Tagliatelle al ragù: il migliore a Modena

Menù del ristorante: Menu degustazione a 12 portate €270.00 , Cinque stagionature del Parmigiano Reggiano €70.00 , Riso nero… e bianco €70.00 , Da Cervia a Modena: porri, scalogno e tartufo nero €0.00 , Popcorn €0.00

Suggeriti dagli utenti: Ops I Dropped the Fish Tart , Candy Floss Ice Cream Macaroons , Mela Glasata , Risotto Di , Lasagne

Dicono di noi: Ho avuto la fortuna di mangiare in questo ristorante in un momento in cui la location, causa Covid, era stata spostata all’aperto, nei pressi del bed and breakfast di proprieta dello chef e sua moglie. Abbiamo anche beneficiato di un tempo bellissimo, e di un tavolo con vista sui campi circostanti. Non sono esperta di cibo ma posso dire che ogni piatto mi ha conquistato per il sapore, l’equilibrio, l’originalita, la delicatezza e l’armonia estetica. Il timing delle portate perfetto, l’attenzione dello staff impeccabile, presenti e attenti senza mai intrudere. Un clima rilassato e veramente molto piacevole. Il costo sicuramento è alto, ma non una sorpresa. Insomma, un modo per me tutto nuovo e sorprendente di vivere l’atto del mangiare.

Menù del ristorante: Mazzancolle con Riso Basmati e Verdure €12.00 , Creme Brûlée €4.00 , Tagliatelle al Ragù €8.00 , Tranci di Salmone Affumicato con Toast €8.00 , Tortillas con Ortaggi Freschi €10.00

Dicono di noi: Cari viaggiatori mi trovo a Modena e dopo una giornata dedicata alla cultura e alle bellezze del nostro paese ho deciso di arricchire la cultura enogastronomica. Pertanto vi consiglio il NABOU' un ristorantino nel centro storico aperto da qualche anno che propone cucina moderna. Il menù non è molto corposo. L'offerta prevede una scelta contenuta ma di qualità. Le ricette proposte si presentano bene e sono davvero gustose. Se ci andate provate i grissini fatti sul momento e che arrivano caldi caldi... una vera delizia. Il servizio è di prim'ordine; dai camerieri al titolare sono tutti sorridenti e molto disponibili. L'ambiente è davvero accogliente e crea un'atmosfera famigliare. Io mi sono trovato davvero bene. Ho mangiato l'antipasto di souffle alla rucola con salsa di pomodoro e il salmone. E come primo le tagliatelle alla gorgonzola e noci. Ma una menzione speciale devo farla al dolce...provate il "Sciogli in bocca" e poi mi direte. Insomma che dire dopo una cena così buona non mi viene voglia di alzarmi da tavola; ma ahimè devo salutare anche questo posto e ringraziare per l'accoglienza ricevuta. Sul conto nulla da dire ho pagato il giusto nonostante abbia mangiato davvero bene. Caro Nabou' spero di incrociarti di nuovo sulla mia strada e nel frattempo faccio i complimenti a tutto il personale. A presto.

Menù del ristorante: Spumante Metodo Classico Da Vinci €30.00 , Amarone della Valpolicella Giuseppe Campagnola €39.00 , Chardonnay Planeta €35.00 , Tartare di cavallo con uovo di quaglia e tartufo nero €20.00 , Cleto Chiarli - Vecchia Modena Premium DOC €14.00

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al , Costine , Antipasto Cervetta Selezione Di Salumi , Tortelloni Gorgonzola E Balsamico , Cotoletta Pomodorini E Aceto Balsamico

Dicono di noi: Sono stato a pranzo in questo locale! Nessuno ad accoglierci nonostante la presenza abbondante di personale visto gli spazi stretti del locale. Menù dalle grandi aspettative poi pancetta carbonizzata su tortello che lo rende immangiabile, polipo di gomma estremamente cotto! L acqua da 0.75 venduta a 3€ nemmeno a New York.

