Linguine con bisque di ceostacei crema di zucchine con tartare gambero rosso: il migliore a Modena

Menù del ristorante: Creme brulè, fichi caramellati, gelato alla ricotta €0.00 , Risotto ai gamberi rossi di Sardegna, crema di porro, ribes e mirtilli (min. 2 persone) €0.00 , Ceviche : tartare marinata, cipolla di Tropea, pomodoro S. Marzano, citronette di lime fresco €12.00 , Gran Crudo di pesce, crostacei e molluschi €0.00 , “Tiramisù” di baccalà mantecato, spuma di patate, bottarga €12.00

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Dicono di noi: Locale esclusivo ed originale. Nonostante ciò ci sono state alcune mancanze A mezzanotte non avevano ancora servito il secondo è il dolce. È mancata L’organizzazione del Brindisi al nuovo anno ,come promesso.il secondo è stato servito quasi freddo e verso l’una .Un cameriere mezzo ubriaco non adeguato,ne ha combinate di ogni,non scendendo nei particolari.Nessuno si è preoccupato di chiedere come fosse andata la serata.Da un locale così non c’è lo saremmo mai aspettati!