di noi: Ottimo pesce, linguine alle vongole squisite, ottima frittura ed insalata di mare freschissima. Super consigliato anche per il servizio. Cameriere super simpatico, cortese e alla mano

Suggeriti dagli utenti: Frittura Di Calamari E Filetti Di Baccalà , Frittura Di Gamberi E Calamari , Spaghetti Allo Scoglio , Frittura Di Pesce , Granchio

Dicono di noi: È la seconda volta che ordino a domicilio e ho voluto riprovare per ricredermi, purtroppo confermo l'esperienza non positivissima: gli spiedini di gamberi e seppie erano gelidi, la frittura mista aveva dei gamberi e dei calamari non cotti, ancora molto mosci e viscidi, l'unica cosa buona sono state le verdure miste pastellate, cotte bene e saporite, del resto non credo ripeterò l'esperienza.

Suggeriti dagli utenti: Seaweed Wakame , Vegetale , Edamame , Tonno Avocado Piccante , Salmone Alla Piastra

Dicono di noi: Ho ordinato online, tempistiche rispettate ma.... Bassissima qualità di pesce.Talmente bassa che sto pregando di non star male. Wakame pessima, la peggiore che io abbia mangiato, ma fra tutto forse era la seconda cosa più buona. Sashimi misto, salmone tipo spugnoso che non sapeva di nulla, branzino duro e secco e tonno decente. Tartare di salmone, insipida con tracce di sesamo e salsa piccante NON richiesta. Uramaki salmone, avocado e Philadelphia non male. Gamberi al limone, buona solo la salsa al limone...i gamberi PALESEMENTE surgelati..anche no grazie. Temaki tonno e avocado, buono assolutamente nulla da dire. Inutile dire che per la qualità di pesce che presenta è decisamente caro...peccato mi ero lasciata convincere appunto dal prezzo pensando “vabe sarà di buona qualità se costa così” e invece, purtroppo, no. Sono un’amante del sushi e ne ho provati davvero tanti e in diversi posti, ma questa volta non consiglio per nulla.

Menù del ristorante: 105A - Ravioli di carne alla griglia €5.50 , 401B - Balifornia hotrol €7.80 , 309 - Spiedini di calamari €5.90 , 703 - Gunkan salmone €2.50 , 403A - Tonno avocado maki €6.80

Suggeriti dagli utenti: Futomaki Con Gamberi Fritti , Sashimi Misti , Cheesecske Al Zenzero E Limone , Sushi Misto , Tempura Mista

Dicono di noi: Utilizzato soprattutto per asporto durante il lockdown per la vicinanza diciamo che sia il sushi che il sashimi sono passabili ma niente di speciale. Il servizio d'asporto è comunque preciso e veloce.

Menù del ristorante: Falanghina - La guardianense €16.00 , Birra artigianale nazionale Baladin 750 ml €12.00 , Battuta di carne all'olio extra vergine di oliva €14.00 , Puré di ceci con gamberi €13.00 , Coca-Cola 33 cl €3.00

Suggeriti dagli utenti: Gran Crudo Di Pesce , Scialatielli Vongole E Tartufo , Fritto Misto , Calamari , Birra Alla Spina

Dicono di noi: Ottimo rapporto qualità prezzo Pesce fresco e ben cucinato, lasciatevi consigliare dal personale di sala Simpatia e professionalità Lo consiglio davvero Silvia

Menù del ristorante: Bicchierino a gianduia e crema di nocciola €4.50 , Yaki Udon spaghetti di riso saltati con verdure gamberi e uova €8.00 , Maguro Tartare tonno tritato con olio di sesamo €5.00 , Sorbetto al limone €3.00 , Barca mista 201 pz di sushi, sashimi misto €17.00

Dicono di noi: ..e oltre al miglior ramen di Modena abbiamo assaggiato vari piatti sopra la media di quello che offre la concorrenza in città. Il sashimi è molto fresco e alcune novità come la tartare venus e i gamberoni sale e pepe sono davvero gustose. Adesso il locale si chiama RyuGin

Dicono di noi: Ottima qualità e giusto prezzo... Si mangia benissimo soprattutto il pesce... uno dei migliori a Modena ..... cortesia personale al top😍😍

Suggeriti dagli utenti: Tiramisù , Salmone Alla Piastra , Tartara Sake Con Riso , Sashimi Sake , Ravioli Al Vapore

Dicono di noi: Ristorante giapponese a mio giudizio sottovalutato e superiore ai più famosi della città. Non lasciatevi ingannare da un esterno un po’ dimesso e trasandato. I vari piatti giapponesi non sono semplicemente ingredienti tradizionali accostati ma dietro c’è la mano di un ottimo cuoco che li accosta in maniera sapiente e con gusti mai aggressivi. Da sottolineare la freschezza degli ingredienti. In altri giapponesi più blasonati il sushi spesso non è così fresco come qui. Per me adesso tappa fissa, anche per tenere d’occhio la linea. Consigliato.

Dicono di noi: La soia così come altre portate risultavano essere molto salate. Alcune portate erano buone altre, decisamente meno con il pesce che in effetti non era sempre fresco. I camerieri un po' invadenti non vedevano l'ora di togliere il piatto dal tavolo.