Menù del ristorante: Bufalina €6.00 , Piade farcite miste al pezzo €4.00 , Tortellini in brodo €9.80 , Scaloppine vecchia Modena €9.70 , Marlon €8.50

Suggeriti dagli utenti: Affettati , Pasta , Tortellini In Brodo , Zuppa Inglese , Filetto All'aceto Balsamico

Dicono di noi: Sono stato in questo ristorante per un pranzo con amici. Ho mangiato un buon piatto di tortellini in brodo accompagnati da ottimo vino. Prezzi nella media. Servizio cordiale.

Menù del ristorante: Zuppa inglese €5.00 , Intingoli del giorno €7.00 , Tagliatelle al ragù €10.00 , Torta della casa €5.00 , Gnocco fritto salumi e formaggi €12.00

Suggeriti dagli utenti: Costine , Gnocco Fritto E Salumi , Gnocco Fritto Con Salumi E Formaggi , Tagliata Di Manzo , Lasagne

Dicono di noi: Per mangiare la cucina tipica modenese io scelgo Hostaria8.b. Cresciuto a tortellini e tagliatelle posso consigliare vivamente questo ristorante a due passi dal centro della città. I primi sono una vera e propria specialità. Tra i secondi piatti menzione speciale per la cotoletta alla petroniana, da volare via! Le ragazze in sala sono molto cortesi e disponibili, e ho apprezzato molto quando ho visto uscire in più occasioni lo chef per assicurarsi che tutto fosse di gradimento. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Menù del ristorante: VITELLO, SALSA TONNATA E LIMONE CANDITO FATTO IN CASA €14.00 , Burger di tonno con maionese all'erba cipollina, frutto della passione e melanzane al forno €18.00 , Maccheroni al torchio con pomodorini, mandorle e pecorino €9.00 , Semifreddo alle fragole con salsa al cioccolato €5.00 , Insalata di polpo con patate, olive e capperi €7.00

Suggeriti dagli utenti: Pasta Con Le Sarde , Agnello Con Patate , Tortellini In Brodo , Pane , Spaghetti Alla Chitarra

Dicono di noi: Dehors esterno semi-coperto Menù di carne pesce e qualche proposta vegetariana, forse un pò troppo ristretto Piatti semplici con qualche accento creativo, ben realizzati e buone materie prime. Buoni tataki tonno e agnello in crosta pistacchi Personale gentile, affabile, ti fa sempre sentire a casa Tempi di attesa abbastanza lunghi e prezzi leggermente sopra la media (secondi sui 22-25euro) ma accettabili Consigliato per una cenetta informale carina o un aperitivo/brunch

Menù del ristorante: Napoli €6.00 , Antipasti di Pesce Caldo e Freddo €15.00 , Antipasti all'Italiana €10.00 , Tagliata di Cavallo €10.00 , Grigliata di Pesce Mista €15.00

Dicono di noi: Ci sono sempre andato perché se mangia delicatamente si mangia bene forse è consigliere a tutti ma ultimamente i prezzi li stanno alzando un pochino ma nonostante lo consiglio

Menù del ristorante: Chicche di patate con crema di parmigiano reggiano e aceto balsamico di Modena €0.00 , Tagliatelle al ragù €0.00 , Risotto agli asparagi €0.00 , Arista di maiale ripiena di pancetta e spinaci €0.00 , Cotoletta alla milanese €0.00

Dicono di noi: Discoteca piccola, semi chic. Dentro ha una pista centrale e per muoversi ci si sposta attorno. Viene da sè che quando la pista è piena, in mezzo si rimane schiacciati rendondo impossibile ballare e ai lati invece non si può passare per il piccolo spazio. Se cominciano a cambiare le canzoni è il finimondo, tantoo che si crea un via vai tra chi entra in pista e chi esce, rendendo tutto una massa dove è difficile muoversi. C'è un'altra piccola sala. Inutile. Una è piena, si muore e l'altra è vuota. Avrebbe più senso buttare giù la parete e fare una discoteca degna del proprio nome. L'ingresso è vuoto, scarno, sterile. La zona guardaroba è interessante perchè in pietra. È la zona più carina del locale, ma assolutamente in disequilibrio con lo stile globale che cerca di essere moderno ed elegante (non riuscendovi a dovere). C'è un portone per andare alla zona fumatori, sembra l'ingresso al Castello di Chillon. Ogni volta che lo apri entra un vento gelido e fastidioso. Veniamo al genere di locale. Si pone come un locale con stile, ma aperto a tutti. Cioè qualsiasi portafoglio può entrarci senza problemi. I buttafuori sono spesso frustarti e tendono a fare il loro lavoro come al solito in maniera superficiale e spesso oziosa e negligente. La percentuale di ragazze è sempre minore degli uomini, nonostante si inventino delle balordaggini del tipo "gli uomini pagano e le donne entrano gratis". Ma scusate, questo è proprio da 'prostitutarium'. Che peraltro non funziona. Inoltre lasciare gli uomini in fila non ne preclude l'ingresso, questi prima o poi entrano. Aggiungo che le belle ragazze di solito non vanno in questa discoteca. La quale è in grave declino. Lo dimostra la tanto pubblicità che lasciano, per il timore di rimanere col locale vuoto e che finiscono a riempire con quello che arriva. Tanto che le ragazze che si divertono in un contesto del genere sono ragazzine o milf, e la fascia 22/27 va altrove. I maschi vanno di pari passo, così aumentano i rissosi e gli ubriachi.

Menù del ristorante: Parmigiana €6.00 , Puccia con Mozzarella, Melanzane, Zucchine e Peperoni €5.00 , Patate Fritte €3.00 , Tagliatelle al Ragù €6.00 , Del Cowboy €5.00

Suggeriti dagli utenti: Pizza Da Asporto , Patate Al Forno , Mix fritto , Crocchette di patate arancini , Pizza Salsiccia E Peperoni

Dicono di noi: Con dei miei amici abbiamo optato per ordinare la pizza con consegna a domicilio. La scelta è ampia e comprende tutte le pizze tipiche delle pizzerie napoletane. I prezzi sono nella media ma ci hanno consegnato le pizze con 40 minuti di ritardo. Per scusarsi ci hanno offerto una bibita grande quindi alla fine si son fatti perdonare. La pizza è davvero buona ma dato che è un po' spessa è stato difficile digerirla. Ho optato per una bianca con friarielli zucchine e mozzarella fiordilatte e gli ingredienti son sicuramente di qualità.

Menù del ristorante: Tortino di verdure con crema di Parmigiano €8.00 , Sbrisolona homemade €4.00 , Carpaccio di filetto rucola e grana €15.00 , Mascarpone con torta tipo Barozzi €4.00 , Gelato alla crema con marmellata di arance caramellate €4.00

Suggeriti dagli utenti: Crema Catalana , Roast Beef , Napoletana , Filetto Al Pepe Verde , Cotoletta

Dicono di noi: Ho prenotato d'asporto il pranzo di Pasqua ed è stato tutto ottimo: la celerità nel servizio, la qualità dei prodotti, il prezzo e la gentilezza della titolare. Consiglio in particolar modo i tortelloni, le patate al forno e la cotoletta (enorme, ben impanata e per niente unta).

Menù del ristorante: Crudo €6.00 , Vino Bianco €6.00 , Arancini al Ragù €2.50 , Birra 66cl €3.00 , Tortelloni con Burro e Salvia €6.00

Dicono di noi: Appena preso un trancio molto striminzito di pizza margherita (2,50€). Molto gommosa. Sembrava stessi masticando una gomma. L'anno scorso era molto piú buona ma dopo oggi: mai piú.

Menù del ristorante: Carciofi €6.00 , Tris Marinato €10.00 , Zingara €6.00 , Siciliana €7.00 , Stria Stracchino e Rucola €5.50

Menù del ristorante: Patatine €2.50 , Gemberetti in Giardino €7.00 , Wurstel €2.50 , Salsiccia con Patatine €8.00 , Bianca €3.00

Suggeriti dagli utenti: Super Antipasto Di Pesce , Quattro Stagioni , A Suo Dire Braciole Di Maiale Ai Ferri

Dicono di noi: siamo stati davvero bene, ottima pizza, locale pulito, personale gentile, prezzi buoni, insomma da tornarci. Consigliato.